Grönsaker, örter och blommor till växten i januari

Januari är inte tänkt som en viktig trädgårdsmånad på många områden, men trädgårdsmästare i frostfria lokalbefolkningen vet att det är den perfekta tiden för coola säsongens grönsaker och blommor. Även i frostfria områden kan januari fortfarande vara en komplicerad månad för trädgårdsmästare. Det kan vara varmt nog att rikta så mycket av din trädgård, men med ibland oförutsägbart vinterväder är det alltid en spelning. Du skulle vara klokt att hålla din radöverdrag passande, bara i fallet.

Om du trädgården där det finns en lång, frusen vinter, kommer ditt enda problem att uppmana tålamod att motstå att börja dina frön för tidigt. Handla dina frön och få dina varor i ordning. Din planteringssäsong är inte långt borta.

Plötsliga stormar och en oförutsägbar säsong gör det svårt att veta just när du ska börja din grönsaks- och blomfrön under våren. Nedan följer några riktlinjer baserade på USDA-hårdhetszoner och det senast förväntade frostdatumet . Kom ihåg att hårdhetszoner bara är ett mått på högsta och lägsta genomsnittliga temperaturen. Väder och odlingsförhållanden kan variera inom zoner. Som alltid, var noga med att använda din sunt förnuft och trädgårdsmästare instinkt.

• 01 av 05

  USDA Hardiness Zones 1-5

  Om du är i zon 1 till 5, håll dig själv med att odla något friskt inomhus i januari. Fröer av microgreens är lättillgängliga i januari. Du kan plantera en blandning eller odla några av dina utomhusfavoriter, såsom arugula , betor greener , mizuna och ärtsprutor .

  Växande spirer är ett annat alternativ. De groddar i dagar och är fyllda med näringsämnen. Blanda saker upp lite och prova rädisa, ärtor och till och med solrosor .

• 02 av 05

  USDA Hardiness Zone 6

  Zon 6 trädgårdsmästare har fler alternativ i januari än deras zoner 1-5 motsvarigheter.

  Inomhusgrönsaker och örter:

  Nu är det dags att börja frö inomhus för notoriskt långsamt växande selleri, persilja , lök och purjolök . Selleri och persilja frön behöver flera veckor bara för att gro. Lök tar flera månader för att växa tillräckligt stort för att transplantera utomhus, men det är värt det, eftersom plantor har en högre framgång i trädgården än glödlampor gör. Du kan också ha ditt val av lökvarianter om du börjar från frö-stora gula glödlampor, röda torpeder och till och med munknutformad cipollini.

  Inomhus Blommor:

  Börja tidiga vårblomningar som begonia , browallia, delphinium, dammig mjölkare, pansies och snapdragons , inomhus under ljus.

  Utomhusblommor:

  Du kan fortfarande plantera någon påsklilja och tulpanlökar som du inte kom till förra hösten. Om glödlamporna har varit fasta och du får tillräckligt med en chill, kan du få blommor i år.

• 03 av 05

  USDA Hardiness Zone 7

  Januari vädret i zon 7 är några av de svåraste att förutsäga, men erbjuder stor möjlighet.

  Inomhusgrönsaker och örter :

  Om du inte har startat ditt selleri, persilja, purjolök och lök, få dem igång inomhus. Mot slutet av månaden kan du också börja broccoli , kål , blomkål , kale och sallad inomhus, för att transplantera utomhus, när vädret värms.

  Inomhus Blommor:

  Fröer av geranium och coleus kan startas i slutet av månaden. De behöver flera månader för att mogna till transplantationer.

  Utomhusblommor:

  Dra nytta av det oförutsägbara januariväderet och direktsågblomman som spirer bättre med stratifieringen av frysning och upptining, som larkspur, vallmo och Nigella .

• 04 av 05

  USDA Hardiness Zone 8

  Zon 8 trädgårdsmästare har också några bra alternativ.

  Inomhusgrönsaker och örter:

  Om du inte har startat ditt selleri, persilja, purjolök och lök får du dem fröna tidigt i månaden. Pepprar kan också sås inomhus eftersom de behöver extra tid att växa till transplantationsstorlek.

  Coola årstidskolgrödor , som broccoli, kål, blomkål, kale och andra matlagningsgreenar , liksom sallad, växer snabbt och kan startas inom mitten av januari för att vara färdig att transplantera i trädgården på ca 8 till 10 veckor, precis i tid för tidigt vårvädret.

  Utomhusgrönsaker och örter:

  Om jorden kan bearbetas kan plantrotsparges och jordgubbsplanter planteras som de blir tillgängliga i plantskolor. Januari är också en bra tid att plantera fruktträd.

  Om du har en mild vinter kan du transplantera plantor av lök, broccoli, kål, chard och kale. Härd dem av först och håll raden täcker praktiskt. Om marken inte är mättad från vintern kan du också sätta rotgrönsaker och hårdgröna grönsaker, såsom betor , bok choy , morötter , rädisor och jämn ärter .

  Utomhusblommor:

  Det är dags att rikta så tidiga årliga blommor, som kalendula , impatiens , larkspur, pansies, vallmo och Nigella.

• 05 av 05

  USDA Hardiness Zones 9-10

  Den kalla växtsäsongen är i full gång i januari för zoner 9 och 10.

  Inomhusgrönsaker och örter:

  Starta frön av aubergine , kale, sallad, melon, paprika, squash , tomater och basilika , så att transplantationerna kommer att vara klara att härda, när vädret värmer upp.

  Utomhusgrönsaker och örter:

  Transplantplantor av broccoli, kål, blomkål, chard och asiatiska gröna. Det är också säkert att rikta så flera grönsaker i din trädgård, inklusive arugula , kål, morötter, kale, sallad, lök, ärtor, rädisor, spenat och rovor . Var noga med att få sågs , för att hålla skörden på väg.
  
  Coolsäsong örter som gräslök, koriander och persilja bör såas nu också.

  Kallt hårda fruktträd, som persikor och nektariner, kan planteras nu, men håll av att plantera mjuka frukter som citrus, tills vädret blir varmt.

  Inomhus Blommor:

  Om du vill ha ett försprång, starta frö inomhus av kosmos , ringblommor , solrosor och zinnia

  Utomhusblommor:

  Endast pansies och violas är hardy nog för att överleva en hård frusning, men dianthus , nasturtiums , petunier , primrosor , snapdragons och söta ärtor kan hantera korta kalla stavar. De flesta delphinium, foxgloves och hollyhocks kommer att kräva viss exponering för kallt väder för att blomma bra, så få dem ut tidigt också.