Allt om växande rädisor
Rökor odlas i nästan alla grönsaksgårdar. De växer snabbt och de stora fröna är idealiska för trädgårdsarbete med barn.
När vi hör rädisa, tycker många av oss om små, runda, röda och smarta. Överlägset är de mest populära rädisorna som ätits och odlas passar den här beskrivningen. Även om det finns längre sorter och olika rädisor, är små runda rädslor sådana snabba och enkla odlare, de definierar nästan vad en rädisa ska vara.
Även denna ödmjuka jordklotiga rädisa ger en bra mängd olika. De kan vara runda eller avlånga, varma eller milda, röda, rosa, lila, vita eller tvåfärgade.
De asiatiska rädisorterna kallas ofta "vinterradis", eftersom de mognar sent på säsongen och kan lagras över vintern. Daikon är ett japanskt ord som betyder "stor rot" och några av dessa rädiser kan verkligen bli stora i storlek, men inte alla asiatiska rädisor är långa. De svarta rädisorna tenderar att vara hetaste.
Glöm inte att räkorna eller grönsakerna också är ätbara, liksom böterna. Det finns till och med sorter, som "Rat's Tail 'rädisa , som odlas specifikt för sina skarpa pods, som växer hela sommaren.
Rökor är medlemmar av Brassicaceae eller Cruciferous familjen, tillsammans med broccoli , kål , blomkål , kale och collards.
Botaniskt namn
Raphanus sativus
Vanligt namn
Rädisa
Hardiness Zones
Rädisor är årliga växter och snabba på det.
Så de har ingen USDA Hardiness Zone betyg.
Äldre storlek
Radish storlek varierar mycket. Små klotformade rädisor är bäst när de är ca 1 tum i diameter. De längre Daikon-typerna kan nå 8-14 tum i längd och 2 - 4 tum i diameter.
Sol exponering
Full sol till delvis skugga. De vanliga, små rädisorna måste växa snabbt, i kallt väder, så de behöver gott om sol.
Dagar att skära
Det beror på vilken typ av rädisa du växer. Några av de mindre rädisorna mognar på så lite som 25 dagar. De större vinterradiserna kan hålla dig att vänta upp till 60 dagar.
Skörda rädisor
Vårradisar - De snabbmogna runda rädisorna är klara för skörd i 3-4 veckor. Du ser vanligen att den övre delen av räken som suger upp genom jorden. När det verkar vara nästan en tum över, är det klart att välja. Rädisor kan skördas genom att dra eller genom att försiktigt lossa den omgivande jorden. Låt inte mogna rädisor sitta i marken eller de kommer att få antingen woody eller svampig.
Vinterradisar - De långa, asiatiska rädisorterna tar längre tid att mogna, ibland upp till 3 månader. De bör skördas innan marken fryser och kan lagras i flera månader.
De tunna plantorna av alla sorter kan användas som salladgrönsaker eller på smörgåsar eller flytande på soppor.
Lagring Radishes
Ta bort de gröna toppar och förvara lamporna och toppar separat. Att lämna bladen på kommer att dra fukt och näringsämnen från rädisolampan. Klotformade rädisor kan förvaras i kylskåp, i plast, i ungefär en vecka. Vinterradisar kommer att ta cirka 2 veckor i kylskåpet eller flera månader i kylförvaring .
Radish växande tips
Rökor är en cool årstid grönsak som kan mogna mycket snabbt. De små, runda sorterna blir träiga om de odlas i heta temperaturer.
Planteringsrädor: Rädisor, som de flesta grönsaker som odlas för sina rötter , utsädes direkt i trädgården. De kan startas väldigt tidigt på våren, så snart marken är relativt torr och återigen mot slutet av sommaren, till en fallträdgård , och även i slutet av hösten, med skydd av en kall ram . Eftersom rädisor växer snabbt kan de pressas in mellan andra växter, i grönsaksgården. Rädisarna skördas innan de andra grönsakerna behöver extrarummet. Dessutom är rädisor bra för att lossa och odla mark för långsammare groddar, som morötter.
Sö frön 1/4 till 1/2 tum djup. Du vill ha minst 2 tum mellan växter, men plantor kan tunnas och ätas när de är en tum eller två långa.
Vård av Radish Plants
Eftersom rädisor växer så snabbt, behöver de inte gödsla, även om en rik, väldränkt jord behövs för att börja med. Kontrollera storlek ofta, för att skörda innan de börjar minska. Du kan känna storleken på toppar, precis under jordlinjen, eller fortsätt och dra några.
För att få en kontinuerlig skörd sår efterföljande en ny grödor var 10-14 dagar tills det blir för varmt. De flesta rädisor bultar till frö i varmt väder. De ätbara bockade rädisorna är en bra ersättare under sommaren, eftersom du vill att de ska gå till frö.
Växande rädisa i behållare
De snabbt växande, vårräddarna växer ganska bra i krukor och växer dem på det här sättet är ett bra alternativ om du plågas av rotmagoter. De kommer att behöva minst 4 tum av markdjup och mycket vatten.
Föreslagna radikasorter att växa
Tidiga vårenheter
- 'Cherry Belle' - Rund, Röd (22 dagar)
- "Early Scarlet Globe" - Rund, Röd (22 dagar)
- "Påskägg" - Ovala, blandade färger ((25 dagar)
Mer värme tolererande
- "Fransk frukost" - Oblong, röd / vit bas (23 dagar)
- 'Icicle' - Lång och Slank, Vit (25 dagar)
- " Rat Tailed " - Vuxen för sina ätliga pods, inte dess rot. (45-50 dagar)
Vinter (förvaring)
- "China Rose" - Röd hud / vit kött ((52 dagar)
- 'Black Black Spanish' - Svart hud / vit kött ((55 dagar)
- Daikon - Lång, Vit och överraskande mild (60 dagar)
Skadedjur och problem
- Kålrot Maggots är mer av ett problem i norra trädgårdar, där de kommer att tunnla till rädisor.
- Cutworms kan också mata på rädisa.
- Loppbaggar ska göra schweizisk ost av rädisblad, men skada inte glödlampan.
Övervaka att fånga dessa insekter innan de förstör hela växten. Du kan undvika dem nästan helt genom att odla din rädisor under radöverdrag .
Rökor minskar kvaliteten när temperaturen värmer. De kan bli tuffa och träiga eller svampiga med ihåliga centra. När en radisbult, eller går till frö, slutar lampan att bildas.