Grönsaker som kan odlas i delvis skugga

Ge inte upp på grönsaksodling, bara för att din gård inte är väldigt solig. Alla växter behöver lite sol, för att växa bra, men det finns några grönsaker som tolererar och till och med uppskattar partiell nyans . Detta gäller speciellt under de växande säsongens hetaste dagar. Eftermiddagsskuggan skulle vara en lättnad efter några timmar av intensiv morgonsol. Du kan till och med odla några grönsaker i områden nära trädgrenar, som är i dappled nyans för det mesta av dagen.

Grönsaker som växer i skuggan är övervägande lökgrönsaker och rotgrödor, så fokuserar på att odla dem. Grönsaker som producerar frukt, som tomater, gurkor och aubergine, behöver verkligen all den sol de kan få.

Om du ska försöka växa grönsaker i skugga, kom ihåg att de fortfarande behöver mycket vatten. Och vatten och skugga är perfekta förhållanden för sniglar och sniglar. Du måste vara särskilt flitig i spejder för dessa slimiga varelser, eller de kommer att torka ut din skörd.

• 01 av 05

  Sallad gröna

  Leafy salladgröna är häftklamrar i vårgården. De gillar de kalla, dystra dagarna tidigt på säsongen och du kan succession plantera de flesta av dem under en lång skördeperiod. Det blir lite knepigt att hålla dem växande i sommarens hetaste del. De är långsamma att groa i varmt, torrt väder och snabbt att bulta till frö när de växer. Du kan vänta tills temperaturen svalnar igen, på hösten. Eller du kan dra nytta av en skuggig plats i trädgården, även bakom högre majs eller tomater växter , och hålla dem hela sommaren. De behöver fortfarande extra vatten i varmt väder.

  Bra val inkluderar: arugula, sallad , sorrel och spenat (3-4 timmars sol per dag.)

• 02 av 05

  Matlagning Greens

  Bladgrönsaker som odlas för matlagning , snarare än sallader och färskt äta, kommer faktiskt att växa långsammare och mer ömt i eftermiddagsskugga. De kommer förmodligen inte att bli lika stora som deras fulla solversioner, men de mindre "baby" -bladen kräver mindre matlagning och är ofta sötare. (3-4 timmars sol per dag)

  Några att prova: Asiatiska gröna (pak choi, mizuna ...), Chard , Kale och senap gröna.

  Även kål och broccoli kommer att växa på en halv dag av solen. De föredrar kallare väder, men tar lite längre tid att huvudet.

• 03 av 05

  Rotsaker

  De flesta rotgrönsaker kan klara sig på en halv dag av solsken, men de kommer att växa långsammare och ta längre tid för att nå full storlek. Du kan skörda några av dem, som morötter och potatis, medan de fortfarande är små och söta. Du kan också skörda betor och gröngröna, medan du väntar på att deras glödlampor fyller ut. Du vill att dina rädisor ska växa snabbt, så att de inte blir träiga eller alltför heta , men delvis skugga kommer att hindra dem från att bultas till frö . (4-5 timmars sol per dag)

  Röda grönsaker för partiell nyans: betor , morötter , potatis , rädisor , rovor

• 04 av 05

  Planering och plantering av en örtträdgård

  Många kulinariska örter är snabbodlare. Årliga örter kommer att bulta till frö snabbare än sallat, under goda odlingsförhållanden. De kan få en liten legger, när de odlas i partiell nyans, men eftersom du odlar dem för bladen, spelar det ingen roll om det.

  Dessa 6 örter kommer att göra bra med endast cirka 3 timmars sol per dag: gräslök , koriander , mint , oregano och persilja . (3 timmars sol per dag)

• 05 av 05

  Ärtor och bönor

  Ärter och gröna bönor som svalare temperaturer. De behöver lite sol för att producera blommor och pods, men de tenderar att blekna ut när temperaturen värmer. Att plantera dem på en sval skuggig plats kommer att förlänga din växtsäsong.

  Bush bönor är ett bättre val för skugga än pole bönor. Polssorter börjar producera bönor senare under säsongen och de behöver solsken för att odla vinstockarna som så småningom kommer att hålla bönorna. Bushbönor är snabbodlare och, som ärtor, uppskattar lite avkylning på eftermiddagen. (4-5 timmars sol per dag)

  Tips för växande ärter och bönor .