Så du har bestämt dig för att starta en liten bondgård . Du har svårt på jobbet på din affärsplan , och du har fastnat på marknadsföringsdelen. Hur, var och till vem kommer du att marknadsföra alla underbara grönsaker, örter, frukter och mervärde med jordbruksprodukter du planerar att växa och skapa?
Direct Farm Sales
Du kan sälja dina varor direkt från din gård, via en gårdsställ eller till och med bara från en ladugård eller annan struktur på din egendom.
Detta har fördelen av bekvämlighet - du behöver inte lugga producera någonstans, eller till och med vara tillgänglig för att prata med kunder. Många bönder har en bondgård med kassaskåp och ett urklipp och arbetar på hederssystemet. du tar den produkt du vill ha, skriv ner vad du tog, lägg till priserna och lämna pengar eller en check i rutan, ta ändringar som du önskar.
Bonde marknad
Jordbruksmarknaden kan vara ett bra ställe för dig att sälja dina produkter. Jordbruksmarknaderna brukar springa varje vecka. Vissa går bara från våren till hösten, men fler och fler går bönderna inomhus för vintern. Ibland minskar de frekvensen från vecka till månad under vintermånaderna.
Inom en lantgård på 50 mil eller så, kan du hitta ett halvt dussin eller fler jordbruksmarknader. Oftast markeras marknaderna genom veckan, så att bönderna kan sälja på flera marknader. Typiskt är kostnaden för att skapa butik på en böndermarknad inte överväldigande hög.
Du betalar vanligtvis en avgift för säsongen och ibland en procentandel av försäljningen också.
Du behöver ett bord eller annat sätt att visa dina produkter, kanske en baldakin och en vanbil eller släpvagn för din bil för att transportera jordbruksvarorna till marknaderna. Det finns också arbetstid och tid för packning, inställning, hanteringstransaktioner och ompaketering och tar allt hem till gården.
CSA-aktier är ett bra sätt att sälja direkt från gården till kunden på ett mer strukturerat sätt än en gårdsstativ. CSA-andelar är samhällsstödda jordbruk: en grupp människor som åtar sig att stödja dig genom din växtsäsong, och i sin tur ger dem din vinodlings bounty regelbundet (oftast veckovis) under växtsäsongen. CSAs är ett mycket populärt sätt för gårdar att marknadsföra sina varor, och de växer i popularitet och medvetenhet varje år.
Restauranger
Genom att närmar sig restauranger direkt kan du utveckla ett förhållande med en kock eller kockar och lära sig vilka produkter de vill ha på regelbunden eller tillfällig basis för sina menyer. Mer och mer värderar kockarna lokalt, uber-färska ingredienser odlas med omsorg och hållbart. Om du har en alternativ gröda att erbjuda som inte kan hittas lätt någon annanstans, är kockar ofta villiga att betala topp dollar för det.
Internet
Du kan använda Internet till din fördel för att marknadsföra din lilla gård. Savvy konsumenter som vill hitta lokala, färskvaror och andra lantbruksprodukter söker dessa artiklar online. Om du har en webbplats, twitter konto, Facebook sida och internet närvaro i allmänhet kommer människor att kunna hitta dig.
Se till att de kan hitta information om din gård och vad du säljer. Svara snabbt på e-postmeddelanden. Skriv intressanta saker, som nyheter om jordbruk, artiklar du läser, inte bara spammy reklam, på Facebook eller en blogg, och folk kommer att börja utveckla ett förhållande med dig. Om du har produkter som kan sändas kan du direkt sälja dem online och uppfylla beställningar från gården.