Inga bönor är en av de grönsaker som verkar vara häftklammer i alla grönsaksgårdar och med god anledning. De är otroligt lätta att växa, du kan odla massor av bönor i begränsat utrymme och sorten är enorm.
Ofta kallade gröna bönor eller strängbönor, den gemensamma trädbönen kan vara både stränglös och andra färger än grön. Men det är den "gröna" bönen som alla känner igen som en av de mest beredda grönsakerna.
Heta, kalla, till och med råa, strängbönor är mångsidiga i köket och väldigt flitiga växter i trädgården. Gröna bönor är också lätta att växa, så läs vidare om hur man odlar dessa läckra bönor i din grönsaksodling.
Gröna bönor är antingen polssorter, som växer långa vinrankor eller lågväxande buskar. De flesta sorter är gröna, men du hittar också lila, röda, gula och randiga sorter. Gröna bönor är flera inches långa och antingen rundade eller platta i form. De plockas unga och ömma innan fröna inuti har utvecklats fullt ut. De mest populära sorterna har odlats för att ha stränglösa bössor, men många trädgårdsmästare föredrar smaken av de gammaldags "strängtyperna".
Botaniskt namn
Phaseolus vulgaris
Vanligt namn
Green Bean, Snap Bean, String Bean
Hardiness Zone
Gröna bönor, som de flesta grönsakerna i våra trädgårdar, odlas som enåriga , så de är inte klassade med en USDA-hårdhetszon .
Sol exponering
Du får det högsta avkastningen om du planterar dina bönor i full sol . Bönor tenderar att sluta blomma i sommarens extrema värme och partiell nyans kan tyckas vara en bra idé, men att hålla dem vattna bör vara tillräckligt lättnad för dem. De kommer snart att återuppta blomningen. Full sol hjälper också till att hålla plantorna torra och mindre benägna att bli drabbade av en sjukdom.
Äldre storlek av bönor Växter
Storleken varierar med olika. Bushbönor får vanligen ca 2 ft långa och 1 ft breda. Polbönor kan växa uppåt eller över en trellis för en bra 10 ft. Bönorna själva kommer att vara ca 3 - 4 tum långa.
Dagar att skära
Återigen kommer detta att variera med olika bönor. I allmänhet: Bush Beans är redo att välja mellan 50 och 55 dagar. Pole Beans tar 55 till 65 dagar. Kontrollera paketet, för att vara säker på att ditt val kommer att ha tid att mogna under din växtsäsong.
Skörda gröna bönor
Att skörda gröna bönor är en pågående uppgift och ju mer du väljer, desto mer bönor kommer växterna att sätta. Du kan börja skörda när som helst efter bönans form, men trädgårdsmästare väntar vanligtvis tills bönorna börjar fastna och kan snappas, men innan du kan se fröna inuti utbulning. De är i allmänhet ungefär tjocka som en penna på den tiden.
Vänta inte för länge, eftersom bönor kan bli övervuxna och tuffa nästan över natten. Skörda genom att försiktigt dra varje böna från vinstocken eller genom att snappa av dem vid vinterns ände.
Green Bean Growing Tips
Pole vs Bush-bönplantor : Bushbönor börjar producera innan polbönor och kommer ofta på en gång. Succession plantering , varannan vecka, kommer att hålla dina bush bönor går längre.
Polbönor behöver tid för att tillåta sina vinstockar att växa innan de börjar sätta bönor. De börjar producera senare än buskbönor men fortsätter att producera för en månad eller två. Håll skörd eller fröskalorna kommer mogna och de kommer att sluta blomma och sätta bönor.
Jord: Bönor som en måttlig rik jord med ett något surt pH på ca 6,0 till 6,2. Eftersom de är baljväxter , kan de fixa sitt eget kväve och behöver inte extra gödningsmedel, men du borde ändå ändra jorden med organiskt material .
Plantering : Bönor är i allmänhet direkt sådda i trädgården, även om du kan transplantera småbönaplantor. Den viktigaste punkten om att växa gröna bönor är att inte plantera fröerna för tidigt. De kommer att ruttna i sval, fuktig mark. För att få en tidigare start kan du lägga ner svart plast, värma jorden eller använda ett ympmedel .
Växten är trots allt risk för frost.
Plantera fröna 1 - 2 cm djupt och var noga med att bevattna jorden omedelbart efter plantering och sedan regelbundet tills de groddar.
- Bushbönor kan planteras i enstaka rader eller genom att sända utsäde i breda rader med ungefär 4 - 6 tums avstånd mellan växter.
- Polbönor behöver någon typ av stöd att växa på. Var säker på trellis, teepee, staket eller annat stöd, är på plats innan du frö. Planta frön i en hastighet av ca 6 - 8 frön per teepee eller var 6: e tum från varandra.
Ta hand om dina gröna bönor
Polbönor kan behöva lite initial hjälp vid klättring. Du kan coaxa vinstockarna runt din trellis tills de kan tvinna sig själva.
Håll bönorna väldigt vattna, eller de kommer sluta blomma. Bönor har grunda rötter och mulching hjälper till att hålla dem svala och fuktiga.
Även om bönor kan mata sig, producerar polbönor under en så lång period att de kommer att dra nytta av en utfodring eller en sidoklädnad av kompost eller komposterad gödsel ungefär halvvägs under sin växtsäsong.
Skadedjur och problem med gröna bönor
Massor av insekter älskar bönor lika mycket som du gör, inklusive:
- Mexikanska bönbaggar kommer östblommor, bönor och särskilt löv.
- Sniglar kommer att äta någon del av växten som kommer nära marken.
- Japanska beteslar och bladlus kan också attackera.
Fyrfotiga djur, som hjort och markhöns, kommer att äta hela bönor och fäktning är nödvändigt för att stoppa dem.
Svampsjukdomar, som Alternaria eller Angular leaf spot kan vara ett problem vid fuktiga förhållanden. Andra sjukdomar, som antraknos, bakterieblåsa och mosaikvirus är mindre vanliga men kan förekomma.
Föreslagna sorter
- "Kentucky Wonder" - Det är en gammal strängspole som fortfarande smakar bra.
- "Bountiful " - En tidig producerande, stränglös arvestyckeböna .
- "Golden Wax Bean" - Lättproducerande, mjuk texturerad gul, buskböna.
- "Royal Burgundy" - Lila pods som blir gröna när de lagas. Tidigt producerande buskeböna. Inte populär med bönbaggen.
- "Lata hemmafru" - tysk häftpinneböna, så namngiven eftersom den inte kräver strängning.
- "Triomphe de Farcy" - En lättillgänglig fransk haricot vert heirloom bush bön.
- "Romano" - Klassisk bred italiensk stil grön böna med köttig smak. Bush eller pol.