Grönsaker till Trellis

01 av 07

Grönsaker att växa "upp" och hur man stöder dem

Vertikal trädgårdsskötsel har blivit ett buzzord de senaste åren. Det kan framkalla bilder av en utarbetad vägg- eller takterrass, men i grönsaksgården är vertikal trädgårdsskötsel ett tidtestat sätt att växa mycket grönsaker i ett litet fotavtryck. Trellises, burar, stakes och arbors har använts i vegetabiliska trädgårdar långt innan trädgårdsutveckling var ens spåras.

Även om du har ett hektar utrymme att plantera, växer växter uppåt, ger någon form av stöd andra fördelar.

• Frukt s och grönsaker lyfts av marken, där de skulle få stänk med jord, utsatt för fler sjukdomar och riskruttning.
• Det är svårare för 4-fots skadedjur att nå frukterna, men inte omöjligt. De kommer att behöva klättra och stödja sig medan de munchar.
• Trelliserade växter utsätts för mer solljus, vilket kommer att hjälpa frukterna mogna snabbare och möjliggöra mer fotosyntes.
• Luftcirkulationen är bättre. Detta kommer att hålla bladen torrare och förhindra svampsjukdomar. Det kommer också att göra att löven torkar under varma, soliga eller blåsiga tider, så det kan behövas extra vattning.
• Pollinatorer kommer att ha en lättare tid att blomma från blomma till blomma.

Läs vidare för tips om vilka grönsaker till trellis och de bästa metoderna.

02 av 07

Växande bönor på en trellis

Du kommer att se bönor frön listade som antingen "buske" eller "pol". Bushbönor växer inte längre än ett par meter och tenderar att ha en kort snabb växtsäsong, med bara ett par skördar innan växterna ger ut. Dessa korta växter kan vanligtvis stödja sig, eller åtminstone varandra, och behöver inte en trellis.

Polbönor är en helt annan historia. Dessa växter kan skicka sina skott 10 - 20 fot uppåt. Stjälkarna kommer att svänga runt allt som de kan nå, inklusive andra växter. Ett av de mest populära sätten att trellisera polböna är ett stativ eller teepe tillverkad av 3 bambu poler. Detta fungerar extremt bra, speciellt om du lägger till några strängar eller tvillingar för att få dem igång. Men det är inte det enda sättet att trellis bönor växter och några av de högre sorterna kommer att dubbla sig över sig på en kort teepee. En lång trellis eller någon typ av trädborr kan vara ett bättre val för dessa.

Polbönor kommer att spendera minst en månad, helt enkelt växa vinstockar. Det betyder att de inte kommer att börja producera bönor så fort som buskar, men när de gör det kommer de att fortsätta under hela säsongen. Du kommer att få ett mycket större utbyte från polbönor och de tenderar att vara bättre eftersom alla vinrankor och löv är fotosyntetiserande och gör sockerarter.

För att få både en tidig start på bönsäsongen och en lång skördstid vill jag plantera båda sorterna. Buskarna håller mig upptagen i maj och juni och, när de blekna, börjar polbönorna sin första skörd.

Det finns dussintals olika typer av bönor att växa. Grön eller sträng bönor förblir favorit för trädgårdsmästare, men eftersom du enkelt kan plantera 3 olika typer på varje teepee är det roligt att experimentera med aspargon, löpare, lima och Romano bönor.

Några favoritpolebönor: Lata hemmafru, Rattlesnake, Red Noodle

03 av 07

Hur växer och Trellis Gurkor

Gurka växter har ett rykte för att vara alltför flitiga. Eftersom vi inte lagar mat med gurkor finns det en gräns för hur mycket en familj faktiskt kan använda. Du behöver inte mycket av växter, men för att säkerställa en stabil tillgång, gillar jag att göra 2 planteringar. Jag kommer att rikta så plantor sen på våren och igen i mitten av sommaren. På så sätt kan de senare växterna ta över när de tidiga växterna trötts ut.

En annan sak att tänka på är att de flesta gurkor behöver både manliga och kvinnliga blommor för att sätta frukt, så du behöver mer än en växt för att säkerställa att det finns tillräckligt med kvinnliga blommor för en bra skörd.

Även om det finns gurkor listade som "bush" typer, dessa är egentligen bara korta vinstockar. De kommer inte att scamper upp en trellis, men de kommer att sprawl och ta upp rum på marken. För den största skörden hittar jag bättre klättring av gurkor.

Gurka vinstockar är stora och tunga. Se till att din trellis är stark. Jag finner en A-frame trellis fungerar bra med tunga vinstockar, vilket ger ett starkare stöd än en upprätt trellis eller bambu teepee.

Vinrankorna har knäppande tendrils som kommer att ta tag i någon typ av tunt stöd som nät, bambu eller tvilling. När du får dem att klättra, är det enda som krävs av dig att fortsätta skörda. Om du lämnar för många frukter på vinstockarna kommer de att sluta producera nya.

Som med squash- och melonplanter kan gurkor vara benägna att pulverformiga mögel . Att odla dem på en bred trellis som tillåter gott om luftflöde och solsken hjälper till att hålla löven torra och minskar deras chanser att få pulveriserad mögel.

Om dina vinstockar börjar växa ur handen, kan du hålla dem i gränsen genom att klämma av vinterns toppspets. Detta kommer att hålla vinstockarna från att bli allt längre och också avleda energi tillbaka till växande och mogna frukterna. Det är emellertid inte en one-shot-lösning. Växterna kommer fortsätta att försöka skicka ut nya odlings tips, så du måste vara vaken och fortsätta knyta ut dem.

Några Favorit Gurkor att växa: Boston Pickling, Citron, Poona Kheera

04 av 07

Ska du Trellis Meloner?

Meloner kan vara lite knepigt att växa på trellis eller stöd. Dessa är tunga vinstockar och kommer att behöva en stark och robust trellis.

Trots att vinstockarna har klibbande tendrils, som gurkor, är frukterna själva tyngre och kan falla av vinstockarna, sprickor öppna när de slår på marken. De populära muskmelonsna är särskilt benägna att falla eftersom de lossnar eller "glider" bort från vinstocken när de är mogna. Vanligtvis ses detta som en funktion, men du måste skapa en slags vagga eller sling för varje frukt för att skydda dem. Även då är större meloner, som vattenmelon , bäst kvar på marken.

Det vanligaste sättet att skapa en melon sling är att använda längder av stretchigt tyg, som gamla pantyhose eller t-shirts. Vagga de mogna frukterna i tyget och binda ändarna till trallen. Om du växer mycket meloner kan detta vara lite tråkigt och du kanske föredrar att helt enkelt växa dina meloner på marken. Men det behöver bara göras en gång och slingar fungerar väldigt bra. Lägg inte ut slingarna tills frukterna börjar komma runt i mitten. Du vill låta frukterna få gott om sol och luft.

Några favoritmeloner att växa: Charentais, Halona, ​​Jenny Lind

05 av 07

Växande ärter på en trellis

Som med bönor växer några ärtvin bara ett par meter långa. Det är inte värt att sätta upp en trellis för dessa korta årstidplantor; en liten ärpborste, en buskig trädgren som fastnar i marken i närheten, kommer att stödja dem helt bra.

Höga vining ärter kan dock lätt nå 6-8 fot i höjd. Att odla dem på en trellis är nödvändigt, eller du kommer att få en trassig röra på marken. Dessa är inte tunga växter och du kan komma undan med att använda någon typ av rak upprätt trellis eller fäktning. Detta gör det mycket lättare för dig att hitta bössorna vid skörden.

Lyckligtvis ärterter klättrar med klamrande tendrils , så de kommer inte kräva mycket ansträngning från din sida. De känsliga tendrilsna föredrar att spola runt tunna stöd, som garn eller nät. Använd ett biologiskt nedbrytbart nät och du kan kasta hela saken i komposten när du är klar med skörden. Det är mycket lättare än att försöka pry vinstockarna lös.

Liksom hos polebönor , tar långvins ärter lite längre för att börja producera bössor än de korta typerna, men de kommer att producera ett större utbyte och en längre säsong (vädret tillåter).

Några Favorit Tall Vining Ärter: Golden Sweet, Sugar Snap, Tall Telefon (aka Alderman)

06 av 07

Kan du Trellis Squash och Pumpor?

Squash växter är enorma. Även frukterna är stora och tunga. Trellising dem är ett bra sätt att spara markytor, men du kan inte skimp på stöden. Om trellis snaps kommer det inte att bli att få det tillbaka upprätt. Gör det ännu starkare än du tror att det borde vara, för att squashväxter är speciella favoriter av groundhogs och de kommer att klättra om de får chansen.

Min favorit squash trellis är trådfäste över en A-ram eller upphängd från sidan av en byggnad. Som med gurkor och meloner har squash vinstockar kladdiga klibbiga tendrils som kommer att ta tag i någonting i närheten, i sitt försök att klättra högre.

Större vinter squash och pumpor är tunga och kommer att behöva någon sling eller vagga. Som jag nämnde i avsnittet om meloner kan ett stretchigt tyg, som gamla pantyhose eller t-shirts, placeras under frukterna och bundet till trellis, för att hålla de tunga frukterna från att lossna och falla av vinstockarna. Ärligt talat, om du har plats, är det mycket lättare att bara låta vinstockarna ramla på marken.

Sommar squash är ett bättre alternativ för träning. Det behöver inte lika mycket förstärkning som vinterkvash och pumpor eftersom du skördar regelbundet och vinstockarna blir inte så tunga. Sommar squash behöver inte slingar för att stödja frukterna.

Jag fröer i allmänhet två grödor av sommar squash. Jag direkt sår en i mitten av våren och igen i mitten av sommaren så att jag är säker på en lång skörd. Vintern squash är långsäsong växter och de flesta av oss kommer inte att ha tid för två grödor.

Några Favorit Sommar Squash: Cocozelle, Sunburst , Tromboncino

Några Favorit Vinter Squash: Delicata, Potimarron, Waltham Butternut

Några Favoritpumpor: New England Pie, Rouge vif d'Etampes, Wolf

07 av 07

Tomat Trellising Idéer

Många inser inte att tomater är vinrankor. De har inga sätt att fästa sig på att stödja , som alla som någonsin försökt att odla dem har lärt sig, och de är extremt tunga när de laddas med frukter. Vänster till sina egna enheter, de kommer att växa till en trassig röra. Därför har så många sätt att styra dem utvecklats. Det finns tomatspel, burar och trellises, några enklare att använda än andra.

Vad jag tycker om trelliserande tomatplanter på ett snyggare sätt är hur bra det förbättrar luftcirkulationen och låter solen slå frukten. Eftersom tomater är utsatta för ett antal sjukdomar , är all hjälp med att förhindra dem väldigt uppskattade.

Jag är inte särskilt förtjust i att slå tomater eftersom insatserna kan snäppa. Men det finns mycket att säga för bekvämligheten av burar. Om du får en stabil bur, behöver du inte ständigt knyta grenarna. Du kan bara hålla tucking dem genom öppningarna i buret och låt vajerburet stödja. Jag använder en dubbeldäckare bur som står 8 ft lång. Det kan låta som mycket, men obestämda tomater kommer enkelt att fylla det. Faktum är att jag har läst att den nuvarande tomatvinstocken är 25 fot. Även om mina växte så stor skulle jag inte vilja klättra upp en stege för att skörda.

En sista anteckning om burar - om lagringsutrymme är tätt, leta efter burar som vika platt. De klämmer fast i form och förblir robusta när du behöver dem.

Några favorit-tomatvarianter: Big Rainbow, Cherokee Purple, Yellow Pear