Allt om växande myntväxter
Mints ( Mentha ) är några av de enklaste och mest populära örterna att växa. Växter i mintfamiljen är mycket hårda stauder med kraftiga tillväxtvanor. Mynt, som lämnas till sina egna enheter, kommer att sprida sig snabbt och bli en olägenhet. Det är dock mycket användbart som en smakfull kulinarisk ört och växterna kan säkert odlas utan stor omsorg. Bara försök att välja en plats där du inte kommer att tänka på den frodiga tillväxten eller växa i ett begränsat utrymme, som en behållare eller mellan asfalterade områden ..
M int vill verkligen vara ett grundskydd . De långa grenarna växer uppåt och sedan flopar över och rotar, sprider växten vart den än kan nå. Spikarna av vita eller rosa blommor är attraktiva, men korta. De lockar dock bin, fjärilar och till och med fåglar. De flesta mintplantor är hybrider och kommer inte att växa sanna från frö .
Minter är lätta att identifiera och inte bara på grund av deras kryddiga doft. Alla medlemmar i mintsfamiljen har fyrkantiga stammar.
Botaniskt namn
Mentha - Pepparmint ( Mentha × piperita ), Spearmints ( Mentha spicata ).
Vanligt namn
Mynta
Mogna växtstorlek
Äldre storlek beror på vilken typ av mint du växer och hur ofta du snipper stammar, men förväntar dig i allmänhet att dina mintplantor når:
- Höjd - 12 till 18 tum (30 - 45 cm).
- Bredd: 18 till 24 tum (45 - 60cm).
Dagar att skära
Du kan börja skörda mynta löv när växterna har flera stjälkar som är ca 6 - 8 inches långa.
Detta bör ta ungefär 2 månader från frö, mindre tid om du köper växter. Skörda inte mer än 1/3 växten när som helst, för att förhindra att växterna försämras och skickas till deline.
Hur Skörda Mynt
Snipspiggar och löv efter behov.
Om du inte skördar din mint regelbundet kommer det att dra stor nytta av en skjuvning i mitten av säsongen.
Vid någon tidpunkt kommer du förmodligen att märka att stjälkarna blir längre och bladen blir kortare. Det är dags att skära växterna tillbaka med 1/3 till 1/2. Detta kommer att uppmuntra dem att skicka ut nytt nytt löv igen med snygga blad. Du kan göra små fläckar åt gången, om du har mycket mynt, och förlänga skördesäsongen. Kom ihåg att alla steklingar kan användas, torkas eller frysta för senare användning .
Sol exponering
Myntplantor föredrar delvis nyans . Du kan växa i full sol om du vattnar det ofta.
USDA Hardiness Zones
Hårdhet kommer att bero på sorten du växer, men mints är mycket anpassningsbara. Pepparmynta är mycket kallt hård, ner till USDA Hardiness Zone 3. Spearmint hanterar värmen bäst, upp till Zone 11.
Garden Design Förslag till Mint Växter
Många myter fungerar bra i örtgräsmattor. De kommer att behöva hållas klippda, om du planerar att gå på dem, men det här hjälper till att styra deras spridning och doften kommer att göra arbetet trevligare.
Om du inte vill att dina mintplantor sprider sig genom trädgården, är det bäst att plantera mint i krukor och hålla dem på uteplatser eller asfalterade områden, för att de kommer att rot och sprida sig var de kommer på marken. Även i krukor kommer det att finnas mer än tillräckligt för att skörda och du kommer inte ha det höga underhållet att hålla plantorna i kontroll.
Föreslagna myntvarianter att växa
- Mentha piperita , Pepparmint - Det bästa för mint smakämne. (USDA Zones 5-11)
- Mentha piperita citrata cv., Orange Mint - En av de snyggaste fruktsmakade minterna. (USDA Zones 4 - 11)
- Mentha suaveoloens , Apple Mint - Apple. Mynta. Vad finns det att inte gilla? (USDA Zones 5-11)
- Mentha suaveolens variegata, Ananasmynta - Variegated offshoot of apple mint. (USDA Zones 6-11)
Mint växande tips
Mynt är en av de få kulinariska örterna som växer bra i skuggiga områden, även om det kan hantera full sol om den hålls vattnas.
Sticklingar av mynta kommer lätt att rotera i mark eller vatten och mogna växter kan delas och transplanteras. Men du kan alltid starta nya växter från frö. Så utomhus ute på våren eller starta frö inomhus ca 8-10 veckor före sista frosten. Håll jorden fuktig tills fröet spirer. Sönder spirer i 10-15 dagar.
Fröplantor bör nå en skördbar storlek inom 2 månader.
Mynn föredrar en rik, fuktig mark med ett något surt pH mellan 6,5 och 7,0. Om jorden är något mager, klä upp årligen med organiskt material och använd ett organiskt gödningsmedel i mitten av säsongen efter skjuvning.
För att innehålla rötterna och gränsvärdet kan du växa mynt i behållare ovanför eller sjunka ner i marken. Var försiktig med att hålla behållarmynt från att flyta över och röra marken. Stammar kommer att rot snabbt, om chansen ges.
Vård för Mint Växter
Det finns inte så mycket mintbehov, förutom fukt och en rik jord. För att vara ärlig är det ganska svårt att döda en mintplanta. Det enda underhållet som krävs är:
- Håll din mint i kontroll, så det tar inte över
- Ger en fuktig jord
- Skörda eller klippa växterna för att hålla dem frodiga med löv
Skadedjur och problem med mynt
Mynt kan ibland få rost, vilket framträder som små orange fläckar på undersidan av löv. Använd en organisk fungicid och försök att låta växter torka mellan vattendrag.
Stressade växter kan också vara störd av whitefly , spindelmyt s, bladlus , mjölkfiskar.
Receptförslag för att njuta av din färska mynt
- Kentucky Derby Mint Julep Cake Recept
- Ärt och Myntsoppa Recept
- Chokladmyntsirap
- Orange Mint Tea
- Fänkål och Orange Sallad Med Mynt