Använda marköverdrag i grönsaksgårdar

Weeding är förmodligen den minst favorit sak vi gör i våra grönsaksgårdar, men det måste göras. Mulching kommer att skära på gräset och jag tycker om mulching vi halm, eftersom det håller växterna och grönsakerna rena och det lockar till goda insekter. Men jag är inte så angelägen om att slösa bort allt detta potentiella växande utrymme. För att använda varje tum i din trädgård, försök med ätbart markskydd.

Detta är egentligen bara en förlängning av intercropping . Med samkörning växer du snabbare växande växter i närheten av grönsaker som kommer att mogna mycket senare under säsongen, som att säd spenat under tomatplantor. Många snabba odlare, som sallad, kan också användas som gröda. Men du måste fortsätta se sådd när du skördar eller du kommer att vara kvar med marken igen.

Istället för en tillfällig fix kan grönsaksgårdarna mulkas med långsäsongplantor eller till och med icke-aggressiva stauder. Medan det kommer bli lite konkurrens om vatten och näringsämnen när två växter odlas i närheten, borde det inte vara ett problem om du har en bra, rik jord och du ser till att din grönsaksträd får vanligt vatten.

Här är några bra val av ätbara växter att använda som markdäck:

• 01 av 05

  jordgubbar

  Många utrymmesbegränsade trädgårdsmästare har problem med var att plantera en jordgubbsäng. Vad sägs om under en rad äggplanter ? De kommer fortfarande få mycket sol under det och de kommer även att hjälpa till att få äggplanterna uppstoppade, när de är tunga med frukter. Detta löser också problemet med att tunna ut växter, eftersom du måste ta bort några nästa år för att plantera en ny grönsak, som kale i rad.

• 02 av 05

  Krasse

  Det finns aldrig tillräckligt med blommor i grönsaksgården. Blommor gör mer än att klä ut i trädgården, de lockar mer pollinerande insekter. något som är avgörande i en produktiv grönsaks trädgård. Nasturtier är en vanlig syn i många ätbara trädgårdar och deras floppy, bakomliggande natur gör ett bra markskydd. Plus de är ätbara, så än en gång får du två grödor i ett enda utrymme.

  Hur man gör Nasturitium "Capers"

• 03 av 05

  Oregano

  Av alla krypande örter är oregano troligen det enklaste att hålla koll på. Ja, det sprider sig, men det är mycket förlåtande att ha sina rötter störda. Oregano behöver mycket sol och föredrar en väldränerad mark, så det skulle fungera bäst under växter som paprika , det skulle inte skugga dem och det behöver inte alltför mycket vatten medan fruiting.

• 04 av 05

  Squash, Melon och Gurkor

  Den här är ingen brainer. Jag hoppas att du alla har hört talas om de 3 systrarna från indianska traditionen, där majs , squash och pole bönor är interplanterade. Majsen tjänar som en trellis, bönorna lägger kväve till marken och squashen tjänar som ett markskydd. Vining grödor som inte klättrar på egen hand kan lämnas för att sprida sig på marken och tjäna som skydd.

  Återigen tenderar utrymmet utmanade trädgårdsmästare att blyga bort från detta tillvägagångssätt, eftersom det använder för mycket dyrbara fastigheter. Men om du låter dem sprida sig under tomater eller runt Spiraler , kommer du inte att förlora mycket. Det kan vara lite knepigt med riktigt entusiastiska vinrankor, så jag rekommenderar att du håller dig med gurkor eller meloner, som har mindre löv och kortare vinrankor. Du vill inte att de ska sprida så mycket att du inte kan nå de andra grönsakerna för att skörda. Och du måste se till att de inte försöker klättra upp dina tomater och krossa dem eller dra dem ner.

• 05 av 05

  Salvia

  Sage är inte ett bra val för alla klimat, men i svalare klimat där höjd och spridning hålls i kontroll av kalla vintrar, skulle det fungera bra. Den tenderar att växa till en låg 8 - 12 tum och sprida sig 12-18. Eftersom grenarna växer något horisontellt kommer de att skugga jorden och hålla det lugnt och de gör ett anständigt jobb att undertrycka ogräs. De är ständiga och ständigt gröna, så du kan behöva göra lite uttining i framtida år. Men salvia tenderar att vara en kortlivad flerårig och mycket mottaglig om att transplanteras.