Jordgubbar är en lätt att odla frukt som kommer att belöna hemmagjordare med rikliga skördar i många år. Med gynnsamma förhållanden bör varje jordgubbsplanta producera en kvart jordgubbar per säsong.
Välja jordgubbar Växter
Det finns i grunden 3 typer jordgubbar växter att välja mellan: juni bär, Everbearing och Day Neutral. Var säker på att du vet vad du planterar för att typen av växt bestämmer när och hur mycket du skördar.
Juni Bearing jordgubbar producerar en enda, stor grödor per år under en 2-3 veckorsperiod på våren. Junibärare är de traditionellt odlade växterna, som producerar en enda flush av blommor och många löpare. De största frukterna är i allmänhet från juni bärande sorter. Även om hela juni bär jordgubbar frukt sen vår eller tidig sommar, i allmänhet runt juni månad, finns det tidiga, midsäsong och sena sorter. Om du planterar några av varje, kan du förlänga din skördeperiod med några veckor, under juni, i stället för att få alla dina frukter på en gång.
Everbearing bär inte hela tiden frukt, vilket namnet skulle innebära. Everbearing jordgubbar producerar två till tre skördar av frukt intermittent under våren, sommaren och hösten. Everbearing växter skickar inte ut många löpare.
Dag Neutral jordgubbar kommer att producera frukt under hela växtsäsongen, men i mindre kvantiteter än juni bärande växter.
Liksom everbearing typer, producerar dessa jordgubbar också få löpare. Everbearing och dag neutrala jordgubbar är bra när rymden är begränsad och har en längre skördstid, men frukterna är vanligtvis något mindre än junibärare.
Var att plantera jordgubbar
Grundläggande överväganden vid lokalisering av jordgubbsplåstret är:
- Full sol
- Väldränkt sandig loam med ett jord pH från 5,8 till 6,2 är idealiskt
- Plantera inte där tomater , potatis , paprika eller aubergine har odlats nyligen för att de är alla benägna att Verticillium Rot
Plantera jordgubbar växter
Du kan odla jordgubbar men du vill, även i behållare, men de två traditionella metoderna, mattade rader och kullar beskrivs nedan. Oavsett planteringsmetod du väljer gäller följande regler:
- Växla på våren så snart jorden är torr nog att arbeta , eller i slutet av hösten.
- Var säker på att du har certifierade sjukdomsfria växter.
- Välj växter med stora kronor och friska, ljusa rötter.
- Byt mark med 1 till 2 tum av organiskt material som kompost eller välruttad gödsel.
- Håll väger från att konkurrera med dina jordgubbar växter.
- Gör ett hål tillräckligt stor för att sprida ut rötterna. Häll hålets mitt och placera kronan något över marknivå.
- Sprid rötterna nedåt på backen.
- Fyll hålet och se till att jorden bara går halvvägs upp i kronan. En begravd krona kommer att ruttna.
Matted Row System (Bäst för juni med jordgubbar)
Det mattade radsystemet fungerar bra med jordgubbsplantor som skickar ut många löpare. Ställ växter 18 tum i rader av 24 tum, med 4 till 4 1/2 fot mellan raderna.
Bladen och blomknopparna kommer att dyka upp strax efter planteringen. Kläm av alla blommor under det första året i trädgården, på junibärande sorter och alla blommor som bildas till den 1 juli på ständiga och dagneutrala sorter. Detta kommer att uppmuntra både växtkraft och produktion av löpare för att fylla i mattan. Knipping av årets blommor betyder ingen grödan i år men en mycket bättre skörd nästa år och flera år av produktion.
När löpare formas från växtkronorna, träna dem längs raden och placera dem 6 till 9 tum från varandra. Tryck löparen försiktigt i marken, håll den på plats med en sten eller omslag med cirka 1/2 tum jord tills rötterna bildas. Dela inte löpare från moderplantan. Löparna kommer att bilda mattan.
Hill System för dag Neutral och Everbearing Jordgubbar
Dagneutrala och ständiga jordgubbar växter inte ut många löpare och istället fokusera sin energi på att producera flera skördar.
Kullsystemet är i grunden en upphöjd säng 8 tum hög och 2 meter bred. Växter är placerade i förskjutna dubbla rader, cirka 12 tum från varandra. Alla löpare ska avlägsnas samt alla blommor till 1 juli i det första året. Växter får då få lov att producera frukt. Flera skördar är ansträngande på växter och både dag neutrala och ständiga sorter bör bytas ut var tredje år eller när de verkar sakta i kraft.
Mulching jordgubbssängen
Mulch mellan växter efter plantering för att hålla jorden temperaturen kall, avskräcka ogräs, och för att hålla frukten av marken. Halm är den traditionella jordgubben mulch. Använd inte svart plast eftersom det ökar marktemperaturen och optimal fruktproduktion kräver kall jord.
I kallare klimat kommer mulkningen över jordgubbarna på vintern att förhindra skador på kronorna. Vänta tills temperaturen sjunker till 20 F och täcka med flera inches av halm eller tallnålar. Var noga med att använda en mulch som lätt kan tas bort på våren. Än en gång är halm ett idealiskt alternativ. Strimlade blad fungerar också bra.
Jordgubbsvattenbehov
1 till 2 tum vatten per vecka behövs för saftiga frukter. Regelbunden vattning är särskilt viktigt medan frukten bildas, från tidig blomning till skörde.
Gödning Jordgubbar
- Börja med en rik, organisk jord. Applicera ett balanserat gödselmedel (10-10-10) vid planteringstiden, med en hastighet av ett pund per 100 kvadratfot.
- Gödsel igen efter renovering av junibärare eller den andra skörden av dagens neutrala och ständiga typer.
- Gör inte över gödningsmedel eller du kommer att ha för hög bladväxt och dålig blomning.
- Gör inte gödsel jordgubbar sent i säsongen i kallare klimat, för att förhindra ny tillväxt som kommer att skadas av frost.
Skörda dina jordgubbar
Jordgubbar är deras sötaste när de är mogna på plantorna. För de flesta sorter innebär det att man lämnar bären på växten för en dag eller två efter att de är fullt färgade. Det enda sättet att säkert veta är ett smakprov.
Jordgubbar blåser lätt.
Var försiktig när du drar dem från plantorna. Snäpp eller skär stammen direkt ovanför bäret istället för att dra på bäret själv. Håll skördade bär på en sval, skuggig plats.
Underhåll: Renovering av jordgubbssängen i juni
Jordgubbar växer inte för evigt, men en del renovering kommer att hålla dem starka i 5 år.
- Efter den sista skörden klippa jordgubbarna i en höjd av 2 till 3 tum, var försiktig så att du inte skadar kronorna.
- Foder med 5 lb av ett balanserat (10-10-10) gödselmedel per 100 linjära fötter i rad.
- Till området mellan raderna. Oroa dig inte för mulchen, tills det också.
- Smal bredden på matta raderna till 18 inches genom att ta bort ena sidan av raden och lämna de yngre plantorna.
- Tunna de återstående plantorna i raderna till 6 till 9 tum från varandra.
- När avkastningen verkar falla bort eller växterna börjar sjunka i kraft, börja med nya växter i ett nytt område.
Jordgubbar växande problem
Sjukdomar: De vanligaste sjukdomarna av jordgubbar är: Verticillium Wilt, Botrytis (Fruit Rot) och Red Stele (Rotrot): Det bästa försvaret är att välja resistenta sorter och rotera där du planterar dem några år.
Insekter: Tarnished Plant Bug. Att mata med den tarnished växten buggar kommer att resultera i disfigured, nubby bär.
Två och fyra fotiga djur: Fåglar kommer oundvikligen att få några av dina bär. Plantera mer än du behöver och täcka området med fågelnät .
Du kommer också att behöva skydda dina växter från de flesta gnagare, kaniner och hjortar. Netting och fäktning bör hålla de flesta av dem i luften. Se bara till att de inte kommer under nätet och äta undercover.
Rekommenderade jordgubesorter
Som med alla växter introduceras nya, förbättrade sorter varje år. Ring din lokala samarbetsförlängningstjänst för jordgubbssorter som odlas och rekommenderas för ditt specifika område. Nedan följer några populära sorter som uppfyller rekommendationer för kooperativ utvidgning som bör vara tillgängliga lokalt eller via kataloger.
Dag Neutral
- Seascape: Bredd i Kalifornien, seascape fungerar bra över hela landet. Stora, goda frukter produceras under hela säsongen.
- Selva: Selva är populär i Kalifornien och Florida där det producerar extremt stora bär. Det har visat viss framgång i nordvästern men inte hård nog för nordost.
- Tribute och Tristar: Det här är normen för dag neutrala jordgubbar. Extremt populär i nordost och kallare klimat. Mycket sjukdomsresistent och kraftfull med bra löpareproduktion. Hyllning har större frukt och Tristar vinner för smak.
Everbearing
- Fort Laramie: En äldre sort med god kvalitet frukt som verkligen gör någonsin. Runner-produktion är bra endast om de tidiga blommorna tas bort.
- Quinault: En snabbproducent, 4 till 5 veckor, med god kvalitet frukt. Praktiskt taget inga löpare produceras, vilket gör det till ett bra val för krukor.
Juni Bearing jordgubbar starta sommaren och är de sorter vi traditionellt tänker på när vi tänker på färska bär. Det finns gott om sorter att välja mellan med nya och förbättrade sorter som introduceras varje år.
Juni bär jordgubbar
- Allstar: En traditionell senssäsongssortiment med en söt, mild smak. Kraftiga växter och många löpare ger ett högt utbyte. Utförs bra i tunga jordar och är resistent mot rött stal och Verticillium Wilt.
- Annapolis: En midsäsongsproducent med god smak och stora bär. Kan vara mjuk i konsistens. Växter är väldigt starka, med många löpare. Motståndskraftig mot röd stele. Bra val för mittatlanten.
- Brunswick: En midsäsongsproducent med god smak, men frukten kan enkelt blåsa. Bra utbyte och kraftiga växter. Smaken liknar Honeoye, med större bär.
- Cabot: Producerar stora, bleka bär som kan vara oregelbundna i form. Föredrar en rik jord och är resistent mot röd stal men mycket mottaglig för gråmögel och virusinfektioner. Sen säsong.
- Chandler: En Kalifornien introduktion som visar viss anpassningsförmåga till östkusten, särskilt södra regioner. En hög yielder med mycket stor frukt.
- Cornwallis: Midtsäsongens sort med medelstora frukter som har både god smak och konsistens. Produktiv och kraftfull med massor av löpare. Motståndskraftig mot röd stele.
- Cavendish: Stora frukter med god smak. Ripens ojämnt, särskilt vid höga temperaturer, och växter är inte de mest kraftfulla. Motståndskraftig mot röda stal och Verticillium Wilt. I mitten av säsongen.
- Darselect: En midsäsongsproducent med långa koniska bär som smakar bra, men kan vara mjuk i konsistens. Mycket mottaglig för bladsjukdomar.
- Delmarvel: Bra smak och struktur och utmärkt sjukdomsresistens. Ett utmärkt mitt säsongsval för mittatlanten och söderut. Inget särskilt kallt hårigt.
- Earlylow: Tidig säsong. Fast med god färg och smak, men storleken minskar senare under säsongen. Massor av löpare. Motståndskraftig mot röda stal och Verticillium Wilt.
- Honeoye: En populär mellansäsongssortiment på grund av dess höga utbyten och stora, fasta bär. Smaken kan vara tårta och det går inte bra i tunga markar. Inget motstånd mot antingen röda stela sjukdomar eller Verticillium.
- Jewel En populär sen säsong variation. Frukt är fast med god smak. Måttliga utbyten och mottagliga för röda stal. Utförs bäst i varma klimat. Lämplig för tunga jordar. Frysar väl.
- Kent: Utmärkt smak och avkastning, men växter minskar snabbt, varar bara några år. Inte ett bra val för varma klimat, eftersom varmt väder kan göra att huden blir hårdare. Inget motstånd mot röda stal eller verticillium och mottagliga för bladsjukdomar. I mitten av säsongen.
- L'Amour: Införd 2004, L'Amour har utmärkt smak och konsistens, men inget motstånd mot rött stal eller Verticillium. I mitten av säsongen.
- Lateglow: Frukt har god smak och en fast struktur. Växter är måttligt starka och bäst i varmare klimat. Bra motstånd mot röda stal och Verticillium. Sen säsong.
- Mesabi: Utvecklat i Minnesota, Mesabi har mycket god kalltolerans. Det är en hög yielder med god smak, men bären lagrar inte bra. Motståndskraftig mot rött stal och något motståndskraftig mot bladfläck och pulveriserad mögel .
- Mic Mac: Ett bra producentföretag, godsmakande bär. Kraftiga växter och många löpare, men inget motstånd mot rött stal eller Verticillium. Sen säsong.
- Mohawk: Ripens mycket tidigt. Bra smak. Utbytena är högre i heta klimat. Kraftiga växter med bra löpareproduktion. Motståndskraftig mot röda stal och Verticillium Wilt.
- Northeaster: En stor tidig säsongartist, speciellt för nordöstra trädgårdar, men den starka jordgubbsmaken är inte till allas tycke. Bra för tunga jordar och visar lite motstånd mot röda stal och Verticillium.
- Sabel: Tidigare än Earliglow och lika i smak. Texturen är mjuk och bör plockas precis innan du äter. Känslig för tidig frost. Något motstånd mot röda stal.
- Seneca: En måttlig kraftig senssäsong, Seneca odlas oftast i nordost. Smaken är mild. Inget motstånd mot rött stal eller Verticillium.
- Sparkle: Stor smak, men konsistens kan vara mjuk och fruktens storlek minskar mot slutet av säsongen. Kraftiga växter med många löpare och lite motstånd mot röda stal. Sen säsong.
- Sweet Charlie: Populär Florida-sort med gott motstånd mot anthracnosfruktrot. Bredd för hög sockerhalt och mycket söt frukt.
- Veestar: En kanadensisk sort som är väldigt produktiv och kraftfull, med god smak och högt utbyte, men inget motstånd mot antingen rött stjärt eller Verticillium Wilt. Tidig säsong.
- Winona: En annan Minnesota-introduktion som visar god kalltolerans. Bären är mycket stora och är fasta. Växter är måttligt kraftiga med resistens mot röda stalrotrot och de flesta bladsjukdomar.