Hur man odlar grönsaker inomhus

01 av 08

Hur man odlar grönsaker inomhus

Vinterväder behöver inte innebära slutet av skörden av färska grönsaker. Du kan alltid ha undercover, utomhus. Eller du kan försöka med att odla mat inomhus. Ja, det är möjligt att odla grönsaker inuti under de kalla månaderna eller bara för att du saknar utomhusutrymme. Det är dock inte det enklaste sättet att trädgård och du borde inte förvänta dig stora avkastningar.

De största utmaningarna med att odla ädlar inomhus är lågt ljus och brist på pollinerande insekter och vind. Men på den positiva sidan kan du styra vatten, mark och fruktbarhet. Tyvärr kan skadedjur och sjukdomar följa dig inomhus, men eftersom plantorna ligger strax under näsan borde du kunna sluta med problem innan de blir stora huvudvärk.

Allmänna Inomhus Växande Tips

• Använd en bra pottemix av god kvalitet, inte trädgårdsjord.
• Behållare bör ha bra dränering och vara dimensionerade för den aktuella växten. Till exempel behöver grunda gröna gröna bara cirka 2 tum djup, men djuprotsade tomater kommer att vilja ha minst 12 tum av mark.
• Soliga fönster ger vanligtvis inte tillräckligt med ljus för friska, lätta växter. Dagen är bara för korta och ljuset är för lågt på himlen under vintern för att växterna behöver. Jag rekommenderar alltid någon typ av kompletterande belysning; antingen en växtljus eller ett helt spektrum fluorescerande ljus.
• Placera inte plantorna så nära fönstret att de utsätts för utdrag eller nära en värmekälla som kan torka ut dem.

02 av 08

Växande morötter inomhus

Morötter är löjligt tillmötesgående. Att odla dem i behållare är inte bara ett bra alternativ för inomhusodling, det löser också problemet med att försöka växa då i tung stenig mark.

Mindre morötter är enklaste att växa inuti. De behöver mindre utrymme och mogna snabbt. Eftersom du kommer att sådda flera växter - till skillnad från en enda peppar eller tomatplantor - är en lång behållare, som en fönsterlåda, idealisk. Nyckeln till god spiring är att hålla jorden fuktig. Lätt täcka fröet med lite fuktig torvmoss, så fröerna torkar inte ut, men ingen hård skorpa bildar sig över dem, vilket förhindrar spiring. Frön ska spira inom 2 veckor. Dagar till mognad beror på vilken sort du växer.

03 av 08

Vitlök Greens

Vitlök har mycket speciella temperaturbehov, för att bilda lökar, men du kan enkelt få en stadig tillgång till vitlökskivor, eller gröna som kan användas istället för skalser. Du behöver inte en stor behållare för vitlökspiror. Ett djup av ca 4 tum bör räcka. Lägg helt enkelt de enskilda kryddnejlika ca 1 tum djupt och vatten regelbundet. Nötklyftorna skulle spira på ungefär en vecka.

Låt dem växa till 8 till 10 tum innan du börjar skörda . Skär av vad du behöver och lämna resten. Du får i allmänhet bara en spola av tillväxt från varje kryddnejlika. De kan spira igen, men kvaliteten sjunker, så börja nya kryddnejlika när du börjar skörda den aktuella grödan.

04 av 08

Växande Hot Peppers inomhus

Även om pepparväxter kollapsar vid sin första borste med frost, är de tropiska stauder . Söta paprika har aldrig gjort bra för mig inomhus, men du kan säkert ge dem ett försök. Heta paprika har varit mycket framgångsrik för mig. Jag har startat nya växter från frö och jag har grävt och krukat växter från min trädgård på sensommaren, för att ta med inomhus för vintern. Du får inte en stor skörd, men de kommer att frukta.

Använd en behållare som är minst 8 tum lång. Heta paprika behöver minst 10 timmars ljus varje dag. Inte över vatten. Låt behållaren torka ut mellan vattning. Planterna är självbestämande , men du kan behöva hjälpa dem med. Du kan antingen ställa växterna att skaka pollen från en blomma till en annan eller använd en bomullspinne för att damma varje blomma med pollen.

05 av 08

Sallad och andra grönsaker

Sallad växer snabbt och grunda rotade, så det behöver inte en djup behållare. Det kommer också att fortsätta att växa om du går på snittet igen . Välj en behållare som är 2 - 4 inches djup och fyll den med fuktig mark. Så dina frön och tryck försiktigt dem in i jordens yta. Mist för att hålla fröna fuktiga och du bör se spiring inom ca 1 vecka.

Låt växterna växa minst 4 - 6 tum långa, innan du börjar skörda. Klipp eller dra de yttre löven och låt centrumets centrum fortsätta växa.

06 av 08

microgreens

Dessa små, färska groddar är förmodligen det enklaste ätbara att växa inomhus. De tar inte upp mycket utrymme eller mycket tid. Microgreens är bara en blandning av frön av olika gröna och örter, som, betor , rädisa , kale , chard och basilika .

Eftersom dessa gröna skördas som plantor behöver du inte mycket jord. En grund (2 cm djup) bricka fungerar bra. Fyll det med mark, fukt och sprida ditt frö. Täck noggrant fröet med mark, men tryck försiktigt så att fröet får bra kontakt med den fuktiga jorden och inte torkar ut. Vatten med en mild ström eller spray för att hålla jorden fuktig och du bör se spiring inom några dagar.

Börja skörda när plantor är de har utvecklat cirka 2 uppsättningar äkta löv . Använd en sax för att sätta av dem på marknivån och du kan få en ny tillväxt.

07 av 08

Växande Scallions inomhus

Du kan inte odla löklök inomhus, men scallions, som vitlökgrönsaker, gör det bra. Faktum är att de kanske rivaliserar mikrofoner med sin lätthet. Du behöver inte ens frön.

Några trädgårdsmästare har haft framgång bara omplantering av roten slutet av scallions de köper, efter att ha använt toppar. Jag gillar att rota hela skallet i ett glas vatten. Jag plopar massan av dem i ett glas med endast cirka 1 tum vatten i botten. När rötterna har nått ett par inches i längd, flyttar jag dem till den grunda behållaren av krukmix och låter dem fortsätta växa. Du kan skörda bara de gröna topparna och lämna ungefär 1 tum av stammen för att växa, eller plocka hela scallions ur behållaren, för att använda den vita delen.

08 av 08

Växande tomater inomhus

Vi brukar se våra tomatplanter dö av i slutet av säsongen, men tomater är tropiska stauder. Jag skulle inte rekommendera att föra en av dina trädplanter inomhus, de är förmodligen för stora och har redan problem i slutet av säsongen. Men starta en ny växt från frö i slutet av sommaren kan odlas inomhus. Tomatsfrön spirer ganska snabbt. När plantorna är 3 till 4 tum långa, flytta dem till sin "permanenta" kruka och se till att de har minst 10 timmars ljus per dag. Det är mycket, men det här är en fruktväxt och det behöver så mycket ljus under vintern.

Börja mata med ett vattenlösligt organiskt gödningsmedel när du flyttar plantan till sin nya kruka. När plantorna börjar ställa in blommor måste du skaka dem regelbundet för att pollen ska falla från blomma till blomma. Utan pollinering kommer inga frukter att bildas. Växterna kan bli tunga och staking kan vara nödvändigt.