Vinter squash är långsäsong grönsaker. De kan ta tre månader eller mer för att mogna fullständigt, och du måste låta dem nå det skedet om du vill lagra dem hela vinteren. De flesta sorter tenderar att växa långa, frodiga vinrankor innan de börjar sätta blomknoppar, som blir squashfrukterna. Och om du odlar dem på en trellis eller på marken, kan vinstockarna ofta växa längre än vad du förväntade dig.
Detta kan betyda överfulla och tungviktiga trellises eller en grönskegård som överskrids av squash växter. En liten skön beskärning vid rätt tidpunkt kan emellertid tämma vinstockarna utan att äventyra frukten.
När man ska prune Squash Vines
Vinter squash behöver en viss mängd vin för att stödja och mata de utvecklande frukterna, men du behöver inte låta vinstockarna växa för alltid. De flesta sorter kommer inte att ställa mer än fyra eller fem frukter per planta. När dina vinrankor har bestämt den summan kan du börja beskära dem och hålla dem i kontroll. Medan du väntar på att frukterna ska sättas är det OK att försiktigt flytta vinstockarna ur vägen för att göra plats för dig själv eller andra växter.
Hur man prune Squash Vines
Om du börjar beskära så snart de fyra till fem frukterna är inställda, bör vinstockarna vara ömma nog att klämma av med fingrarna. Helt enkelt leta efter squashen som ligger längst bort på vinstocken och kläm av vinterns spets och lämnar bara ett par bladnodder över den yttersta squashen.
Om du har låt vinstockarna bli otrevlig, kan du behöva klippa mer av vinstocken, för att få tillbaka den till en eller två lövnoter framför den yttersta frukten. Oroa dig inte; det kommer inte att skada växten. Så länge vinstockens huvudrötter inte störs, fortsätter växten att växa.
Potentiella beskärningsproblem
Ett potentiellt problem du kan stöta på är vinstockar som har rotat.
När squash vinstockar rör jorden, kan de skicka ut nya rötter. Om den del av vinet du vill ta bort är nära en nyvorterad sektion, kan du fortfarande lyfta och ta bort den delen, rötterna och allt. Det kan leda till att vinstocken i närheten av den rotade delen kommer att vilda för en dag eller två, men det bör återhämta sig snabbt.
En annan sak att tänka på är att vinstockarna kan växa tillbaka. Som med många växter, beskärning av dina squash vinstockar betyder inte att de inte kommer att försöka växa nya stamar och löv. Du kan behöva göra mer beskärning för att hålla dem begränsade till ett begränsat utrymme.
Mulching With Vines
Vissa trädgårdsmästare gillar att använda sina squash vinstockar som en levande mulch. Vi kan göra ett bra jobb med att smitta på ogräs, men de slår också bort alla växter de växer över, inklusive andra grönsaker, så använd dem som mulch med försiktighet. Vinrankorna är också skrapiga och prickiga, vilket gör dem obehagliga att gå på och skörda igenom. Detta kan fungera till din fördel, hindra skadedjur som ekorrar, som inte gillar att gå på squash växter, men det kan också vara obehagligt för dig.
En beskärningsbonus
Känn inte dåligt om att beskära dina squash vinstockar. Det kommer inte att skada växten eller frukterna, och det kommer inte att minska sin smak. Beskärning signalerar också till växten den tiden är nästan uppe för säsongen och den behöver gå vidare mot modning.
Eftersom växten inte kommer att kunna ställa mer frukt - och genom att beskära, låter du inte växa mer lövverk - det kan sätta all sin energi och resurser ihop och mogna befintliga frukter.
Så även om du inte är kort på rymden, kan du skynda på saker genom att beskära vinstockarna om du stannar i slutet av din växtsäsong. Det är samma sak som vi gör när vi beskär det överflödiga vinet eller klämmer bort sena säsonger från tomater, för att få de befintliga gröna tomaten att mogna . Skryta bort.
Alternativ för beskärning
Om du inte har plats för de långa, vandrande vinterns squashvinstockarna, överväga att plantera ett buskort i stället. Du får färre alternativ, men det finns många bra busksorter som erbjuds som rymdbesparande växter. Bush-sorter ger också ungefär fyra till fem frukter per planta, men de behöver bara cirka 4 kvadratmeter totalt utrymme.
Du kan till och med odla dem i behållare.
Beskärning Sommar Squash
Beskärning är också acceptabelt och potentiellt fördelaktigt för sommar squash växter. Sommar squash vinstockar svarar på beskärning på samma sätt som vinter squash. Men eftersom vi skördar sommarkompash medan det fortfarande är i sitt anbud, kommer omogna scener, sommar squash vinstankar fortsätta att ställa in fler blommor och frukter så länge de skördas innan de har möjlighet att mogna. Skördar sommar squash resulterar i en mindre skörd, till skillnad från vintern squash växter som inte skulle ställa några fler frukter ändå.
Så småningom kommer sommar squash vinstockar att bli utmattad och börjar minska. När detta händer kan du dra ut hela vinstocken (och förhoppningsvis kommer du redan att ha en följd såg en ersättningsanläggning under mitten av säsongen).