Förhindra bultning och wilting
Det är inte omöjligt att växa sallad hela sommaren, men det tar lite extra tanke.
Välj rätt salladvariant
Först, välj blad sorter snarare än huvudet bildar sallader. Du kan börja skörda bladsalat så snart de yttre bladen når ca 4-6 tum i höjd. Om du skär bara dessa yttre löv tillåter det att de kvarvarande centrumbladen fortsätter växa. Detta kallas "klipp och kom igen".
Inte bara för att du ska börja skörda tidigt, skärning som denna tenderar att chocka salladsväxten, förhindrar att den tror att den har mognat och är redo att bulta och gå till frö.
Ge lite skugga
För det andra, plantera din sallad i skuggan av högre växter, som tomater , majs eller till och med vining grödor som gurkor och squash. Du kan göra detta när du först börjar sådda, på våren, eller när det finns blotta fläckar i trädgården att fylla. Även om sallad behöver mer sol i den svala våren än det gör på sommaren, kommer salladsplanter kring högre växter, som tomater, att ge full sol på våren medan tomaterna fortfarande är korta men kommer att erbjuda lättnad från den intensiva sommarsolen.
Håll dina salladsväxter väl vattna
För det tredje gör regelbunden vattning väldigt förlåtande växter. Vatten dina salladsplantor varje dag, mer om det är extremt varmt och torrt. Bladen, som för det mesta är vatten, kommer att torka och vilda i starkt solljus och torr mark.
Salladrötter tenderar att vara grunda, så det är viktigare att vattna ofta än att djupt vatten .
Skock dem till växande
Om allt annat misslyckas och det ser ut som din salladsplanter är redo att bulta, gräva dem ur marken och återplantera dem. Precis som med "klipp och kom igen" är det här en chock för växtens system och din salladsplanta kommer återigen att fokusera på växande rötter och avlägsna frö.
Håll dem inte ur marken eller låt dem torka ut. Bara uppgiften att lyfta dem är tillräckligt med en chock.
Så börja sallad frön på sommaren
För att få salladsplantor att skörda hela sommaren kommer du förmodligen att starta frö när vädret är varmt. Salladfrö kan vara svårt att spira, i varma, torra förhållanden. Försök med det här tricket för att få dem att gå.
- Hitta en något skuggig plats i din trädgård och ge en djup blötläggning av vatten. Lägg sedan en bräda över den fuktiga jorden. Styrelsen bör vara minst storleken på det område du avser att utsäde med sallad.
- Lyft brädan och dra nytta av jorden i ytterligare 2 -3 dagar. Detta bör sänka jordens temperatur.
- Nu plantera dina salladsfrön och vattnar dem väl. Byt ombord, på på den utsäde.
- Lyft och vattna varje dag, ersätta brädan tills du ser tecken på spiring. Det bör bara ta ca 7 - 10 dagar för salladsfröna att spira. Vid första tecken på grön, ta bort brädet. Håll vattnet, när jorden torkar ut. Detta kan innebära att man vattnar mer än en gång om dagen, medan plantorna är små.
När växterna är några inches långa och redo att börja skörda, borde de inte behöva mycket mer vatten.
Slutligen behåll dina salladsfrön handy för ett fall plantering , när odlingsförhållandena återigen är perfekta för salladsplantor, och tillväxten är lätt.