Den Doftande örtträdgården

En örtträdgård erbjuder multi-sensoriska nöjen. Oavsett om du odlar ätbara örter eller örter för andra användningsområden, så många av dem har bonusen för doft. Doftande örter är de populära dofterna av lavendel, salvia och citronbalsam .

Förutom matlagning, kan väldoftande örter växter användas för potpourri, oljor och lotioner, eller bara för att njuta av en skummig whiff när du arbetar i trädgården. Ofta kommer doften av örter från deras lövverk och intensifieras när de krossas eller brutits. Planterar doftande örter där du borstar upp mot dem när du går, är ett enkelt sätt att njuta av en doftande örtträdgård.

• 01 av 10

  Anis Hyssop

  Allt som krävs är en mild bris för att låta dig veta när anis hyssop är i blom. Läckra doften är omedvetlig. Både blommorna och bladen är parfymerade och ätbara. Anis hyssop gör ett gott te, om du kan kämpa dig igenom bina som dras till det i antal.

• 02 av 10

  artemisia

  Artemisia är sådana dekorativa lövverk , att det är lätt att glömma sin underbara doft. Men en pensel mot bladen och du förstår varför artemisia är sådana stöd i parfymeringen. Två att försöka är: Southernwood ( Artemisia abrotanum ) och malurt ( Artemtsia absinthium ).

• 03 av 10

  Basilika

  Basilika brukar ses som en kulinarisk ört, men en förteckning över basilika sorterar dig omedelbart att basilika är en doftande ört av obegränsad sort: 'Spicy Globe', kanel ',' citron ',' limefrukt ',' thailändsk ',' Grekiska "," kubanska "... Det är svårt att inte sluka lika mycket basilika som du kan växa, men basilika kan också vara en doftande ingrediens i potpourri.

• 04 av 10

  Lavendel

  Lavendel är en underbar allround ört; vackert att titta på, underbart doftande, bra för matlagning och en hjort avskräckande. Det kan vara svårt att växa på vissa områden eftersom det inte gillar våta vintrar. Det finns dock många sorter att välja mellan, och de flesta trädgårdsmästare kan hitta en som kommer att acclimate till deras trädgård. Det är värt försöket att experimentera.

• 05 av 10

  Citronbalsam

  Citronbalsam lever upp till sitt lemony namn. Bladen luktar och smakar citroner . Men växten kan bli en olägenhet, eftersom den sprider sig snabbt av löpare. Även om det är lätt att dra ut, skulle det vara klokt att plantera citronbalsam där det kommer att finnas utrymme att ströva eller växa i en kruka.

• 06 av 10

  Mynta

  Det är tveksamt att de flesta skulle njuta av smaken av mint så mycket om det inte var så aromatiskt. Faktum är att du inte behöver äta mintbladen för att känna smaken - det är så doftande de är. Och som citroner har mint en ren, sammandragande lukt. Men det här är en annan växt som sträcker sig långt och bred, av rhizomer . Du kan alltid använda den som ett gräsmatta alternativ eller mellan sprickor av pavers och njut av doften när du klipper.

• 07 av 10

  Nepeta (Catmint)

  Medan du planterar örter för att du ska kunna njuta, kanske du vill kasta in några plantor för dig katt också. Nepetas doft är subtilt för människor, men många katter har blivit berusade av det. Var försiktig, du kan plantera den för din tabby, men varje katt i grannskapet kommer så småningom att hitta den.

• 08 av 10

  Doftande Geraniums

  Doftande pelargoner toppar listan över doftande örter. De flesta har inte prydliga blommor, men deras löv är lacy och orörda av insekter skadedjur . Och sedan är det parfymen. Doftande pelargoner efterliknar några av naturens mest älskade dofter, som äpple, choklad, kanel, ingefära, citron, lime, mint muskotnöt, apelsin, ros och jordgubbar, för att nämna några. Det är lätt att dra in i att samla doftande pelargoner.

• 09 av 10

  Rosmarin

  Rosemary är en annan ört som inte skulle smaka så underbart om du inte först fick en whiff av sin jordiska evergreen doft. Du kanske inte tror att du skulle njuta av att muncha på tallnålar, men rosmarin har den fina balansen i gutsy ständigt gröna och subtila Medelhavet stil.

• 10 av 10

  Timjan

  Alla tymerna är rikt aromatiska. Det finns inget som att gå på en mattan av krypande timjan . För en bonus, försök att odla en av de doftande tymmerna, som citron eller lavendel timjan. Om du kan bära att dela med några kvistar, gör timjan ett oväntat tillägg till en annars unscented bukett.