Trädgårdarna växer rosmarin växter att laga mat och eftersom de är vackra växter. Rosemary har vintergröna blad och briljantblå, krämiga vita eller blekrosa blommor på våren. Det är inte svårt i kallare klimat, men det är lätt att växa i en kruka och ta med inomhus för vintern, där du fortfarande kan njuta av dess ständigt gröna nålar och arom.
Rosemary är en av de härliga örterna som gör en vacker prydnadsväxter samt en välkommen kulinarisk kryddning.
Dess latinska namn, Rosmarinus officinalis , betyder "dugg av havet" och rosmarin är närmast förknippad med matlagningen av Medelhavsområdet. Du behöver inte perfekt solsken, havsdimma, eller till och med en oändlig sommar för att framgångsrikt odla rosmarin. I själva verket lider mer rosmarin växter alltför mycket uppmärksamhet än alltför lite.
Starta en Rosemary Plant
Rosemary sprids vanligtvis av sticklingar . Frön kan vara svåra att groa och ofta växer inte sant mot sin förälder. Det är mycket snabbare att börja med en skärning och du kommer att vara säker på vilken typ av växt du kommer att få. Det är möjligt att rosa rosmarin i ett glas vatten, men lite mer ansträngning kommer att ge mer pålitliga resultat.
Du kommer att göra saker mycket enklare om du börjar med en plantskola som odlas. Rosemary kan ta mycket tid att fylla i som en växt, så förvänta sig att betala mer för en mogen planta än för en liten rosmarinstart.
- Snip om en 2 tums skärning från den mjuka, nya tillväxten av en etablerad fabrik.
- Ta bort löven från botten tummen och doppa den där spetsen i ett rooting hormon. Rooting hormoner finns i alla trädgårdar.
- Placera försiktigt den doppade änden i en behållare med fuktad startkomposition för sterilfrö . Välj en blandning som säger att den är väl dränering, som något som innehåller torvmoss med vermikulit eller perlit.
- Placera behållaren på en varm plats med indirekt solljus.
- Tappa stekarna dagligen och se till att marken inte torkar ut.
- På ungefär 2 till 3 veckor, testa för rotväxt genom att försiktigt dra i stekarna.
- När dina sticklingar har rötter, transplanteras i individuella krukor ca 3 till 4 tum i diameter.
- Knippa av toppen av skärningen för att uppmuntra den att utveckla grenar.
- Börja ta hand om din skärning som en rosmarinväxt.
Växande och vårdande för Rosemary Plants
De tre grundarna för framgångsrik växande rosmarin är sol, bra dränering och bra luftcirkulation .
Om du bor i ett frostfritt område kan du växa rosmarin i marken året runt. Det kommer att växa till en frodig, buskig buske. För att hålla den lycklig, ge en sandig, väldränkt mark och 6 till 8 timmar full solstråle.
Rosemary är inte en tung matare, men gödsling på våren med en fisk / kelp emulsion kommer att göra det bra till en bra start för säsongen. Periodiska bladspray med emulsionen kommer att hålla det så bra.
Bränna Rosemary Indoors
Om vintertemperaturen sjunker under 30 grader F, kommer rosmarin växter att spendera vintern inomhus. I detta fall är det lättare att odla din rosmarin i en behållare hela året. Eftersom rosmarin gillar det på den torra sidan är terrakotta potter ett särskilt bra val.
Var noga med att det inte bakar och torkar helt ut medan det är utomhus under sommaren.
Ta med den krukade rosmarin inuti en gång temperaturen i 30-talet. Det kan vara lite knepigare att hålla rosmarin glad inuti. Din rosmarinväxt behöver fortfarande 6 till 8 timmars full sol, så det kan vara nödvändigt med konstgjorda ljus. Värme är inte lika viktigt som solljus.
Skadedjur och problem med rosmarinväxter
Det största problemet med växande rosmarin inomhus är dess tendens att få pulveriserad mögel . Pulveriserad mögel är en vit, pulveriserad svamp som kan utvecklas om den omgivande luften är fuktig och det finns inte tillräckligt med luftrörelse.
Pulveriserad mögel kommer inte att döda din rosmarin, men det kommer att försvaga växten. Håll fuktigheten låg genom att låta jorden torka något mellan vattendrag, hålla växten i solljus och, om nödvändigt, springa en fläkt för några timmar om dagen för att skapa en bris.
Var på utkik efter bladlus och spindelmedel. Dessa skadedjur verkar leva på krukväxter för vintern. Att fånga dem före en total angrepp gör dem lättare att kontrollera. Upprepad sprutning med insektsmedel , tvärs i paketförpackningar, bör ta hand om problemet.
Underhålla en krukad rosmarin
Flytta din krukade rosmarin tillbaka utomhus när all risk för frost har gått.
Som med de flesta krukväxter kommer jorden i din rosmarinpot att degenerera genom vattning och rottillväxt. Repotera minst en gång om året. Våren är en bra tid att repotera din rosmarin, men det borde vara bra oavsett vilken tid på året du kommer till det.
När den rosmarinska växten utbreder en avsevärd tillväxt eller ser ut som det bara inte kan få tillräckligt med vatten, har det odlat sin gryta och måste transplanteras till en större. Om du vill behålla storleken på din rosmarinväxt, rota den genom att skära av ett par tum av rötterna från botten och sidorna av rotbollen och återplantera i samma kruka.
Var noga med att trimma några av toppen samtidigt, för att minska arbetsbelastningen på rötterna och spänningen placerad på den trimmade växten. Låt sedan din repotted växt någon gång att omgruppera. Det borde belöna dig med många fler årstider.
Stora Rosemary sorter att växa
Den sanna rosmarinälskaren vet att det finns många subtiliteter att välja mellan när man väljer en rosmarinodlare.
Blomma färg
Rosemary blommor kommer i nyanser av blått, rosa och vitt.
- 'Blue Lady' har blåvioletta blommor och en underbar vridad tillväxtvanor.
- "Nancy Howard" är en annan stor växt, men med vitblommor.
- "Pinkie" lever upp till sitt namn 2 sätt. Det har faktiskt rosa blommor. Det är också en dvärg rosmarin, med små löv.
Goda val för Rosemary odlade i krukor
- "Blue Boy" är en liten busk rosmarin med proportionellt små löv som växer i kluster.
- "Golden Rain" är kompakt och liten. Dess nya lövverk har en gråt vana och ljusgul markeringar som mörkas till grönt.
Kockfavoriter
- "Miss Jessup", "Tuscan Blue" och "Spice Island" är alla utmärkta val för kockar. De stora växterna, som växer 4-6 fot i marken, har också stora löv som är väldoftande och håller sin smak när de kokas eller torkas.
Använda rosmarin
Rosemary är ett triple threat herb. Det är dekorativt, det är doftande, och det är gott. Både blad och blommor är ätbara. Ta helt enkelt av stycken av stammen som du behöver.