Fem enkla trädgårdsgrönsaker

Så, du säger att du inte har tid för en grönsaks trädgård. Eller du är övertygad om att din tumme är definitivt inte grön. Ge dessa fem goda grönsaker ett försök. Du kommer bli förvånad över hur mycket färskvaror du kan få för den mängd arbete du behöver sätta i.

• 01 av 05

  bönor

  Om du ska odla bönor, är det bästa rådet vi kan ge dig att vara säker på att du verkligen gillar att äta bönor. Bönor (särskilt pole bönor) är flitiga, vilket ger dig en nästan konstant skörd under flera veckor under sommaren. För en mer hanterbar mängd produkt, överväga att odla bushbönor. Förutom att inte kräva den trellisering som polbönor behöver, tenderar bushbönor att producera en eller två skördar under säsongen, så du behöver inte oroa dig för att skörda fortlöpande för att hålla plantorna produktiva. Bönor kräver minst sex timmars sol per dag och regelbunden vattning, särskilt när de blommar och fruktar.

• 02 av 05

  Sallad

  Oavsett om du växer i en traditionell trädgårdssäng, en fönsterlåda eller en blomkruka, sallad är en lätt och givande grönsak att växa. Huvudproblemet med sallat är att det förskräcker varmt väder och kommer att bulta på nolltid när temperaturerna börjar sväva. Leta efter värmetoleranta sorter, till exempel "Black-seeded Simpson", för att förlänga din skörd. Alternativt plantera du dem i ett område som får lite eftermiddagsskugga. Håll din sallad väl vattna och odla säd-och-kom-igen-eller looseleaf-sorter, vilket ger gott om sallad för sallader under hela växtsäsongen.

• 03 av 05

  Leafy Greens

  Många av de gröna grönsakerna (kale, collards, spenat , senapsgreen, chard) är ännu enklare att växa än sallat och är fulla av viktiga vitaminer och mineraler. Medan spenat är ökänt för att bultas så snart som vädret värmer, kommer grödor som schweizisk chard och kale att fortsätta producera lyckligt även under det hetaste vädret. Lika gröna grönsaker kan antingen som vuxna odlas i en traditionell trädgårdssäng eller i en behållare, vilket gör dem till en väldigt bekväm grödor. I själva verket är en färgstarkt gryta med "Bright Lights" Swiss Chard lika dekorativ som det är praktiskt. Gröna kräver regelbunden fukt, jord med mycket organiskt material, och minst fyra timmars sol per dag för att trivas.

• 04 av 05

  Sommar Squash

  Det finns en anledning att en trädgårdsmästare som lämnar buskar av courgett på dörrsteg av intet ont anande grannar är så utbredd. Om du ger en zucchini växt full sol, god jord och gott om vatten, kommer frukterna att växa före dina ögon. Med tanke på sin produktiva natur behöver du verkligen bara två eller tre växter för att mata en familj på fyra hela sommaren. Gula squash tenderar att vara lite mindre produktiv än zucchini, men du kommer fortfarande att växa en massa squash på båda hållen. För en trevlig förändring, försök byta den traditionella courgetten till något som "Eight Ball" courgette, som är liten och rund. De är för stora för att växa i behållare och ta upp en hel del utrymme i trädgården, men de är värda det.

• 05 av 05

  tomater

  Ja, tomater är lätta att växa. Vi förstår aldrig varför vissa tycker att tomater är en knepig gröda. Har du någonsin kastat en tomat i din kompostbunke? Om du har, skulle du veta att nästa säsong, slutar du med tiotals hundratals små tomatplantor. Alla tomater behöver vara varma temperaturer, åtta eller fler timmar av solljus per dag, och till och med fukt. Ge dem en jord som är rik på organisk material, befrukta dem varje månad med ett bra balanserat organiskt gödningsmedel och låt dem gå. Du behöver inte ens spela eller bura dem om du inte vill. De kommer att växa precis fint spridda ut på marken. För en verkligt oroad tomatodlingupplevelse, välj hybridvarianter, som vanligtvis är mer sjukdomsresistenta än arvingar.