Recept från Container Garden Edibles

Det finns något löjligt fantastiskt och tillfredsställande när du gör något gott från mat du har vuxit. Under årens lopp har jag blivit mer och mer ädla i mina behållare för att jag får en sådan kick och njut av att laga mat med min egen produktion.

Den här sidan kommer att berätta för var på sidan att hitta recepten och även länkarna om hur man odlar vad som finns i recepten. Jag har också kastat i några recept för saker jag inte växer, som tranbär (som vissa människor växer i krukor), som bara är så läckra jag ville dela dem.

• 01 av 06

  Vitlök Scape och Basil Pesto

  Jag älskar recept som inte kräver matlagning och det här är en av mina favoriter. Jag blandar några stora partier när scapes är i säsong och sedan fryser dem i små burkar. Ibland gör jag scape pesto och ibland gör jag en kombination av scape och basilika pesto. En av skönheterna i scape pesto är att den inte blir brun och stannar en ljusgrön, där basilikatpesto snabbt kan vända en obehaglig brun. Ett annat tillvägagångssätt som jag ibland använder är att göra och frysa små krukar vitlökscape pesto och gör sedan detsamma med basilika pesto. Jag avfrostar en av varje och blandar dem ihop vid den pojken.

  Vitlök Scape och Basil Pesto Recept

  Stor Vitlök Scape Smör

  Växande vitlök i krukor

  5 tips för odling av basilika i krukor

• 02 av 06

  Tre versioner av Tomatillo Salsa

  Tomatillos är otroligt lätta att växa. De sprawl så att du behöver en hel del utrymme och en stor kruka, men växterna är otroligt flitiga, ganska torka och försumliga och inte alls som utsatta för sjukdom som tomater. Jag älskar också hur de växer från blommor till kinesiska lyktor som ser på pods som då blir fyllda med frukt. Medan jag har försökt växa lila tomatillos, och de ser söta ut när de är råa, gillar jag inte färgen när den är kokad.

  Tomatillo Salsa Tre sätt

  Växande Tomatillos i krukor

• 03 av 06

  Enkel Curried Pumpkin Soup Recept

  Pumpor är mycket roliga att växa. Du behöver lite utrymme, även för små sorter. Använd en stor kruka, var noga med att ge dem massor av sol och vatten. Medan jag inte får många pumpor från mina krukväxter, tycker jag verkligen om de jag får. Denna pumpa soppa är super lätt och en folkmassa pleaser. Jag älskar också fröna.

  Två gånger rostad pumpa frön

  Hur man odlar pumpor i krukor

• 04 av 06

  Lätta och läckra friska tomatrecept

  Jag är lite av en tomat fiend. Under tomatsäsongen kan jag (och de flesta dagar) äta tomater till frukost, lunch, middag och mellanmål däremellan. Några år växer jag 20 sorter i krukor och vi äter dem alla. Mitt favorit recept av allt är för färsk tomatsås som vi äter mestadels äter på pasta, men kan användas för bruschetta på toast. Jag älskar att lägga till en bra italiensk Fontina-ost till pastan eftersom det blir allt smält och gott, men har använt mozzerella (med blandad framgång) när jag inte kan hitta den italienska Fontina.

  Jag älskar också torkade tomater som jag fryser i olivolja för en behandling.

  En annan favorit, lätt recept är en rostad tomatsoppa som frysar väl och är en otrolig behandling i äter på vintern, ihop med en grillad ostsmörgås.

  Ingen kocktomatsås

  Soltorkade tomater

  Artiklar om växande tomater i krukor:

  Växande tomater i behållare

  Tips för växande tomater i behållare

  Vanliga misstag växer tomater i behållare och hur man undviker dem

  Hur man beskär tomatplanter

  Stora tomatvarianter

• 05 av 06

  Tranbärssås

  Medan jag kommer att erkänna att medan jag aldrig har försökt växa tranbär i behållare, vet jag att människor har lyckats med det. Det här är två av mina favorit recept och såsen går så bra med grillad kyckling eller fläsk - det är även bra på vaniljglass. Jag blandar också den med äppelmos för en riktig behandling. Jag älskar det också till frukost blandad med vanlig yoghurt och hackade äpplen, med en strö av granola på toppen. Jag håller en burk i Maple Cranberry Orange Sauce i frysen så jag kan äta det hela vintern. Jag köper också extra påsar med tranbär och kastar dem i frysen så jag kan göra det året runt. Tranbäret Orange Relish måste göras med färska tranbär.

  Maple Cranberry Orange Sauce

  Tranbär Orange Relish

• 06 av 06

  Cocktails och mocktails från Container Gardens

  Cocktail trädgårdsarbete är den senaste rasen och det är perfekt för container trädgårdsmästare. Det finns så många örter och ätbara blommor som gör fantastiska cocktails och mocktails. För att göra ditt cocktailspel, gör lätt infuserad alkohol eller lägg till dekorativa isbitar med ätbara blommor och örter. Här är några av mina favoriter:

  Hur man gör vacker

  Infusera Vodka

  Lemon Verbena Margarita

  Jordgubbar Rabarber Margarita

  Prickly Pear Margarita

  Recept för Citron Balm Cosmo

  Växande örter i krukor - Komma igång