Så får du ut det mesta av en mathackare
Oavsett om det är elektrisk eller manuell, kan en livsmedelshackare minska din matberedningstid och hjälpa dig att komma till serveringsfasen tidigare. Även om vissa mathackare är ganska små, till exempel hand-slap, spring-type bladhackare där du vanligtvis måste minska storleken på grönsaker, är de fortfarande mycket användbara och praktiska köksredskap.
Food choppers kommer i olika stilar och storlekar men de har i allmänhet en liknande funktion - att hugga, grov eller fin.
För att få finhackade resultat behöver du bara pulsera eller bearbeta längre. Mathackare kallas ibland matprocessorer, beroende på enhetens funktion. Du är endast begränsad av arbetsskålens storlek när det gäller kreativ användning av en mathackare. Om du tänker köpa en mathackare, här är några vanliga användningsområden:
- Hacka lök, selleri, vitlök, morötter för generell matlagning
- Örter och kryddor - hackaren måste vara utformad för att hugga hårda kryddor
- Göra salsas, kryddor, dips, förband
- Hackmuttrar för bakning, garnering
- Göra bröd eller krackkakor