Definition: När det gäller apparater är en mikrovågsugn en elektrisk apparat och en alternativ form av matlagning. Också kallad en mikrovågsugn eller mikro, använder denna typ av ugn elektromagnetisk vågteknik för att laga mat.
Mikrovågsprodukter är mycket vanliga i nordamerikanska kök och ger en snabbare uppvärmning och matlagning än en vanlig ugn. Det är också ett populärt sätt att säkert tina kött.
Sällan kommer en mikrovågsugn att ersätta ett konventionellt sortiment i köket, men det ger en annan källa till matlagning för att komplettera eller för vissa livsmedel.
Medan de flesta mikrovågor endast använder denna typ av matlagnings- / värmeteknik, finns det modeller med dubbla funktioner - mikrovågsugn och konvektionskokning . Och en mikrovågsugnfunktion kan också hittas i portabla eller väggugnar med flera koktekniker. Så denna typ av matlagning kan hittas i kombination med annan matlagningsutrustning.
Om du vill köpa en mikrovågsugn, var noga med att läsa följande definition innan du fattar ditt beslut.
Mikrovågsugnar är de mest ekonomiska av (stora) köksapparater och även om det är mycket mindre än ett intervall eller kylskåp, tenderar det att falla i denna kategori av hushållsapparater. Dessa små ugnar säljs i en mängd olika stilar, inklusive bärbara enheter som kan placeras på en räknare, hyllplan eller mikrovågsugn, som inbyggda modeller som är anpassade installerade inom skåp och mikrovågsugn med hög temperatur som kombinerar en avgasfläkt med belysning.
Det finns också multifunktionsenheter som kombinerar en diskmaskin med en liten apparat som en kaffebryggare eller brödrost. Mikrovågspriser varierar beroende på värme / kokfunktioner, förinställda inställningar, kapacitet och installationsstil. De finns mestadels i vit, rostfritt eller svart finish.
När det gäller matlagning och bakning i en mikrovågsugn har konsumenterna blandade åsikter.
Även om du kan laga de flesta matar i en mikrovågsugn, är det lite eller ingen brunning och konsistensen av bakade efterrätter är inte så önskvärd som de som görs i en vanlig ugn. Över tillagningen kan göra mycket torra vittlar, eftersom fukt avlägsnas under tillagningen av mikrovågsprocessen. Men många skulle inte dela med sin mikrovågsugn och hitta att de använder det ofta för att motivera köpet.
Medan vissa hemmakare är kreativa och använder sina mikrovågor för många recept och rätter, använder andra den här praktiska apparaten för smältning av smör, knallande majs, uppvärmning av en dryck eller vatten till kokpunkt, avfrostning och uppvärmning / uppvärmning av vänster. Som sådan för många är det en nödvändig köksutrustning, även om användningen är begränsad av preferens.
När det gäller mikrovågsrätter är de flesta köksredskap bra men inte varje maträtt eller behållare är mikrovågsugn. Stål, metall / tenn, rostfritt, föremål med guldfälgar som kina te koppar och folie wrap - bara för att nämna några, kan inte användas i en mikrovågsugn.
Styrofoam behållare som de från restauranguttag, kan inte värmas upp i en mikrovågsugn. Och de flesta bakprodukter som kan användas i dessa ugnar är märkta som mikrovågssäkerhet. Även om det finns någon mikrovågsplast, kan de flesta generiska plastbehållare smälta eller deformeras om de placeras i en mikrovågsugn för en längre koktid vid hög värme.
Det finns mycket praktiska plastvaror, men som plåtöverdrag, popcornskålar och baconrätter som är mycket praktiska att ha för mikrovågsugn.
Läs mer om mikrovågor och matlagningsapparater
Bärbar Mikrovågsugn vs Mikrovågsugn - För & Nackdelar
Hur man lagar mat i en mikrovågsugn av About's Busy Cooks Guide
Mikrovågsugnvagnar gör bra lagringsenheter
Dacor Preference Collection Mikrovågor
Läs Mikrovågsrecensioner
Läs mer om mikrovågor
Gå till hemsidan
Kallas också: Mikrovågsugn, mikro, mikrovågsugn
Exempel: Jag gillar att värma upp mat i mikrovågsugnen, men baka bröd i min ugn.