Hur man odlar kucchini och sommar squashes

Ekologisk ketchup och squashes Made Easy

Att lära sig att odla zucchini och andra sommar squashes i din trädgård är som att köpa en försäkring för din trädgård. När du har ett par blomstrande squashväxter kommer din trädgård att ge gott om utsökt, färsk mat till din familj. Faktum är, med tanke på mängden mat som produceras per växt, sommar squash är imponerande. Det finns en anledning att stereotypen av grönsaksodlare som delar ut zucchinis till alla de vet finns ju trots allt.

Och när du känner till grunderna för att odla courgettin, kan du också vara den som trädgårdsmästare. Ta reda på hur man odlar zucchini och sommar squashes i din ekologiska trädgård.

Vad är sommar squashes?

Sommar squashes, som zucchini, crookneck squash, pattypan squash och andra klassificeras som Curcurbita pepo, i motsats till vinterkvashor och pumpor som i allmänhet hör till antingen C. maxima eller C. moschata. Medlemmarna av C. pepo lagrar inte bra, till skillnad från deras vinterkvash-släktingar, så de är helt perfekta när de ätas fräscha och unga - Sommarkvashor är absolut läckra och kan vara en ganska dyr behandling om du inte växer din egen.

Plantera kucchini och sommar squash

Sommar squash odlas väldigt lätt från frö. Du kan antingen starta frön inomhus, tre till fyra veckor före ditt sista frostdatum eller så dem direkt i trädgården, efter all risk för frost har gått. Växt frön i kullar med sex frön och tunna mot de tre starkaste plantorna efter att de har sina första riktiga löv.

Sommar squash bör planteras i full sol, i rik, väldränerad mark som har ändrats med kompost och gödsel - dessa växter är tunga matare!

Hur man odlar kucchini och sommar squash

De två viktigaste sakerna du kan göra för att hålla dina sommarkvashplantor friska och produktiva är att ge mycket vatten och befrukta dem regelbundet.

Vattna dina växter när jordens högsta tum är torr (prova genom att peka fingret i jorden) och sedan vattna djupt och försiktigt så vattnet percolates ner i jorden. Detta kommer att uppmuntra växterna att skicka sina rötter djupare in i jorden och de kommer mindre sannolikt att drabbas av varmt, torrt väder. Side klä dina squash växter varje månad med kompost, komposterad gödsel eller vermicompost, och ge dem en vecka bladfoder av fiskemulsion .

Skadedjur och sjukdomar

Friska sommar squash växter drabbas sällan av skadedjur och sjukdomsproblem , men det finns fyra huvudfrågor squash odlare tycks möta:

Sammantaget är sommarkvashor lätt att växa och ger dig en riklig skörd. Innan du känner det, skickar du vänner och släktingar hem med armfuls courgette från din egen trädgård.