"Äta" ett ägg är processen att hålla ett ljus eller ett ljus nära ägget för att se det inre innehållet. Det är vanligt att se om ägget är bördig eller inte. Titta på färg, form och opacitet av ägginnehållet kan hjälpa en bonde att avgöra om det finns en kyckling inuti eller inte.
Varför Ljus ett ägg?
Små bönder som inkuberar ägg till kläckande kycklingar för sitt flock på sin gård kommer att behöva sticka äggen regelbundet för att kontrollera att de befruktas och växer bra.
Obefruktade ägg, kallade "äggula", eller embryon som har slutat växa, kallas "quitters", kommer att ruttna, stinka upp din inkubator. De kan också brista, förorena de andra äggen med bakterier.
Det är också bra att kolla på äggen för att se hur embryon utvecklas.
Om du säljer ägg på den lilla gården kan du stearinlysa dina ägg för att bestämma deras färskhet. I det här fallet kommer du att använda ett starkt ljus, men bara kontrollera luftsäckens storlek. Äldre ägg har större luftsäckar. Att sälja endast de färskaste äggen är en viktig del av ett litet lantbruksföretag , tillsammans med rengöring, insamling och lagring av äggen.
Hur man lyser ett ägg
Du behöver ett starkt ljus för att titta på dina ägg, och ditt rum måste vara mörkt.
Fjäderfäförsörjning eller jordbruksförråd säljer äggljusningsapparater, men du kan också skapa din egen. Ta en 60 watt glödlampa och en kaffekanna. Gör ett hål med en tum i diameter i toppen.
Du kan också ta en ljus ficklampa och täcka öppningen med en bit kartong som har ett hål i en diameter på 1 tum i mitten.
Speciella stearinljusapparater som Ovascope kan göra ljusprocessen mycket enklare och mer tidseffektiv, speciellt användbar om du kläcker mycket ägg.
Ta försiktigt upp ett av ägget och håll det upp till ljuset, utan att titta direkt på ljuset. Håll den större änden av ägget mot ljuset, vrid det långsamt. Titta inuti ägget för att observera embryot inne. Var noga med att inte hålla ägget mot ljuset för länge eftersom du inte vill att embryot blir för varmt.
När du är klar med att inspektera ägget, lägg det försiktigt på plats i inkubatorn.
Undvik att ägg tas bort från inkubatorn i mer än tjugo till trettio minuter.
Vad ska du leta efter när du lyser ett ägg
Se om du kan identifiera följande delar av ägget:
- Air sac.
- Porer i äggskal.
- Äggula.
- Blodkärl och / eller en röd ring runt äggula.
- Själva embryot
"Vinnare" eller befruktade, växande embryon kan identifieras med ett synligt nätverk av blodkärl om du tittar inom den första veckan eller dag 7. Därefter kan du se ögat, en skugga som indikerar sin kropp, och möjligen även rörelse.
"Quitters", embryon som slutar växa, kommer att visa en tunn, röd ring runt äggulan. De kan också visa blodfläckar eller streck, men det kan vara svårt att skilja dem från växande embryon. Ta bort dessa från inkubatorn.
"Äggulor", ägg som aldrig har befruktats ordentligt, kommer inte visa några blodkärl, ingen ring, inga fläckar i äggula.
Ta bort dessa från inkubatorn och kasta bort dem (inte bra för att äta).
Spela in dina observationer i en anteckningsbok och numrera varje ägg.
Om du är osäker på om ett ägg är en vinnare eller inte, lägg tillbaka den i inkubatorn, men notera numret så att du kan kontrollera det igen.
När att lysa dina ägg
Det är en bra idé att stearinlysa dina ägg innan du placerar dem i inkubatorn. Detta ger dig en baslinje att jämföra med när du ser senare ut. Du kan också kontrollera vid denna tidpunkt för sprickor i äggskalorna, vilket kan tillåta bakterier inuti som kan förorena embryot och påverka dess utveckling. Förkasta inte ägg med sprickor, men skivan som de är så du kan vara säker på att övervaka dem närmare.
Efter det första ljuset kan du vänta tills dag sju för att tända dina ägg. Lysande för ofta kan skapa temperaturskift för ägg som kan påverka deras utveckling.
Och före dag sju finns det inte mycket att se, ändå.
Efter candling på dag sju kan du vänta en vecka och ljus igen på dag fjorton.
Undvik att lysa från dag sexton eller sjutton tills ägget kläcker, eftersom rörelse eller förskjutning av ägg detta sena i utveckling kan skada dem.