5 bästa örter för behållare

Behållarhantverk är ett bra sätt att få större kontroll över dina växande örter . Du kan enkelt flytta behållarna mot ett varmare område om det behövs och tillbaka i skuggan om säsongen blir för varm. Containerväxter är lättare att använda när de är grupperade ihop. Du kommer att vara mer benägen att använda dem när de ligger precis utanför din köksdörr. Här är mina 5 val för en kocks tembehållargård .

• 01 av 05

  Mynta

  Mynt är ökänt för att komma ifrån trädgårdsmästaren. Du planterar en och snart kommer tjugo att följa. Om du försöker hålla dina sorter rena, är kors pollinering lätt att göra om stammarna är för nära varandra. Behållare kan placeras tillräckligt långt bort från varandra för att hålla din ananasmint från att plötsligt prova som kattmynta ananasmint. Att plantera en bottenlös kruka i din trädgård är ett sätt att styra mint, men håller det helt ur trädgården, med en separat behållare är en bättre idé. Mynt är också gott, det kan användas oftare om det är praktiskt. Att hålla den klämd är hur du håller den från att blomma och pollinera andra myter. Mynt är mitt första val för behållare trädgårdar .

• 02 av 05

  Salvia

  Sage är en annan växt som bara gör det bra om det passar väl. Jag tycker att det kräver mycket klämning och skärning för att förhindra att det blir woody för tidigt. Som regel kommer salvie att omplanteras efter ca 3 år, eftersom det blir träiga stammar med små löv, oavsett vad, så håller den i en kruka gör denna förändring mycket enklare. Sage torkar mycket bra och om du klämmer i löv under hela växtsäsongen, lägg ett gummiband på dem och håll dem säkra efter torkning. I slutet av säsongen kommer du att ha tillräckligt med buntar för att göra en örtkrans! Detta gör en underbar present med mycket liten ansträngning.

• 03 av 05

  Rosmarin

  Rosemary är min favorit ört. Den torkar perfekt, håller sin starka smak hela vintern, kommer inomhus och fortsätter växa i ett soligt fönster och störs sällan av insekter . Jag använder rosmarin för många örtstandarder eller topiaries. Den träiga stammen är perfekt för att tillverka. Stammen är också sekunder som spett så jag känner att varje skörd ger två separata saker: löv och stjälkar. Jag håller stammarna i en fryspås i frysen och använder dem för att grilla spettar. Eftersom rosmarin inte gillar att sitta i vatten men tycker om att torka ut mellan vattendrag, tror jag att det i sin egen behållare gör att ört växer så mycket hårdare eftersom det kan få särskild vård.

• 04 av 05

  Basilika

  Basil är en av de mest givande örterna att växa i en behållare. Det låter sig verkligen bra till den andra populära behållarplanten: tomat. Basil gillar att ha gott om vatten för att hålla sina köttiga stjälkar och öra lämnar klumpiga men är mottagliga för mögel. I en behållare kan du vara säker på att växten får gott om luftflöde.

• 05 av 05

  Timjan

  Timjan är en ofta undervärderad ört. Många gånger blir den planterad och används aldrig. Timman förtjänar en högre status på vår lista med kulinariska örter! Det kommer att trivas i en behållarmiljö, som bara kräver minimal vattning. Vissa sorter växer till små buskarliknande växter som förstärker en entré, och dess lilla lila blommor är underbara. Att vara så lågt underhålls ört kan du se hur bra thyme passar i din behållarrangemang. Oavsett vilken mängd timjan du köper, kom ihåg att det tenderar att bli woody efter några år. Att hålla den i en behållare gör det också lättare att byta ut vid behov.