Waffle Maker - Definition och användning

Ta med restaurangupplevelsen med en våffelmaskin

Också kallas en våffeljärn, en våffelmaskin är en liten elektrisk diskmaskin som används
för att göra våfflor. Dessa delikatesser är frukostmat med en söt efterrättsmak. Liknande pannkakor, men lättare och sötare med en stil som ger utseendet som de var svåra att göra. Men de är inte tidskrävande alls.

Äggen i våfflor är det som gör dem ljusa och känsliga. Våffelmaskinen fullbordar presentationen med en fantastisk form och ibland rasterliknande mönsterdesign som gör dem oemotståndliga.

Att göra våfflor tar lite ingredienser och väldigt lite tid, med tanke på vaffelmaskinens natur. Apparaten bildar våffeln, inklusive raderna som blir underbara små urtag för fyllning med smör och / eller sirap.

Även om det inte nödvändigtvis är ett kök som är nödvändigt, hittar du en våffelmakare i många kök, för det tar med sig restaurangen frukostupplevelse. Om du är intresserad av att köpa en vaffelmaskin, var noga med att läsa om de olika typerna nedan innan du fattar ett beslut.

Våffelmakare säljs mestadels som fristående apparater, men man kan också vara en del av en diskgrill eller grillspel som har utbytbara metallplattor. För den person som saknar disk eller lagringsutrymme, kan man köpa en kombinationsapparat som kan multitaskas med en vaffelfunktion, kan vara den perfekta lösningen. Å andra sidan tar en fristående våffelmaskin inte mycket utrymme att lagra - vissa kan till och med lagras på sina sidor, även om de varierar i storlek genom design.



Det finns i princip två typer av våffelmakare. De som gör två eller fyra små fyrkantiga 4 "våfflor (traditionell stil) och våffeljärn som gör överdimensionerade (6") runda, djupficka belgiska stilvafflar. Modeller som gör andra våffelformer kan också vara roliga att använda. Det är verkligen en fråga om preferens, men du bör också överväga hur många människor du ska betjäna.

Djupa fackvafflar är en träff med många och de flesta av dessa stora våfflor kan enkelt separeras en gång till, i mindre delar för delning. Eftersom våfflor görs ganska snabbt - cirka 3 - 5 minuter kan du enkelt betjäna en familj i kort ordning.

För vissa familjer är en vaffelmaskin en snabb snabb frukostutrustning. De kommer att göra flera våfflor i taget och frysa dem individuellt, när de har svalnat. Detta kan vara mycket bekvämt för en snabb frukost biljett på en annan dag.

Tidigare bakade små fyrkantiga våfflor kan vanligtvis uppvärmas i en brödrost brödrost, men belgiska djupficka våfflor kan inte. Dessa större våfflor kan värmas upp i en brödrost, ugn eller mikrovågsugn. Många gillar också smaken av våfflor i sitt kalla tillstånd.

De flesta fyrkantiga vaffelmakare arbetar i ett liknande press-the-lid-down mode. Belgiska våffelmakare kan dock vara flip-stil eller vanliga och jag finner flip-stilen att vara mycket effektiv när det gäller till och med bakning. Flip-designen gör det möjligt att smeten smälter fritt i varje del av våffelformen och det kan baka en mycket trevligare våffla än den vanliga flippfri stilen.

Våffelmakare är unika och utformade enbart för att göra och baka våfflor.

Du kan inte riktigt använda denna diskmaskin för något annat, även om du kan ändra smak av våfflorna genom att använda olika recept eller blandningar, eller lägga till kryddor som kanel eller muskotnöt. Jag har också varierade receptredienser att producera mjölkfria, vetefria med glutenfritt mjöl, samt att göra några äggfria våfflor.

Vad gäller pris är våffelmakare extremt överkomliga. Du kan hitta välkända märken av dubbla fyrkantiga våffelmaskiner för cirka 40 dollar och populära belgiska våffelmakare var som helst från omkring 50-60 och högre. Det finns också en Babycakes-version som gör stavvafflar, om du vill ha något väldigt annorlunda.

Alla har en nonstick beläggning som bör oljebörstas ibland för att underlätta avlägsnandet av bakade våfflor och hålla beläggningen verkligen nonstick.

Resten av apparaten kan enkelt torkas. Så rent är ganska snabbt. Det finns en liten inlärningskurva för att göra dessa, men med lite övning kan du göra våfflor med precis rätt mängd smet för en snygg vaffel, samtidigt som du minimerar smutsavbrott.

Vaffelmaskinen som visas i illustrationen är Presto Flip belgiska våffelmaskin modell 3510. Denna tillverkare var en fröjd att använda. Det finns flera populära märken av våffelvaror inklusive Chef's Choice, Cuisinart och Waring Pro.

Hitta Waffle Recept från About's Cooks & Bakers