En flerårig ört, elecampan ( Inula helenium ) växer i zon 4-9 . Hardy och förlåtande, det växer överallt från full sol till partiell nyans. Finns ofta nära skogar, kan elecampan tåla torr mark, men trivs i fin, fuktig mark.
Om du letar efter en växt till prydnads- eller växtbaserad vårdgård , är det här provet för dig. Det är svårt att döda och förvisso ovanligt nog att vara ett prydnadsstycke för någon trädgårdsdesign
skörd
Skör roten av elecampane under våren eller hösten säsongen. Liksom många växtbaserade rötter har den här växten en mycket stor och robust sprutrot, som kräver en del grävning för att skörda.
Använd roten fräsch eller torkad, gjord till en tinktur, avkok eller sirap.
Lagring
Förvara elecampane rötter som du skulle ha någon växtbaserad rot. Om det torkas, lagras det inte i direkt solljus. Rötterna ska rengöras och hackas till hanterbar storlek före torkning och lagring.
Denna ört kan användas fräsch, torkad, pulveriserad och kandad. Det finns många sätt att utnyttja din elecampan skörd, så växa nog i trädgården för att täcka alla baser.
Allt om Elecampane
Elecampane är en ört med en rik historia. Så långt tillbaka som romartiden användes denna ört vanligtvis för matsmältningsbesvär. Enligt herbalisten Tammi Hartung rekommenderade den romerske läraren Pliny elecampane till liv andarna. Rodales Illustrated Encyclopedia of Herbs nämner att Helen of Troy sägs ha haft en handfull växt när Paris stal bort henne.
Det är intressant att notera att några av smeknamnen för elecampane; scabwort och horseheal, kom från den tidiga tron att det botade många sjukdomar på djur.
Används runt om i världen, i Kina, används den som behandling av bronkial och andningsproblem. Här i Amerika används denna ört också för andningsbesvär.
Det skulle vara en bra ört att överväga när man gör hostedroppar eller ont i halsen . Amerikanska indianer använde också växterna för lungsjukdomar. En modern användning skulle vara att göra ett enkelt te från rötterna och dricka det för att lindra magkramper och ett botemedel mot hosta.
Eftersom det skulle vara ett enkelt sätt att lagra och använda denna ört , kanske det är vettigt att göra lite elecampan-tinktur och sirap direkt vid skörden. Torka sedan resterande ört för förvaring.
Ört är också en hård arbetande multipurpose ört. Dess underbara gula blommor påminner om den vilda solrosan, i en mer hanterbar storlek. Växa den för sin blommfärg och för dess hårdhet. När du är etablerad, skulle du vara hårt pressad för att döda denna användbara ört.
Rodale säger också att elecampanrot har använts som ett smakämne för godis och att rötterna kan kandas och ätas som en söt behandling. Det kan vara tillräckligt med anledning att växa några växter! Skulle inte en presentkorg med kryddade örter som ingefära, angelica och elecampane vara en intressant sak?
Elecampane kan också användas i torkade blomsterarrangemang. Skör blommorna när plantan dör tillbaka. Då kan du skära tillbaka de kvarvarande stammarna för vintern.