Ginger är en populär ingrediens i stekande matlagning och för många hemlagade växtbaserade läkemedel. Det är lätt att hitta i de flesta livsmedelsbutiker men det kan vara mycket dyrt att köpa. Om du gillar att använda denna välsmakande ört ofta, kan du upptäcka att växa det själv kommer spara dig pengar och se till att din ingefära inte har behandlats med några oönskade kemikalier.
Om du växer några växter inomhus s, så kommer du att kunna framgångsrikt odla ingefära rot.
Snart ska du leta efter sätt att använda all den rot som du har!
- Ginger Beer Starter
- Ginger Lime Cocktail
- Gör din egen kristalliserade ingefära
Komma igång
Växande ingefära är inte annorlunda än att odla en annan ört. Du måste köpa den bästa roten möjligt, en plump, jämn skinnad ingefära rot är bäst. Använd inte en som ser mager och skrynklig ut. Detta indikerar att roten har lagrats för länge och blivit gammal.
Blötlägg gingerrotet i varmt vatten över natten. Efter blötläggning, använd en kruka med mycket dräneringar och fyll den med potten. Jag gillar att använda min komposterade maskgödsel blandad med pottenjord för att plantera ingefära.
Titta på det växa
Skär din soppade ingefära roten i bitar, så att några få knoppar per stycke. Tryck in ingefärarot 2 till 5 tum i marken och täck lätt. Jag täcker med tillräckligt med pottajord så att roten inte är lätt synlig, men jag kan fortfarande dra åt jorden lätt för att kontrollera tillväxten.
- Ginger - grekiska kryddor
- Candied Ginger
- Växter till Brighten Shade - European Ginger
Håll din Ginger Root Glad
Håll din ingefära rot växande lyckligt genom att ge rätt miljö. Det betyder att det är mycket fuktighet i luften genom att misting regelbundet. Jag gillar att tappa min ingefära växt vartannat dag. Att hålla på ett schema säkerställer att ingefäret aldrig torkar ut, vilket kommer att stunt dess tillväxt för alltid.
Marken ska förbli fuktig men aldrig blötläggas. Kom ihåg att hålla din ingefära väl dränerad, för att undvika ruttning.
Ett knep för att hålla luftfuktigheten högre och säkerställa dränering är att placera potten på ett brett av små stenar. Håll brickan full med vatten. På så sätt förångas det alltid och lägger fukt direkt i växtens område. Att ha potten upp på stenarna håller ingefära sitter i vattnet.
Tillsammans med fuktighet gillar ingefära en varm miljö. Håll dina inomhus temperaturer minst 75 grader. Antag inte att ett soligt fönster kommer att göra det heller. För att göra saker mer intressanta, gillar ingefära också delvis solljus. Du kanske måste tweak din inomhus trädgård område, för att passa ingefära rot s särskilda behov.
- Temperaturer för inomhus trädgårdar
- Container Trädgårdsskötsel
- Interiorscaping - Idéer för trädgårdsarbete inomhus
Skörda och äta Ginger Root
Nu när du har vuxit din ingefärarot, skörda vad du vill använda, genom att gräva upp en rhizom och klippa av en bit. Så länge du fyller på en annan bit, kan du fortsätta att ha färsk ingefära i flera år framöver.
Stanna inte där! Kulinarisk ingefära är inte snygg, men andra sorter av ingefära gör fantastiska blommor som luktar fantastiska och har varierat lövverk.
- Insekter som skadar en inomhus örtträdgård
- Guide till Inomhus Växtodling
- 5 bästa örter för en medicinska örtträdgård
- Ingefärste
- Pickled Ginger Recept
- Soy Ginger Sauce Recept
- Italiensk Kyckling Med Ginger Recept