Din enkla guide
Om du letar efter något lite annorlunda än standard mörk lila aubergine, kan ditt bästa alternativ vara att starta egna fröplantor från frö. Du har många fler alternativ öppet för dig när du börjar från frö: ömma asiatiska sorter, ganska lilla äggformade äggplanter och ett antal färger, från vit till grön till lila, inklusive några väldigt snygga randiga sorter.
När man ska såg auberginefrön
Aubergine måste startas från frö inomhus på de flesta områden, åtta till tio veckor före ditt senaste vårårs frostdatum .
Om det är möjligt är det bäst att börja med ekologiska äggplantor, för att säkerställa att du får obehandlade frön från växter som odlas utan användning av syntetiska bekämpningsmedel och gödningsmedel. Här är några av mina favoritkällor för ekologiska äggplantor.
Såning Aubergine Frön
Du behöver lite grundläggande utrustning för att framgångsrikt kunna starta frön inomhus, men det är väl värt det när du överväger hur många växter du kan börja med mycket lite pengar. Du kan använda en bagged fröblandningsblandning, eller skapa din egen jordmixblandning .
Såg auberginefrön i cellförpackningar eller små krukor, 1/4 tum djup. Vattna dem bra, täcka löst med en plastpåse eller ett plastpläterat plattlock för att behålla fukt och placera dem på ett varmt ställe - ovanpå kylskåpet eller på såmplattor av plantor skulle vara perfekta. Håll jorden fuktig. Du bör se kondens på insidan av din plastpåse eller kupol. Om du inte gör det är det dags att vattna med en mild dimma för att undvika att fröna lossnar.
Fröna kommer att groa utan ytterligare värme, men det tar längre tid.
Generellt spirer frönplantor i 7 till 14 dagar. När de har groddar, ta bort plastlocket och placera potten eller platt under ljus eller i ett ljust fönster.
Sköter om Aubergine Fröplantor
Fortsätt att hålla dina äggplantor plantor fuktiga när de växer under de kommande åtta till tio veckorna.
Var vaksam för några tecken på skadedjur eller sjukdomar. De flesta plantor skadedjur kan kontrolleras organiskt med insektsmedel . Om du är orolig för att dämpa av, försök att bevattna dina äggplantor plantor regelbundet (ungefär en gång per vecka) med en kamille te lösning . När de har sin första uppsättning äkta löv är det dags att börja gödsla. Börja gödsel med en mycket utspädd (1/4 rekommenderad mängd på etiketten) lösning av fiskemulsion eller kelp. Du kan också befrukta dina plantor med vermicompostte. Torka bara ut ditt vermicompostte tills det är mycket, väldigt ljust brunt, sedan vatten med det. Födda dina plantor med denna utspädda lösning varje vecka eller så.
Du kan behöva transplantera dina äggplantor i större behållare innan det är dags att flytta dem utanför. Placera dem helt enkelt i krukor som är en tum eller två större än de de växer i. Du kan använda krukjord eller samma mix som du använde när du startade frön.
När markens temperatur nått 60 grader F, är det dags att börja härda dina äggplantor och få dem planterade i trädgården
Att börja aubergine från frö tar lite ansträngning, men det är så givande att man sätter ihop en aubergine-parmesan eller en tallrik grillad aubergine senare på sommaren, från växter som växte från frön du sådde dig.