Plus tips och tricks för att odla senommatomater
I tävlingen att komma till den första mogna tomaten i trädgårdsperioden är det enkelt att sätta alla dina ägg i korgens " tidiga säsongstomat ". Men att du har några sena säsongsvarianter i din trädgård betyder att du inte bara har något annat att se fram emot senare under säsongen, men att du kan hålla din trädgård produktiv längre. Sena säsongsvarianter är de som producerar en skörd 80 till 100 dagar efter plantering.
De ger en bra bit överlappning med dina huvudsäsongstomater och fyller tomrummet kvar när dina bestämda tidiga säsongstomater slutar producera.
Tips för sena säsongtomater
Många av dessa sena säsongsvarianter är idealiska för de trädgårdsmästare med en lång växtsäsong. Trädgårdsmästare med en kort årstid kan sluta med frost innan de kan skörda av några av dessa sorter, så håll din första frostdatum i åtanke när du väljer sorter.
Säsongssorter sorteras i början av trädgårdsäsongen, precis tillsammans med dina huvudsäsongstomater. De behöver gott om tid att mogna. Var noga med att följa våra tips för att odla stora organiska tomater för att säkerställa en hälsosam gröda.
10 Delicious Late Season Tomat Varianter
"Amana Orange" Stora, en-pund djupa apelsin-tomater mogna cirka 85 dagar efter plantering. Smaken eller den här amerikanska arvsen är full, intensiv och perfekt tomatoey. Dessa ser vackra skivade upp i en sallad och är utsökta på smörgåsar.
'Big Rainbow' Dessa röda och orange randiga biffstekatomer är stora - en till två pund i genomsnitt. Tomater mognar 85 dagar efter plantering. Växterna är obestämda och behöver definitivt staking. Detta är en annan amerikansk arv, uppfödd i Minnesota. Smaken tenderar mot söt snarare än tangy
"Brandywine" (Sudduth Strain) Granddaddy av alla arvestycken - " Brandywine " brukar skyllas för att komma in i växande arvingar. Den rosa köttet och skinnet av "Brandywine" har stor smak och de spridande, obestämda växterna producerar tillförlitligt från sen sommar till första frost. Frukten är stor, ofta upp till ett pund eller mer.
"Bulls Heart" Dessa obestämda tomater mognar cirka 90 dagar efter plantering. De är ganska stora - en till två pund, med rosa kött och hud. Bulls Heart är en oxheartformad rysk sort. Om du är ett fan av mer kött och färre frön i dina tomater, skulle det vara bra att prova!
' Cherokee Purple ' Dessa vackra tomater är röda, men svänga i pärlbruna på axlarna när de är mogna. Smaken är komplex, lite rökig - perfekt ätas som-är eller skivad i en sallad. Några år verkar detta producera tidigare än andra, men det producerar traditionellt mycket bra från slutet av juli till frosten.
"Hillbilly" Denna sort är en annan underbar stripey tomat. De gula och lästa streck är ganska slående, och frukterna är enorma - ofta två pund och ibland ännu större än så. 'Hillbilly' är en annan amerikansk arving, som hämtar från West Virginia. Obestämd skörd ca 85 dagar efter plantering.
'Hugh's' Om du är ett fan av gula tomater, borde du verkligen ge 'Hugh's' ett försök. Dessa nötkötttomater har stor, robust tomatsmak. Huden är öm och delikat, vilket är anledningen till att du aldrig hittar denna sort i mataffären. 'Hugh's' producerar en skörd cirka 85 dagar efter plantering. Obestämd.
'Japanese Black Trifele' Om du letar efter något lite annorlunda måste du försöka 'Japanese Black Trifele'. Mahogany-shouldered frukter med en komplex, rökig smak på en ganska välskött växt - vad är inte att älska? Du kan till och med växa den här i behållare om du är kort i rymden, men de gör det bättre om du kan ge dem lite avstickning.
"Mortgage Lifter" "Mortgage Lifter" var så namngiven eftersom mannen som utvecklade denna sort sålde dem, och historien går, kunde betala sin inteckning från att sälja sina enorma tomater. Oavsett om det är sant eller inte, det här är definitivt en variation som du vill försöka i din trädgård. Perfekt tomatsmak, stora frukter och en bra historia att följa med. Obestämd.
'Ponderosa Pink' Ja, det är en annan rosa tomat, men det är en sådan pålitlig producent att det är ett bra komplement till dina sena årstidsväljningar. Frukten med en pund är nästan fröslös, med mycket gott tomatsmak. Skörda ca 80 dagar efter plantering. Obestämd.