01 av 10
10 Real DIY Bröllopstårtor - Inspirerande Tales of Amateurs Making DIY Wedding Cakes
Slutlig bröllopstårta, dekorerad med rosor och monogram. Nina Callaway Om du funderar på att göra din egen DIY bröllopstårta - eller kanske en till en vän - är det alltid bra att hitta lite inspiration. Men när du söker på internet, kommer de flesta kakor som görs av professionella i ett bageri. Självklart är de vackra - deras tillverkare har massor av erfarenhet och tid att fokusera. Men om du inte vill att ditt arbete av kärlek hamnar på Cake Wrecks, är det bättre att hålla fast vid ett enkelt och realistiskt projekt.
Så vi har avrundat riktiga exempel på DIY bröllopstårtor med tips om hur de förberett, vad de önskade att de hade gjort annorlunda, och viktigast av allt, bilder av hur provet visade sig.
Det här första exemplet är det jag gjorde för många år sedan, vilket gav dig ett exempel på vad en amatörbager skulle kunna utföra tillsammans med tips om hur man ger en tierad tårstruktur så att den inte kollapsar. Det är rustikt och oraffinerat, men det var ett enkelt projekt för en nybörjare. Du hittar alla de här tipsen i steg-för-steg-guide för att göra ett bröllopstårta .02 av 10
En DIY Bröllopstårta Med Målad Fondant
Gary Soles för http://cooking-books.blogspot.com Andrea från Cooking Books blogg kallar det här "den enda jag har gjort hela året som jag är mest stolt över" och säger att det också var den del av hennes bröllop hon besatt mest om.
Hon ger tips om sin blogg om hur hon monterade kakan och tillsatte fondanten. Du kan se att hon är en frekvent och fullbordad kock som regelbundet bakar, men hon hade aldrig tagit på någonting så här tidigare.03 av 10
Kan du tro att hennes bröllopstårta var hennes första fondantta?
jel fotografering för http://www.bakingequalslove.com En annan brud som gjorde sin egen bröllopstårta är Nessie från Baking = Love blog. Hon skriver: "Jag tycker att detta är en av mina stoltaste bakverk." Vad som är ännu mer imponerande är att hon aldrig hade gjort en tiered tårta eller arbetat med fondant förut!
Som en nyzeelander var hennes tårta ett traditionellt fruktkaka, täckt med vit chokladganache och fondant. Hon bundet den i sina kinesiska bankettfärger med en toppröd av röda och vita rosor. Överraskande var fondant inte den svåraste delen - det var att få ganachen att frostas smidigt! Men allt visade sig vackert i slutet.
04 av 10
En Rustik DIY Bröllopstårta
NPR / Nicole Spiridakis Nicole Spiridakis berättar för NPR om hennes kamp i att göra två kakor till brors bröllop. Trots att hon beskriver de många timmarna av arbetet som är inblandat och diskuterar hur suddigt hennes nerver var, slutar hon med att säga: "Men den natten, när jag tittade runt på bröllopsgästerna skärade sig enorma skivor chokladkaka och rasade över citronkvarnen, jag kände en känsla av glädje inget bakat gott som jag tidigare producerat hade framkallat. " Denna tårta är mer rustik och hemlagad och den hemliga ingrediensen är kärlek.
05 av 10
En 3-tier Bröllopstårta med handgjorda Gumpastblommor
http://www.lookatwhatimade.net Dedri från bloggen "Look at What I Made" bakade inte bara en tre tårta tårta för en vän, men gjorde också handgjorda gumpastrosor för att dekorera den. Om du är som jag och gillar att läsa mycket detaljer om ett projekt så här har hon en sexdelad guide till vad hon gjorde från att köpa verktygen till den färdiga montern. Bäst av allt länkar hon till den professionella kakan som inspirerade henne. Jag tycker att det är så bra att se de två kakorna bredvid varandra. Det kan få dig att säga, "Det är värt extra pengar att få perfektion" eller istället säga, "Denna hemlagade bröllopstårta är vacker! Jag ska göra det själv."
06 av 10
En väns bröllopstårta är övning
http://dinnerwithweijia.com Det är svårt att göra din första bröllopstårta, men det är svårare när det är för ditt eget bröllop. Då måste du klämma i bakning, frostning och dekorera mellan den sista klädespassningen och repetitionsmiddagen. Dina nerver är också mer benägna att vara i kanten, så det kan vara svårare att hantera allt som går fel. Men som en bagare är det mycket frestande att göra din egen bröllopstårta. Särskilt när du ser hur dyrt de är är det svårt att inte säga "jag kunde göra det!"
Så Weijia från Middag med Weijia gjorde något smart: hon bakade en väns bröllopstårta som övning för när hon gör sitt eget senare i år. Hon hade realtidsbegränsningarna för en verklig händelse, bland annat att räkna ut hur man transporterar allt över staten. Bäst av allt, hon tyckte verkligen om sig medan han gjorde det!
07 av 10
Ett bröllopstårta utan frostning
Kitchn / Faith Durand När du är redaktör för en viktig matblogg och har författat matlagningsböcker, kan dina gäster förvänta sig att du bara tillgodoser hela ditt bröllop själv. Men Faith Durand (redaktör av thekitchn.com) och hennes man insåg sina begränsningar och bestämde sig för att bara göra sina bröllopstårtor. Handlingen att göra och sedan servera tårta till sina gäster symboliserad gästfrihet till dem, och bara kände sig rätt.
Men eftersom ingen av dem är bagare, fastnade de till enkla och rustika. Faktum är att deras kakor var så enkla, de hade inte ens någon frosting! Ja, kakorna var antingen enstaka citronkakor, eller en stapel tiered chokladkakor med osötad piskad grädde mellan dem. Det fanns ingen väntan på att smörgås slutade att vara curdled, och ingen oändlig siktning av pulveriserat socker. Istället var det gott om tid att koppla av och kakorna var enkla att goda vänner kunde hoppa in för att montera dem medan bruden klädde sig. Läs allt om Faiths erfarenheter i bröllopstårtabakning.
08 av 10
En vacker Buttercream Cake Dekorerad med fjärilar
http://mountainsidebride.com 09 av 10
Smitten Kitchen Square Buttercream Cake
Smitten Kitchen 10 av 10
En Styrofoam Bröllopstårta gör livet enklare!
http://peachesbyplums.wordpress.com/