Prince William och Kate Middleton Unique Cake Choices för deras kungliga bröllop
Prins William och hans brud, Kate Middleton, hade två bröllopstårtor - en mycket traditionell, och den andra lite ovanlig. Paret bad lokala bager Fiona Cairns att skapa den största kungliga bröllopskakan, som - som vanligt i Förenade kungariket - var tillverkade i fruktkaka. Cairns har börjat baka de många lagren före tid. Varje skikt var inslaget i brandy-soaked cheesecloth innan de ställdes till ålder i några veckor, fördjupa smakerna och uppnå den klassiska smaken av fruktkaka.
Från utsidan såg den kungliga bröllopskakan ut som alla stora bröllopstårter, med staplade tier täckta med vit fondant och utarbetade tuggummipastablommor. Kate bad att Cairns använder blommor som symboliserar Storbritanniens fyra nationer - rosor för England, tistel för Skottland, påskliljor för Wales och shamrocks för Irland. Det fanns också andra symboliska dekorationer, som en ek och ekollon för uthållighet. Och för att hedra hennes man-till-var införde kakan blomman Sweet William, som symboliserar gallantry, le och finess.
I en intervju med BBC sa Cairns: "Det är en traditionell tårta men också ganska känslig och modern. Alla nivåer kommer att ha ett annat tema." Kakan innehöll också Prince William och Kates monogram - känd i Storbritannien som en chiffon - av sina sammanfogade initialer.
Men även om fruktkakan är traditionell, fanns det också en mycket otraditionell kunglig bröllopstårta: Prins Williams brudgums tårta.
Prinsen begärde sin favorit chokladkaka-tårta, gjord med rika tekakor, choklad och nötter, sedan fryst istället för bakad. Även om många brudar i Storbritannien nu väljer en svamp eller genoise i amerikansk stil, är detta en barndomsfavorit som är nästan oerhört i bröllopsmark.