Hur man köper en långsam spis eller crock-pot
Du hittar en långsam spis (aka slow cooker) eller Crock-Pot i de flesta kök, eftersom denna diskmaskin har blivit en viktig sak med dagens upptagna kockar. Och du sparar också på mat med en långsam spis eftersom du kan laga billigare köttstycken och få dem att komma ut ömma och smakrika varje gång. Lär dig hur man köper en Crock-pot ™ eller långsam spis så att du är nöjd med ditt köp.
Observera att en Crock-pot® är en långsam spis och ett registrerat varumärke av Jarden Corporation.
Därför kallas Crock-Potter och långsamma kokar med långsamma kokar för syftet med artikeln.
Vad är en långsam spis?
Hitta tips, använd, vård i Slow cooker 101
Slow cooker Style & Design
Det finns i grunden två vanliga typer av långa kokar - de som är traditionella i utseende och de som är utformade för att underlätta transporten med låsande lock för att minimera spill, till exempel Hamilton Beachs Stay or Go-linje med långa kokar. Om du planerar att ta din långkokare till kappflakmiddagar eller sociala, kanske du vill välja den typen istället för en standardmodell.
Du hittar olika stilar, storlekar och finish av långa kokar i alla märken. Vissa modeller har snyggare utseende för ett elegant utseende på ett buffébord. För de som älskar skräddarsydda produkter erbjuder Crock-Pot en "Create a Crock" där du kan lägga till bilder till olika färgstarka bakgrunder. Dessa gör en idealisk gåva eller familjeskatt.
Köp en långsam spis från Amazon
Läs Slow cooker Recensioner
Hamilton Beach Set och Glöm Slow Cooker Review
Långkokare 101 Från köp till vård - för mer användbara tips
Storlek är viktigast
Att välja en lämplig långsam spis är viktigt om du vill att den här diskmaskinen ska vara praktisk och möta dina behov. Det finns ett bra utbud av storlekar (kapacitet) i olika märken, från 1 qt till 6 eller 7 qts.
Den minsta långa ugnen är idealisk för singlar eller par som vill laga mat tillräckligt för en måltid, att använda i en RV eller för att hålla kyckling varm på ett buffébord.
En ung familj på fyra skulle hitta 4 till 5 qt storlek handy, medan en 6-7 qt spis skulle vara lämpligare för en stor familj.
Långsam kokvidds storlek är också ett viktigt övervägande om du underhåller mycket, gillar att laga mat framåt eller stora partier pasta sås och så vidare. Många bostäder har mer än en storlek. Jag har en 1,5 Qt, en 2,5 Qt och en 5 Qt - Jag tycker att sorten är väldigt praktisk. Lagring kan dock vara ett problem för vissa och den mest mångsidiga storleken om du bara kan ha en, är en 5 qt.
De flesta långsamma kokar är runda, men det finns många ovala modeller tillgängliga. Den ovala formen är ganska populär och mer mångsidig för en mängd olika livsmedel som en hel kyckling eller revben.
Bästa långsamma kokvråfunktioner
Den mest avancerade funktionen är den programmerbara inställningen, som erbjuds på många långa kokar och Crock-Potter. Att kunna ställa in spisen för att starta vid en viss tid är bra för dem som måste lämna sin långsamma spis utan övervakning, att återvända senare till en måltid som är redo att servera. En anmärkningsvärd funktion är också en automatisk Keep Warm-inställning, som ofta åtföljer en programmerbar funktion. Programmerbara modeller har vanligtvis låg och hög inställning och kan även användas som manuellt inställd långsam spis.
De flesta manuella (icke-programmerbara) långkokare har inställningar för varma, låga och höga temperaturer, men det är alltid bra att bekräfta innan de köpas.
Varmfunktionen kan vara väldigt praktisk när måltiden är försenad.
Avtagbara keramiska insatser är ganska standard och de städar väl. Där vaniljvita insatser var standard år sedan, har många långkokare idag svarta insatser. Exteriör finish varierar från olika färgstarka mönster till modernt rostfritt.
Några långsamma kokmodeller har temperaturprober som hjälper dig att övervaka om köttet är kokt - det är en praktisk funktion. Och låsningsanordningar som nämns i avsnitt 1 kan vara mycket praktiska för dem som gillar att ta långsam spis utifrån hemmet.
Tillbehör och priser
Medan du verkligen inte behöver mycket mer när du använder en långkokare, är det en bra idé att ha några plastpannor som en stor sked, slitssked och soppsked för att förhindra att du kliar på din keramiska insats. Eftersom vissa modeller kan bli ganska heta på botten medan du är på Hög under långa perioder, är det en bra idé att skydda din räknare genom att hålla ett träskivbräda under en långkokare.
För att göra rengöringen snabbare, överväg att använda Reynolds Slow Cooker Bags - Läs recension . De passar runt eller ovala spisar från 3 till 6 qt storlek.
Specialitet Slow cookers & Crock-Pots®
Medan de flesta långsamma kokar är fristående enkla apparater, kan du hitta några mycket intressanta och funktionella långsamma spisar. Crock-Pot® gör en Crock-Pot Duo (två långa kokar) och en Trio (tre enheter) på kombinerad basis. Dessa enheter har 2,5 qt långkokare och är roliga att använda för att laga mat och servera. Dessa bufferservrar är mycket rimliga priser och kan användas för underhållande och familje måltider. Varje långsam spis har individuella kontroller. Dessa typer av bufferservrar är mycket funktionella och gör också bra presenter.
En sak att notera är att inte alla specialtillbehör har matlagningsfunktioner. vissa är främst servrar med varma inställningar, som Crock-Pot Triple Dipper, så bekräfta innan du köper.
Läs Crock-Pot Trio Cook & Server Buffet Server Review
Läs Crock-Pot Duo Cook & Serve Review
Läs Crock-Pot Triple Dipper Review
Slow Cook-funktionen i ett multifunktionsapparat
Om du behöver skära ner på apparater på grund av begränsat diskutrymme eller förvaringsutrymme, kanske du vill överväga en multifunktionsapparat med en långsam spis. Vissa nyare modeller av riskokare har en långsam kockfunktion, liksom vissa tryckkokare.
Långsam Matlagning Recept, Köksböcker
Det finns många långkokare kokböcker på marknaden som gör denna apparat till en mycket mångsidig spis när det gäller mjölksortiment. Du kan sakta koka ett antal kött, grytor, efterrätter och grönsaker.
Priser, recensioner och relaterade
På grund av de olika funktionerna och storleken på långkokare varierar priserna betydligt från $ 10 till $ 100 eller mer för avancerade modeller. Av alla små apparater tenderar långsamma kokar att vara mycket rimliga priser, med tanke på användningsgraden under ett antal år som medelkokaren får. Enkelt uttryckt, det finns mycket värde i en långsam spis. Ofta, när en långsam spis bryts ner efter garantiperioden är det enklare att byta ut apparaten istället för att betala för en reservdel eller leverans för reparationer.
Det här är en apparat som du ofta vill använda, så valde noggrant när det gäller storlek och funktioner. Läs konsumentrecensioner och förstå problem som ofta är förknippade med långa kokar. Det finns många mycket bra märken inklusive Crock-Pot, Hamilton Beach, Cuisinart, Rival och KitchenAid.