Små köksapparater som brödrostugnar, matförädlare och juicepressar kan spara tid och energi i köket. Och vi vet alla att en kaffebryggare är praktiskt taget ett måste för en koffein-krävande hushåll.
Ta en titt runt ditt kök - är alla dessa apparater rent och bakterier fritt? Nästan alla små apparater har någon typ av kontrollpanel eller handtag som berörs varje gång det används, vilket lämnar kroppsjord och bakterier som Salmonella, Listeria, E. coli, plus mögel och jäst. Och vad sägs om vad som händer inom apparaten där mat och drycker behandlas? Någon av dessa organismer kan orsaka matsmältning upprörd eller sämre.
01 av 07
Kaffe- eller espressomaskin
Oavsett om du använder en dryck kaffebryggare, fransk press, snygg espressomaskin eller en enda kaffebryggare, ska den rengöras regelbundet för både gott smakande kaffe och för att förhindra bakterietillväxt. Kaffebryggare kombinerar fukt och värme, perfekt grogrund för bakterier och mögeltillväxt.
För det bästa provsmakningen (och säkraste) kaffe ska alla avtagbara delar av kaffebryggaren avlägsnas efter varje användning för att rengöra kaffegrund och oljor. Delarna kan handtvättas med varmt tvålvatten eller placeras i diskmaskinens övre rack. Tomma vattentankar och droppbrickor och ta en stund att torka ner tillverkarens och värmeplattans utsida med en ren fuktig trasa.
Reservoarlocket ska vara öppet mellan varje användning så att området kan torka ordentligt.
Om du inte använder destillerat vatten varje gång, så småningom kan mineraler från kranvatten byggas upp i maskinen. Att städa bort dem är enkelt. Fyll bara behållaren med lika delar destillerad vit vinäger och destillerat vatten. Låt lösningen sitta i kaffebryggaren i minst 30 minuter - en timme är bättre - och kör sedan en bryggcykel.
Sedan kör två fulla bryggcykler med bara vanligt destillerat vatten och du kommer att ha en ren kaffebryggare som är redo att göra bra kaffe.
02 av 07
Blandare, matberedare eller juicepress
Om du någonsin har använt en blandare, matberedare eller juicer vet du allt om sprutningar av mat och vätska som kan gå överallt, speciellt om du glömmer att använda locket. Lyckligtvis är dessa apparater lätta att rengöra eftersom de kan göra det mesta av arbetet.
Skölj blandaren eller juicerkoppen med rent vatten efter varje användning. Fyll sedan halvfullt med varmt vatten och en droppe eller två diskmedel. Ge allt en virvel i 15 till 30 sekunder. Häll lösningen över locket när du tömmer koppen i diskbänken.
Slutligen demontera apparatens blad och lockdelar. Skölj väl i varmt vatten och låt lufttorka helt innan du sätter ihop igen. Slutligen koppla ur maskinen och torka ner basen med en ren trasa. För svårtillgängliga mellanrum mellan knappar eller knoppar, använd en ren mjuk tandborste doppad i en lösning av varmt vatten och en dropp diskmedel för att avlägsna partiklar. Torka av med en ren trasa doppad i vanligt vatten och låt lufttorka.
03 av 07
Grill eller Panini Press
En del av överklagandet hos en elektrisk grill eller panini press är nonstick-ytan. Så att rengöra det ordentligt kommer inte bara att förhindra korskontaminering från livsmedelsbakterier. men kommer att behålla finishen för kommande år.
Omedelbart efter användning ska du koppla ur apparaten. Vatt flera pappershanddukar och använd metalltänger för att hålla dem när du torkar ner den heta grillen eller tryck för att lossa matpartiklar. När apparaten är helt cool, blanda en kopp varmt vatten med en droppe eller två diskmedel för att dämpa en ren, mjuk trasa. Använd torken för att torka hela matlagningsytan och eventuella ytor. Om det finns en överdriven uppbyggnad av fett, använd en ren mjuk tandborste för att komma in i sprickor. Använd ALDRIG en skrubbkudde eller ett skarpt verktyg på nonstickytan. Skölj med en annan trasa doppad i vanligt vatten, torka sedan med en mjuk trasa.
För grillar eller pressar med avtagbara tallrikar och droppbrickor, tvätta i varmt, tvålvatten eller placera i diskmaskinen om den rekommenderas av tillverkaren.
04 av 07
Mikrovågsugn
Splatters händer. Det enklaste sättet att rengöra insidan av en mikrovågsugn är att låta det göra jobbet. Fyll en mikrovågsugnsäker behållare med minst en kopp vatten. Processera tills vattnet är vid kogningspanna; stäng sedan av mikrovågsugnen. Håll dörren stängd i minst 15 minuter. Ångan lösgör matpartiklar och gör dem lätta att torka bort utan att behöva skrubbas.
För att avsluta jobbet, använd en mjuk trasa doppad i en del destillerad vit vinäger och en del varmt vatten och torka ner alla inre ytor. Handtvätt eller placera glasskivan, om du har en, i diskmaskinen. Torka av de yttre handtagen och knappsatsen med en desinfektionstork för att ta bort bakterier.
05 av 07
Stativ eller bärbar mixer
En bärbar eller stativblandare är nästan en nödvändig om du ofta lagar mat. Faren kommer ifall matpartiklarna fångas i knivarna eller pjäserna. Du kan fylla en skål med varmt vatten och en droppe eller två diskmedel och sätt på mixern i 15 sekunder för att lossa mat. Men det säkraste sättet att rengöra mixarna är att demontera och handtvätta icke elektriska komponenter i varmt tvålvatten eller placera dem enligt tillverkarens rekommendation i diskmaskinen.
Slutligen dra ut kontakten och torka av utsidan med en trasa doppad i varmt tvålvatten. Skölj med en trasa doppad i vanligt vatten och torka med en mjuk trasa. Ta tag i den mjuka tandborsten för att komma mellan några knappar eller sprickor som behöver särskild uppmärksamhet. En speciell plats för att kontrollera efter uppsamlade skräp är motorns ventilationsluckor. De måste vara tydliga för att förhindra överhettning.
06 av 07
Brödrost eller brödrost
Krummer och uppbyggt fett kan orsaka bränder; så det är viktigt att städa brödrostar och skivor ofta.
Efter varje användning, koppla ur apparaterna och öppna fälleldörrarna eller skaka den upp och ner över sinken eller papperskorgen för att ta bort lös smulor. För brödrostugnar, tvätta det avtagbara brickan eller riststället i varmt tvålvatten, skölj och lufttorka efter varje användning.
Stanna minst en gång i veckan ur apparaten och använd en mjuk trasa doppad i varmt tvålvatten för att torka ner inuti och exteriör så att värmeelementen undviks. Använd en ren mjuk tandborste för att nå några snäva sprickor. Skölj med en trasa doppad i vanligt vatten och låt lufttorka minst 10 minuter före användning.
07 av 07
Elektrisk burköppnare
Många elburköppnare har ett blad som ofta rör kanylens innehåll. Korsförorening är alltid en fara så rengöring efter varje användning är bäst. Dra ur kontakten och använd en ren trasa doppad i varmt tvålvatten för att torka ner bladet och höljet. Doppa ALDRIG hela apparaten i vatten.
Ta bort skärningsmekanismen varje vecka och tvätta i varmt tvålvatten. Använd en tandborste för att ta bort matpartiklar från snäva sprickor. Skölj och lufttorka helt innan du sätter ihop igen.