Du växte underbara, doftande örter hela sommaren. De tillagde en extra touch till din matlagning, gav dig ingredienserna till dina egna örtte och fyllde din trädgård med doft. När frost hotar är det dags att säga adjö till de flesta av dina örter fram till nästa växtsäsong.
Den goda nyheten är att du kan ta med många av dessa ömma örter inomhus. Växa dem i ett soligt fönster eller under växljus, och du kan fortsätta njuta av dem i flera månader.
Bästa örter att växa inomhus
Vissa örter tar bättre inomhusförhållanden än andra. Här är några av de enklaste örterna att ta in från trädgården:
Du kan enkelt gräva timjan, mynta, oregano och gräslök från trädgården. Skaka bara det mesta av jorden från sina rötter och koka upp dem med bra organisk pottajord.
Persilja kan vara svårare. Den har en lång piproot och passar inte bra för att vara störd. Om du planerar att gräva upp den från din trädgård, gräva dig djupt för att få så mycket av kranrotet som möjligt. Därefter repot med bra pottajord, i en djup behållare - åtta till tio tum skulle vara ett bra djup.
Rosemary kan vara mycket finicky om temperaturer. Det bäst i ett ljust fönster i ett coolt rum. Ett fönster i söder eller öst är bäst.
Andra örter att växa inomhus
Du kan också odla basilika ganska lätt i ett ljust fönster. Jag rekommenderar inte att gräva upp det från trädgården som du skulle med timjan eller persilja, dock.
Istället antingen starta nya växter från frö, köpa en liten växt för att växa inomhus, eller ta sticklingar från en av dina befintliga växter. Detsamma kan göras med citronbalsam, mint eller shiso.
Vård av örter inomhus
Om du planerar att övervintra dina trädgårdsväxter inomhus (eller åtminstone hålla dem växande tillräckligt länge för att få några fler skördar från dem) finns det några saker att tänka på:
- Ljusljus: Örter bäst med mycket starkt ljus - åtminstone åtta timmars ljus per dag. Detta kan göras genom att placera dem i ett sydfönster, men den mer garanterade metoden är att placera dem under plantljus. Jag brukar placera mina örter på hyllorna som jag använder för att starta fröer . lamporna är redan där, och jag har värmemattor också om källaren blir för kylig.
- Noggrann vattning: En av de knepigare sakerna om att övervintra dina örter är att upprätthålla den rätta fuktnivån. Du kommer att vilja bevattna dem regelbundet, men många örter, som rosmarin och timjan, ogillar väldig mark. Det mest effektiva sättet att ta reda på om det är dags att vattna är att göra fingertestet: håll ett finger i potten. Om jordens översta tum är torr är det dags att vattna.
- Titta på skadedjur: Innan du tar dem in, är det en bra idé att kontrollera plantorna grundligt för skadedjur och spruta med insektsmedel såpa om du ser något. Det är också viktigt att hålla dem skilda från resten av plantorna i några veckor, för att se till att alla skadedjur eller sjukdomsproblem de hade inte sprider sig till dina andra växter. När denna första period har gått, kolla bara dina växter regelbundet för insekter, ägg, banor eller svampar. Var noga med att titta under bladen också - det här är där många skadedjur tenderar att samlas.
Med dessa tips, och lite uppmärksamhet, kan du fortsätta växa dina trädgårdsväxter inomhus under vintern!