En nybörjarguide till plantering av en köksträdgård
Färska örter gör även den bästa kockens matlagning bättre. Det är lätt att få all smak av en örtträdgård precis på din vindruteträd.
Välj det bästa läget
Din örtträdgård kan verkligen växa var som helst i ditt hem Ett soligt fönster fungerar bra, så länge du har minst 4 timmars direkt solljus i fönstret för de flesta örter. Det här är inte alltid lätt att göra. Om du har ett soligt fönster, vrid dina örter var tredje dag eller så för att hålla dem odlade ojämnt.
Om du, som många inomhusgartare, inte har tillräckligt med naturligt ljus, kan du fortfarande växa bra, med tillägg av ett växlingsljus. Dessa lampor finns tillgängliga online eller på ditt lokala trädgårdscenter. Placera dem för att tända området över dina örter i minst 4-6 timmar om dagen, och din trädgård kommer att trivas.
Dina ljusbehov
- Ett fönster med direkt solljus i minst 4 timmar (6 är bättre) en dag
- Använd ett växljus om du inte har tillräcklig naturlig belysning
Välj dina örter
De örter du använder mest kommer att vara de som fungerar bäst i din köksträdgård. Det går inte att odla örter som du inte gillar smaken av, eller du brukar inte använda i recept.
Ett knep att ha vackra örter på vindruken är att plantera två uppsättningar av samma växter. Då kan du rotera en frisk ört till fönstret när det behövs, och lämna sin tvilling för att gå tillbaka till den optimala växande platsen.
Välj och förbered krukorna
Att odla någon ört i en behållargård innebär att du tar särskild försiktighet att välja och förbereda den rätta potten.
Örter växer snabbt och kan fylla en kruka med rötter på mindre än en växtsäsong. Välj krukor som kan dränera väl.
Fyll din kruka med en pottblandning. Pottingblandningen kommer inte att komprimeras över tid och är utformad för att växa i behållare. Lämna 1/2 tum jord mellan potten och potten.
Detta kommer att möjliggöra den lilla sedimenteringen som är normal när man först pottar en växt och ger utrymme för vattning.
Plantera dina örtfrön, eller transplantera dina örtplantor och vatten noggrant. Låt avtappning tills potten inte längre droppar och placera på vindrutan med ett bricka under för att fånga droppvatten.
Ta hand om ditt kök Garden
Nu planteras dina örter, de behöver lite vård. Viktigast, kom ihåg att snipa eller beskära dina örter ofta. Att hålla dem beskuren bakåt betyder mer skörd för dig och starkare örter. Försök att skära den nya tillväxten minst en gång i veckan, och några långa stammar som de verkar.
Vänd dina örtkrukor regelbundet, särskilt om de växer mot ett soligt fönster. Inte bara gör det att de växer jämnt, det håller den ena sidan från att dö tillbaka på grund av brist på ljus.
Håll dina örter bevattna regelbundet. Gör detta genom att placera litet grus i en bricka och placera dina örtkrukor på denna bricka. Fyll brickan till toppen med vatten en gång i veckan, och dina örter kommer att absorbera vad de behöver från botten av krukorna. Då kommer vattnet som ligger under grusnivån att ge ytterligare fuktighet för din vindusrädgård.
Titta noga på din örtträdgård.
Alla växter har ett annorlunda utseende när de är stressade, dvs behöver vatten. Vet hur dina växter ser ut när de är friska, och du kommer att märka problem innan de blir större problem.