Spice Up Your Party med de exotiska smakerna av thailändsk mat
Att välja från oändliga middagspartyalternativ kan ofta vara tröttsamt och så kan du då bli frestad att vända sig till rutinen. Vi vågar dig experimentera med kök som finns runt om i världen. Nästa gång du planerar en utomhus middag fest runt grillen, fly från vanliga. Vem som helst kan servera hamburgare och varmkorv, men inte alla kan ta sina vänner på ett smakande äventyr. Håll de hamburgare låsta i frysen, lämna potatisallad i kylskåpet och vrid din fest till något mer exotiskt.
Spice saker upp med smakerna av thailändsk mat istället. Thailändska livsmedel exotiska smaker kommer att lämna gästerna nöjda och uppmuntra hälsosam konversation runt middagsbordet. Om du är skrämmad av tanken på att mastera ett nytt kök på en natt finns det gott om recept här för att hjälpa dig att komma på väg.
I thailändsk mat är många av de typiska ingredienserna bekanta som basilika, vitlök, chili och sojasås. Men när de kombineras med några fler exotiska sådana som kokosmjölk, citrongräs och thailändsk fisksås, kan du skapa en frisk middagsupplevelse för dina gäster. Och även om det är färskt, finns det inget att frukta från thailändsk mat, eftersom kakan helt enkelt handlar om att balansera de fem smakämnena av söt, salt, sur, bitter och varm. Så fortsätt djupt och bjud in dina vänner till en thailändsk middagsmatch, en som de säkert kommer att minnas länge.
Fixar scenen
Ställ en mer exotisk utseende bord än vanligt för denna fest.
Du kan använda någon av eller alla dessa idéer för att hjälpa till att ställa in stämningen.
- Klä upp ditt bord med en färgstark, silke löpare. Placera votive stearinljus ner i löpare.
- Sätt varje plats med en bambu placemat.
- På varje ställe, flyta en liten orkidéblomma i en miniatyrglasvase.
- Ordna orkidéer eller andra exotiska blommor i låga vaser och sprida dem bland ljusen mitt i mitten av ditt bord.
- Placera små stenar i botten av smala glasvaser och sätt in stammar av lyckliga bambuplantor. Sätt en på varje platsinställning.
- Tie dina servetter med en bit raffia och sätt in ett par ätpinnar.
- Spela "The Rough Guide to the Music of Thailand" under din fest.
Menyn
Tom Yum Kung - Jag älskar att starta en thailändsk måltid med det här klassiska thailändska receptet för varm och sur soppa med räkor. Denna ljusa och läckra soppa gör ett bra jobb för att avslöja komplexiteten i thailändsk smakblandning.
Thai Kål Sallad - Krympig, söt, salt och sur på samma gång. Denna sallad lägger stor textur på din meny.
Grillade Satays med jordnötsås - Detta recept kan beredas på grillen eller under din broiler.
Ångad ris - Detta kommer alltid att se ut på den thailändska bordet. Erbjuder dina gäster ett val av vitt eller brunt ris.
Thai Iced Tea - Denna krämiga sötad istea kommer att bli en träff med chai fans på din fest.
Singha Beer - Thailands egen fria lager.
Mango Ice Cream - Thailändska desserter är vanligtvis söta, lätta och fruktiga. Om du inte har en glassmaskin och inte kan hitta mango glass på din lokala marknad, är det lätt att spåra frukts sorbet som en substitut. I så fall servera varje gäst en trio av fruktsmak.