01 av 16
Det är Apple Season!
Krypta luftar, plädda filtar och dra bort dessa tröjor ut ur lagring kan bara betyda en sak, det är äpplesäsongen! Besök din lokala äppelodling för en rolig dag med att plocka frukt med familj och vänner. Skicka in din euforiska appleplockningserfarenhet, det är dags att tänka på hur du gör din loot till god användning. Det här är den del där det är viktigt att vara lugn och påminna dig själv om att du inte valde för många äpplen. Det kan aldrig vara tillräckligt med äpplen i ditt hem. När du delar upp din samling i deras respektive äpplekategori är det dags att undersöka dina alternativ. Äppelpaj kan vara det första bakprojektet som kommer att komma ihåg och med allihopa skämma bort. Ingenting slår en hemgjord äppelpaj på en av de första kalla dagarna av hösten. Om du är intresserad av att experimentera med kvarvarande äpplen finns det också ett överflöd av fallalternativ för den traditionella efterrätten. Äpplen gör också överraskande underbara falldekorationer också.
Här är några användningsområden för din äpplehake som inte nödvändigtvis alltid är en paj. En användbar guide för att lösa ditt äppelodlings dilemma om vad du ska baka. Dessa äppelbaserade rätter kommer säkert att få dig i humöret för att falla kökstid.
02 av 16
Äppelmos
Applesauce är utsökt på egen hand för en mellandagsmiddag eller underbar som en söt sida till en kvällsmåltid. Lägger till några färska blandade kryddor för extra smak, du kommer aldrig vilja köpa butik köpte äppelmos igen. Särskilt tillfredsställande är äppelmos gjord med Golden Delicious eller Gala Apples i en tjock eller jämn textur. För att uppnå en mjukare konsistens lägg de tillagade äpplen till en matprocessor för att vara renad i stället för mos med en gaffel.
Prova detta recept på kanelkryddad äppelsås från Epicurious här.
03 av 16
Apple Smoothie
Smoothies är ett hälsosamt frukostalternativ perfekt för när som helst på året. När äpple säsongen kommer försök att byta upp din smoothie rutin att inkludera en granny smith eller två. En enkel elixir som består av Granny Smiths, banan, äppeljuice och en touch honung kommer att få dig att känna dig energisk och redo att ta på dig din dag. Den uppfriskande höstdrinken är utmärkt för ett mellanmål på eftermiddagen!
Prova detta recept från Martha Stewart.
04 av 16
Äppel- och jordnötssmörskål
En enkel skiva äpple- och jordnötssmörsteg är en klassiker med klassiskt fall. Byte från sugary behandla till detta hälsosammare alternativ är en bris kom äpple säsong. Drizzling färsk honung från den lokala gården skulle vara din ordinarie glasyr på kakan.
Gör det själv med Selfs stegvisa video handledning.
05 av 16
Fläsk och Apple Stew
Ofta förknippad som en söt frukt för bakning, ett smakligt äpplealternativ är en välsmakande fläsk- och äppelstew. Hjärtat och fyller ett äpple- och fläskspott kommer att uppfylla dina smakfulla äpplebehov. Skålen har en söt tårta smakprofil som perfekt komplimangerar de rika fläskbitarna. Denna måltid är perfekt för de kyliga höstnätterna där du bara vill netflix och slappna av. Viktiga ingredienser är kål, potatis, fläskfilé och smaskiga Granny Smith äpplen.
Hitta det fullständiga receptet från Martha Stewart här.
06 av 16
Den perfekta äppelpajen
Tror du verkligen att vi kunde göra denna lista och lämna av äppelpaj ?! Vi är ju äppelälskare och en söt skiva av den perfekta äppelpajen träffar platsen kommer fallstiden. Det finns så många äppelpajs recept där ute, hur kan du vara säker på att din är helt enkelt bäst? Efter mycket forskning och till rädsla för mormors överallt är det säkert att de är på de bästa äppelpajs recepten på marknaden. Bara ge det ett försök.
Brooklyn bas Four and Twenty Blackbirds Saltad karamell Apple Pie är bokstavligen det ultimata alternativet för äppelpaj. Allt börjar med sin salta, flakiga jordskorpshimmel.
07 av 16
Applesmörj
Applesmör är en nära kusin till vår älskade äppelmos. Om det är den spridning du ser för att uppnå passera äppelblandningen genom en sikt och låt det vara. Efter att ha bett äpplen är smaken koncentrerad och överskottet av juice förångas vilket skapar den spridbara konsistensen vi ser fram emot denna årstid.
Dyk in i detta recept av spridbar godhet från Bon Appétit.
08 av 16
Apple Crisp
Apple skarpa är inte tekniskt paj. Det är mer av en dekonstruerad pajkonsol med en crunchier smak. Man kan kanske kalla det till en startkaka för en mindre erfaren bakare, ett äppel är lätt att göra och ännu lättare att sluka. En skarp är det snabbaste bakningsalternativet för att nå dina efterrättsbehov efter efterrätt. En skarp är också en underbar enkel servering alternativ om du hänger i din äpple samling ensam.
Serious Eats delar vad de kallar The Best Apple Crisp Recipe här.
09 av 16
Apple Lattce Mini Pajer
Dessa pajer är inte bara de sötaste men de är så roliga att äta! Låt oss också prata om delkontroll. En halv av mini till frukost och en halv till efterrätt. Kombinationen av mjuk, smörgås och fyllning med sött och tårta är bara himmelsk med din dagliga kafferutin. Dessa mini pajer är också perfekta för underhållning vid hösten sammankomster. Förtjusande som en ersättning födelsedagstårta, bröllopstårta eller bara för att servera på semestern.
Få receptet på söta äppelgitter minisaker från Serious Eats.
10 av 16
Apple Galette
En perfekt balans mellan salt, söt och precis rätt mängd skarpa i skorpan ger galette idealiska proportioner. Maple piskad grädde topping är ett moln av himlen ovanpå din höstliga efterrätt. Galettes är bra för grupper som du kan skära upp och det är lätt att betjäna gäster i bufféstil. Denna stil efterrätt är ofta förberedd som ett stort ark som liknar en pizza paj eller kan erbjudas som individuella portioner. Båda är roliga, så om du har tillräckligt med äpplen, försök båda sätten!
Waiti ng att testa detta saltet-smör äpple galette recept från Bon Appétit i höst.
11 av 16
Päron och äppeljuice
Du kommer att gråta i slutet av äpplesäsongen, eftersom det betyder slutet på att ha päron och äppel sylt som din stapelklammer. Ett säkert sätt att komma igenom din äppelsträcka är veckovisa erbjudanden av färsk äppelsylt. Förpackad sylt gör förtjusande presenter till vänner, familj och grannar. Om du letar efter ett tankeväckande sätt att tacka dig runt semestern, titta i riktning mot päron och äppeljuka.
Hitta receptet via Martha Stewart.
12 av 16
Cider Bourbon Cocktail
Färska plockade äpplen är inte bara för matlagning och bakning men de är också ingredienser för baren kommer falla. Tårta och söt äppelcider gör den perfekta mixern till ditt favoritbourbon. Vi verkar dricka äppelcider av gallongen när det är säsong, kan aldrig få nog. Drick varmt eller på is en cider bourbon cocktail är säker på att få dig att känna att allt faller.
Få cider bourbon cocktail recept här.
13 av 16
Apple Cider Donuts
Om du inte redan köpte ett dussin fräscha äppeldrockar på fruktträdgården prova detta recept hemma. Detta recept är bra om du vill ha några färska munkar men vill också hoppa över den här resan till fruktträdgården. Köp lite färsk äppelcider från din lokala bondens marknad för att göra ditt eget lätta, smarta, läckra äppelcider-munkar från hemmet. Detta recept är enkelt att göra och säker på att älska både vuxna och barn.
Ett klassiskt äppelciderdonutrecept från Bon Appétit.
14 av 16
Apple Slaw
Du hittar ingen mayo i detta veganapelsalwrecept från Martha Stewart. Apple slaw är en läcker sida för många höstmat. Fläskfiléer är exceptionellt välsmakande med en prydnad av äppelslaw som parning. Strimlad kål får ett ton smak med enkla tillägg av äppelskivor, citronsaft och ingefära. Apple slaw är också en bra eftermiddag måltid eller underbar att hålla i ditt kylskåp och mellanmål hela veckan.
Läckert äppelslakrecept från Martha Stewart.
15 av 16
Spicy Butternut Squash och Äppelsoppa
En mjuk, krämig varm skål med soppa är ett underbart sätt att välkomna hösten. Kombinationen av butternut squash och färskplocka äpplen är en av de bästa att purée i säsongsmagi. Det subtila kryddsmaketet får dig till ett mysigt nostalgi tillstånd för att hjälpa till att fira årstiden. Den bästa delen av detta recept är faktiskt hur enkelt det är. Skiv upp grönsakerna kasta dem i en mixer med kryddorna och ditt arbete här är klart!
Hitta receptet från Martha Stewart här.
16 av 16
Äppelkaka
Alla har en variation av ett äppelkaka recept som passerat generationer i sin familj. En äppeltårta är en underbar hösttradition som kan vara både frukost och efterrätt. En skiva varm äppelkaka medföljer det morgonkaffe med glädje. En äppeltårta är en enkel kaka alternativ för att hjälpa dessa extra äpplen från fruktträdgården till god användning. I stället för ett överskott av smör använder sig receptet nedan på olja för att få fram de rika, söta fruktsmakarna. Dra ut den gaffeln eftersom jag tror att du kan vara vid bordet ett tag med den här.
Älska det här klassiska receptet från NYTimes som heter Teddy's Apple Cake Recipe.