Låt dig tro att vitlök var bara ... vitlök? Det visar sig att det finns flera vitlök sorter att välja mellan, och mycket att veta om varje typ.
Om du letar efter en stor hardneck vitlöksortiment att växa i din trädgård, överväga en (eller flera) av sorterna som anges nedan. Var och en har sina egna styrkor - vissa är exceptionellt välsmakande och andra lagras bra. Vad du än letar efter, en eller alla av dessa vitlök sorter ska uppfylla dina behov.
Vitlök sorter
Här är några vitlök sorter för att kolla in:
- Karpatisk: En mycket smaklig, ganska kryddig arvskal Polsk mängd vitlök.
- Spanska Roja: Kryddig, full-flavored arvslök vitlök som producerar stora glödlampor.
- Tyska Extra-Hardy: Mild, utmärkt smak. En av de bästa lagringsenheterna - kommer att lagra bra i upp till tio månader.
- Georgian Crystal: Trevlig mild smak, även rå; smörig smak när den kokas. Smörgåsar (4 till 6 kryddnejlika per glödlampa) som lagras bra.
- Siberian: Mild smak, gör det bra även i de kallaste klimat. Heirloom sortiment.
- Chesnok Röd: Mycket god gourmet vitlök. Flera publikationer har förklarat "Chesnok Red" vinnaren i smakprov för bakning och rostning.
Du kan plantera vitlök på våren, men de flesta trädgårdsmästare bör plantera det på hösten. Bara plantera den före frosten. När det planteras på hösten finner de flesta trädgårdsmästare att glödlamporna är större och mer fulla av smak.
Vitlök växter kräver kväve så se till att gödsla dem om du ser bladen blir gula. Vatten vitlök var tredje till fem dagar från mitten av maj till juni, när de är aktivt bulbing. De flesta typer av vitlök tar ca 90 dagar att skörda.
Vitlök är ganska lätt att växa, och det producerar många lökar under hela sin långa årstid.
Vad är bättre: Det är frosttolerant så att det kan växa under hela året.
Roliga fakta om vitlök
Visst, det är utsökt i mat, men det är också ett effektivt insektsmedel, hemhjälp .... och så mycket mer.
- Kina producerar mest vitlök i alla länder.
- De flesta äter ca 302 vitlöksklyfta varje år.
- Håll skivad vitlök på akne och kalla sår för lättnad.
- Brudar bära vitlökbuketter i antikens Grekland - inga blommor för dem.
- Att använda vitlök i trädgården kan avvisa loppor, myggor och kvalster.
- Det finns 17 aminosyror i vitlök.
- När du köper vitlök väljer du glödlampor som är fasta, tunga och torra.
- Människor åt en gång vitlök hela tänkande att det kunde avvärja den svarta döden.
- Nationell vitlökdag är den 19 april - hur kommer du att fira?
- Om en person har Alliumphobia, har de en rädsla för vitlök. Ja det är riktigt .
- Vitlök tros behandla allt från cancer till influensa. Det antas att förhindra hjärtsjukdom, kan sänka blodkolesterolnivåerna kan minska plackuppbyggnad i artärerna.
- Byggare av den stora pyramiden åt vitlök för styrka. Det finns mer än 300 vitlök sorter över hela världen.