De 9 smutsigaste platserna i ditt kök

Köket kan vara hjärtat av ett hem, vilket är ofta varför det är den smutsigaste platsen i ett hem. Det finns de uppenbara röra-liknande använda rätterna, ett klibbigt golv eller en crusty ugnen. Men finns det andra ställen du glömmer att städa? Tänk på vad landar på köksdiskar och hyllor - okokta, otvättade och råa matar, ryggsäckar och plånböcker som har suttit på golv överallt - och hur ofta vi rör på kylhandtag och skåpknoppar. Låt oss ta en titt på de smutsigaste ställena i ditt kök och hur du kan hålla dem rena.

• 01 av 09

  Knoppar, handtag och pekplattor

  Varje apparat i ditt kök har någon typ av kontrollpanel eller handtag som berörs varje gång den används. Alla knappar, knappar eller pekskärmar används när rå mat är beredd eller innan händerna tvättas, lämnar kroppsjord och bakterier som Salmonella, Listeria, E. coli, plus mögel och jäst. Alla dessa organismer kan orsaka matsmältning upprörd och även göra dig och din familj väldigt sjuk .

  Köksskåp drar, handtag och kontrollpaneler ska rengöras efter matlagning eller dagligen med hjälp av desinfektionsmedel eller rengöringsmedel för desinfektionsmedel och ren trasa eller pappershandduk.

• 02 av 09

  Sjunka

  Även om det finns gott om vatten som löper genom din kökshandfat, finns det sannolikt mikrober som lurar på ytan, speciellt i sprickorna där disken sitter i disken, runt avloppet och soptipparna.

  Enligt National Sanitation Foundation International (NSF) hade 45% av alla testade hushållssvampar E. coli eller någon typ av koliforma bakterier.

  Diskbänken ska desinficeras efter varje måltidstillverkning eller minst en gång om dagen, och glöm inte handtagen och kranen och diskområdet nära sinken. De fångar alla splatters när du sköljer bort förorenade livsmedel.

  Använd en tvättrengörare som innehåller ett desinfektionsmedel och en ren handduk eller enbart desinfektionsmedel .

• 03 av 09

  Svampar och diskdukar

  I ett försök att minska användningen av pappershanddukar och deras inverkan på miljön, använder många bostäder cellulosasvampar, diskbänkar och torkdukar. Tyvärr, enligt en studie från NSF, har minst 75 procent av dessa föremål hamnkoliforma bakterier (Salmonella eller E. coli).

  Om du använder dessa produkter ska de tvättas i varmt vatten efter varje måltidstillverkning eller rengöringsperiod. Du kan även mikrovågsugnsvampar och diskdukar på högt i 30 sekunder för att döda bakterier. Sink och grönsaksskurborstar kan placeras i diskmaskinen för noggrann rengöring efter varje användning.

• 04 av 09

  Kylskåp

  Vi har redan diskuterat vad som kan lura på kylskåpshandtag och peka på kuddar, men även med kalla temperaturer kan vissa ganska skadliga bakterier faktiskt växa inuti ditt kylskåp.

  De flesta frukter och grönsaker kommer att vara färska längre om de inte tvättas innan de lagras. Så, i grönsakslådan går de, fortfarande täckta med bakterier och bekämpningsmedel. Självklart tvättar du dem innan du förbereder och serverar dem till din familj, men bakterierna och bakterierna finns kvar i den skarpa låda.

  Samma sak händer med rå kött som lagras i kylskåpet. Förpackningsläckor och vätskor ackumuleras i lådorna och längs kanterna på hyllorna. Till och med förpackade produkter som mjölk eller badkar av smör har hanterats och lagrats flera gånger innan de kommer in i ditt kylskåp.

  För att avlägsna de coliforma bakterierna, samt jäst och mögel som kan växa där, ta bort kylskåpslådor eller hyllor - om möjligt - varje månad och tvätta ytorna med ett mildt rengöringsmedel och varmt eller varmt vatten. Torka med en ren trasa eller pappershandduk.

  Torka bort eventuella spill och tvätta de interna ytorna snabbt med en desinfektionstorka.

  Och när du gör den månatliga rengöringen inuti kylskåpet , ta några minuter att damma upp toppen av apparaten och dammsuger bakom och under. Ta av ventilationslocket för att dammsuga spolarna. Damm på spolar gör kylskåpets arbete svårare att hålla sig kallt, med mer energi och matpartiklar som gömmer sig under är insektsmagneter.

• 05 av 09

  Skärbrädor

  Skärbräda, särskilt träbrädor, kan bära bakterier i de små öglorna och vallarna som uppträder efter ens en gång. Det är viktigt att ha minst två separata skärbrädor: en för frukt och grönsaker och en för kött. Detta kommer att minska korskontamination under måltidspreparat.

  Tvätta varje bräda efter varje användning med varmt tvålvatten och skölj väl med varmt vatten. Torka sedan helt med en pappershandduk eller en ren handduk. Låt inte brädorna droppa torrt eftersom bakterier älskar en varm och fuktig miljö. Du kan också välja skärbrädor som kan placeras i diskmaskin för noggrann rengöring.

• 06 av 09

  Kaffebryggare, Blender & Små Vitvaror

  Även rent vatten som drar i en varm och fuktig miljö som en kaffebryggare kan skapa en perfekt miljö för bakterier, jäst och mögel att växa. Vissa små apparater måste rengöras efter varje användning. Minska varje vecka, demontera och rengör små apparater noggrant. Vissa komponenter är säkra att placera i diskmaskinen och andra ska tvättas i varmt, tvålvatten och sköljas sedan i varmt vatten och torkas helt.

  Samma rengöring rutin bör tillämpas på redskap som burköppnare och mäts skedar och koppar.

• 07 av 09

  Återanvändbara lunchlådor, shoppingväskor och vattenflaskor

  Varje gång du använder en återförslutbar behållare eller resuserbar lunchlåda, handväska eller vattenflaska, finns det risk för tvärkontaminering från bakterier, såvida det inte har rengjorts korrekt.

  Behållarna ska vara helt dispergerade och placeras i diskmaskinen eller tvättade i hett tvålvatten, sköljas i varmt vatten och torkas helt. De flesta lunchlådor och återanvändbara påsar kan kastas i tvättmaskinen för en noggrann rengöring.

  Ett extra tips för handkassorna är att hålla dem segregerade - utse en eller flera för rengöringsmedel, en för råa frukter och grönsaker, en för rå kött och en för förpackade varor.

• 08 av 09

  bänkskivor

  Vad sitter på dina köksdiskar just nu? När du flyttar den handväskan eller handväskan, kommer du att förbereda mat på samma plats?

  Ta ett desinfektionsmedel eller rengör tyg och desinfektionsspray och rengör innan du lagar mat eller minst en gång om dagen. Hoppa över svampen eller använd diskduken eftersom de kan ha bakterier och bakterier.

  Åtminstone varje vecka, ta tid att komma i hörn, under små apparater och längs kanterna mellan spis eller kylskåp och bänkskiva. Du vill inte föreställa dig vad som är gömt i de fuktiga, mörka utrymmena.

• 09 av 09

  Salt och peppar Shakers

  En sista smutsig plats att tänka på, kökssalt och pepperskakor. Användte du dem när du lagde mat? Tvättade du händerna innan du rörde dem, eller bara ta tag och säsong?

  Ge dem en noggrann torkning med en desinfektionstork efter varje måltid och en noggrann rengöring varje vecka.