Maskros är en ört som är fördelaktig från rot till blomma. Det är en av de mest mångsidiga och viktiga örterna att lära sig om.
Latinska namnet
Taraxacum officinale
Vanligt namn
Maskros
USDA Hardiness Zone
Maskros finns i nästan alla zoner i USA.
Exponering
Från partiell till full sol växer denna härdiga växt med liten omsorg. Om man skördar den långa taprooten är det användbart att växa i ett odlat område.
Skörda
Skörda de nya gröna i början av våren att äta. Senare på säsongen skörda de större löven och torka dem för te. Blommorna äts som gröna knoppar, helt öppna, kronbladet skördas för gelé och te. Roten är klar när hård frost har avlivat de gröna delarna.
användningsområden
Maskros är en mångsidig ört. Alla delar är användbara. Från början av våren, när de nya bladen ångas och ätas som en potherb, genom sommaren skördas bladen och blommorna. På hösten dras rötterna efter en frost. Till och med den vita, mjölkiga sapen används som en effektiv väteavlägsnare.
Maskros är ett diuretikum som också innehåller kalium. Det har använts som en levertonic. Regelbunden skörd kommer att hålla maskrosen från att gå till frö och såda sig. Detta kommer att hålla spridningen av odlade maskrosor ur din gräsmatta. Oavsett vilken användning du vill ha maskros för, den här växande växten kommer att bli ett underbart tillskott till din örtträdgård.