Bortsett från att ha ambitioner att vara smartare än alla dina vänner, varför oroa dig för skillnaden i fina porslin, porslin och vanligt gammalt servis? Den vanligaste orsaken är att välja rätt maträtt, eller två, för användning i ditt hem, oavsett om du köper dem på en antikaffär eller registrerar dig för ditt bröllop . För det andra, om du ärver i en uppsättning eller hittar en för en sång i en garageförsäljning, vill du veta hur du ska sköta dig ordentligt för dina nya rätter.
Lär dig om vad som skiljer fin porslin från porslin, och hur de skiljer sig från vardagliga servisprodukter.
Hur skiljer fin Kina, Porslin och Ben Kina?
De dagar som gått skulle de flesta brudar registrera sig för ett porslinmönster. I bred mening avser Kina (särskilt i USA) de "goda" rätterna. Det här är de vackra platsinställningarna som är reserverade för speciella tillfällen och semestrar i de flesta hem. Denna typ av uppsättning kan överföras från generation till generation. Det är inte att säga att några par inte registrerar sig för middagstillverkare dessa dagar, men procenten plockar ett snyggt mönster är betydligt mindre än för årtionden tidigare. De avstår antingen på grund av det noga, som föredrar en mer avslappnad livsstil, eller tycker om att ta över som mormorens fina porslin när hon inte längre använder sig av det.
Men vad är skillnaden i porslin och porslin? Som det visar sig är de samma sak, enligt Noritake: "Många är förvirrade om skillnaden mellan" porslin "och" porslin ". Egentligen beskriver de två termen samma produkt.
Uttrycket "porslin" kommer från sitt ursprungsland, och ordet "porslin" kommer från latinska ordet "porcella", vilket betyder snäckskal. Det innebär en produkt som är mjuk, vit och ljust. "
Det första porslinet som användes för fartyg gjordes av kaolinlera i kombination med granit i Kina -med det bekanta namnet-många århundraden sedan.
Det var inte förrän i början av 1700-talet att hårdpasta porslin som var relaterat till moderna varor gjordes i Tyskland genom att kombinera lera med feldspar. Omkring 1770 hittades kaolinlera i Cornwall, England, och britterna började också göra porslin. Oavsett var det är (eller var), porslinvaror är alla avfyrade vid hög temperatur.
Sedan har du benkina, som har en tillsatt ingrediens och annan eldningstemperatur. Den engelska gjorde keramik lättare, mer genomskinlig och starkare genom att lägga jordbensaska från lantbruksdjur till våt kaolinlera i slutet av 1700-talet, enligt antikviteter 101 av Frank Farmer Loomis IV. De kunde också avfyra bitarna vid en lägre temperatur genom att tillsätta den benaska till sin lerkomposition. Spode, den enhet som först gjorde denna typ av mjuka porslin, var en av de fabriker som fungerade i England då. Andra fabriker som tillverkar benkina i mitten av 1800-talet var Coalport, Wedgwood, Worchester och tillsammans med ett antal andra. Benkina är vanligtvis inte lika vit som porslin.
Så, om du föredrar bra servis med en tyngre känsla, gå med fint hårdpasta porslin, även känt som Kina. Om du gillar en lättare genomskinlig look och touch, sätta ihop en uppsättning benkina.
Endera kommer att vara ett vackert tillägg till ditt bord.
Tillfälligt servis
Köksredskap innehåller faktiskt alla typer av rätter, inklusive benkina och porslin. Men det finns många typer av tallrikar, skålar, koppar och underlägg av andra ämnen, inklusive stengods, keramik och till och med plast som Melamin. De flesta av dessa är diskmaskinskydda , och många uppsättningar har matchande betjäningsstycken precis som fin porslin, vilket gör dem perfekta för daglig användning.
Familjer med barn väljer ofta plastporslin när de är små, eftersom det är den mest hållbara typen som finns tillgänglig. Det kan spricka om du släpper det på en hård yta eller repar med daglig rengöring, men är mer barnvänlig övergripande. Att skicka upp ett snett till ett trevligare vardagligt stengods- eller keramikmönster som barn växer upp är alltid ett alternativ.
Att välja ett vardagsmatmönster kan ofta vara billigare än att använda fina porslin för vardagliga måltider.
Det är dock inte alltid sant. När du väljer ett vintagemönster kommer du att upptäcka att vissa Mid-Century porslinssatser kostar lika mycket för att slutföra bit för bit som en uppsättning bra porslin eller benkina.
Du hittar även avslappnad servis av glas. Men det mesta glaset (inklusive gammalt Depressionglas) kommer att etsas permanent med slipmedel för diskmedel med upprepad tvätt. Denna molnighet kallas "sjukdom" i att samla cirklar, och den kan inte tas bort. Eventuellt glas i ditt skåp, gammalt eller nytt, ska handtvättas för att hålla det skönt och tydligt.