Dess fullständiga definition kan överraska dig
Trädgårdsodling är på den mest grundläggande nivån, vetenskapen eller konsten att odla frukt, grönsaker, blommor eller prydnadsväxter. Etymologiskt kan termen bryts ner i två latinska ord: hortus (betyder "trädgård") och cultus (vilket betyder "tilling"). Huvudgardinerna är välkända på detta område, men dess fullständiga definition sträcker sig utöver det som vi normalt skulle tänka på som trädgårdsarbete eller jordbruk.
Det motsvarande adjektivet till detta substantiv är "trädgårdsodling". Under tiden, om du är någon som arbetar inom detta område, sägs du vara en "trädgårdsmästare".
De fem delarna av trädgårdsodling
Som professor William L. George förklarar i sin definition måste trädgårdsodling uppdelas i fem distinkta discipliner:
- blomsterodling
- Landskapsodling
- OLERIKULTUR
- Pomologi
- Fysiologi efter skörd
Blomsterbruket avser att producera och marknadsföra blommor. Tänk på grossisterna från vilka blomsterhandlare köper blommor att sälja i arrangemang till privatkunder. Om du någonsin fått ett blommarrangemang som en semestergåva, så kan du tacka den här grenen av trädgårdsodling (såväl som givarens givare, förstås).
Landskapsodling handlar om att producera, marknadsföra och upprätthålla landskapsplanter. Det är således grenen för trädgårdsodling som kommer att vara av största intresse för landskapsdesigners och till husägare intresserade av att starta en ny trädgård och förbinder sig att pryda sin landskapsplanering med prydnadsväxter , buskar , stauder och årliga blommor som säljs på plantskolor och trädgårdscentra.
På samma sätt kan producenter och marknadsförare av grönsaker och frukter ha studerat odlingskultur och pomologi. Överkultur handlar om odling av grönsaker, medan pomologin handlar om fruktproduktion. Detta ger oss den tekniska skillnaden mellan frukt och grönsaker:
Argumenter över denna skillnad uppstår ofta när människor diskuterar tomatens klassificering. Många människor är förvånad över att lära sig att det är en frukt, tekniskt, även om den inte har en söt smak. Varför förtjänar det denna klassificering? Om objektet ifråga utvecklas från en blomma på en växt och innehåller frön, då är det en frukt. På samma sätt är pumpor , kalorier med hårdskal och prydnadssallor alla frukter (vissa ätbara, lite oätliga). Så när du huggar en pumpa till Halloween , carving du en frukt.
Sann "grönsaker" är de andra växtdelarna som du hittar i produktionen av snabbköpet: till exempel morötter (som är rötter), sparris (vilket är en stam), sallat (vilket är ett blad) och broccoli ( vi äter blomknopparna av broccoli).
Slutligen är det posthops fysiologerna som hyr ut livsmedelsbutiker för att förhindra att produkter förstörs i förtid. De är också trädgårdsodlare.
Karriär inom trädgårdsodling
Faktum är att antalet karriärvägar som är öppna för dig efter att du har fått en examen inom trädgårdsodling är för många för att lista i sin helhet. Men här är ett provtagning:
- Arbeta med allmänheten på ett arboretum eller en botanisk trädgård
- Undervisning i ämnet (kurser på högskola eller utkik på länsförlängningskontor)
- Att driva ett företag där växter eller produkter säljs
- Utformning av arrangemang på en blomsterhandlare
- Håll gräset grönt och frodigt på en golfbana
- Arbeta som gräsklippare
- Underhålla landskapet för en park
- Arbetar som växtutvecklare
- Genomför forskning till växter för en högskola, för regeringen eller för ett företag
Vilken typ av karriär inom trädgårdsodling du väljer beror på olika faktorer. Om du till exempel ser dig själv som mer av en studious sort än som en folk person, skulle det vara mer meningsfullt att du bedriver arbete i forskning eller i växtutveckling än som en guide för en botanisk trädgård. Vissa karriär inom trädgårdsodling (till exempel undervisning i ämnet vid ett universitet) kräver att du tjänar en examen.
Forntida romare som skrev om trädgårdsodling
Lärare har skrivit om trädgårdsodling i århundraden, inklusive antikens grekiska och romerska forskare.
Bland romarna står Cato den äldste, Varro, Columella, Virgil och Plinius den äldste ut. Virgil, bättre känd för sin Aeneid , satte ner sina reflektioner om trädgårdsodling i georgikerna . Som en poet uppskattas hans arbete på ämnet mer för hur han relaterade informationen än för det faktiska innehållet.