Den här listan med rekommenderade böcker för små gårdar och stugor gör en bra start för ditt bibliotek.
Encyclopedia of Country Living av Carla Emery
Denna klassiska bok täcker många aspekter av det grundläggande jordbrukslivet, inklusive trädgårdsarbete , matberedning och köp av mark . På äkta encyklopediskt sätt hittar du information om att hålla bin, odla yoghurt, baka bröd och konstgjorda inseminerande kalkon. Om du var tvungen att få bara en bok om hur man går till jord skulle det vara det.
Barnyard in Your Backyard av Gail Damerow
Denna bok täcker grunderna om att höja kycklingar, ankor, gäss, kaniner, getter, får och nötkreatur (både mjölk och nötkött). Det är en bra introduktion till en mängd olika djur. För mer djupgående information om en viss ras kan butiksguiden för den rasen vara mer användbar.
Håll kycklingar! av Barbara Kilarski
En utmärkt introduktion till att hålla kycklingar för ägg, speciellt lämpliga för stads- eller förorterna. Kilarskis skrivande är engagerande och roligt, men fortfarande chockfullt med användbar information. Foder-, coop- och hönshusdesign samt ägguppsamling och tvättning är täckta.
Du kan gård av Joel Salatin
Underrubriken "Entreprenörens guide till att starta och lyckas i ett jordbruksföretag", är den här boken från den välrenommerade ägaren till Polyface Farm i Virginia just det. Salatin beskriver sin egen erfarenhet i denna bok, undervisning av exempel och inspirerande läsare. Fokus här är på ett vinstgivande företag, men det finns mycket bra information för småbönder som inte vill ta med produkter på marknaden. Det finns mycket här som kommer att utmana dina idéer och antaganden om jordbruk och jordbruk.
Småskalig boskapsuppfödning av Carol Ekarius
Den här boken är utmärkt för bönder som bara börjar. Med stor vikt vid att bestämma vad du vill ha från jordbrukslivet och planera ditt lantbruksföretag, hjälper det småbönderna att bygga en stark grund för sin gård. Det omfattar också val av boskap , förståelse av bostäder, fäktning och utfodringsbehov , avel och marknadsstrategier. Den här boken tar gräsbaserad betesmarkering till jordbruk.
Det självförsörjande livet och hur man lever det av John Seymour
Genom en brittisk lins täcker den här boken grunderna för homesteading och litet jordbruk för urbanites som är nya för landsbygdsliv. Ämnen som omfattas är mat från trädgården, djuren, fälten och vildmarken. i mejeriet i köket; bryggning och vinframställning energi och avfall hantverk och kompetens. I likhet med Encyclopedia of Country Living , syftar den här boken till att dela information om många aspekter av homesteading / självförsörjande liv.
Den motsatta bonden av Gene Lodgson
Lodgson bokar som en motgift mot "traditionell" familjeodling i stor skala, med inriktning på stugodling för njutning och vinst. Den här boken är inspirerande medan du lär dig lite grunder, och är en underhållande och värdefull läsning för alla som börjar med ett jordbruksföretag.
Fyra säsongsskördar av Eliot Coleman
Coleman frågar, "Varför sluta trädgårdsarbete i slutet av sommaren?" Med de tekniker och strategier som skisseras i den här hjälpsamma boken kan du förlänga din trädgårdssäsong betydligt, oavsett hur långt norr du bor.
Root Cellaring av Mike och Nancy Bubel
Enkla, steg-för-steg-råd för att skapa vinterlagring för grönsaker och frukter.
Seed to Seed av Suzanne Ashworth och Kent Whealy
Subtitled: Frön Spara och växande tekniker för grönsaksodlare. Den här boken beskriver hur man sparar frön för över 160 grönsaker, inklusive detaljerad information om varje grönsak. Alla tekniker granskas grundligt och testas. Seed to Seed är den praktiska referensboken för att lära sig hur man sparar frön från din trädgård .