Companion plantering är övningen placera arten intill varandra för att dra nytta av ömsesidiga fördelar som hjälper båda växterna trivs. Vissa arter kan till exempel ha naturligt skadedjur som skadar en granne, medan granneverket kan stärka näringsämnen i jorden som gynnar den första växten.
Vitlök ( Allium sativum) är en av dessa växter som ger stor fördel för nästan alla grannar.
Det avlägsnar många skadedjur, som bladlöss , spindelmider, svampgnagare, japanska betor, sniglar och kålslingare. Och vitlök samlar faktiskt svavel, vilket är en naturligt förekommande fungicid som hjälper till att skydda dina växter mot sjukdomar. Ett hemgjordt pulver eller en spray av vitlökspulver eller olja är ett naturligt botemedel mot svampsjukdomar, och när det planteras i trädgården är vitlök en bra förebyggande åtgärd.
Vitlök kan även avskräcka gnagare skadedjur, som hjort och kaniner. På alla sätt är vitlök en bra växt att ha i din trädgård. Bäst av allt är det inte väldigt picky, anpassar sig väl till alla jordar och alla förhållanden, förutsatt att det finns gott om sol.
Nedan är de bästa och sämsta följeslagna växterna för vitlök.
Edibles som dra nytta av vitlök
- Fruktträd (alla)
- tomater
- Peppers
- Äggplanta
- Potatisar
- Kål
- Broccoli
- Blomkål
- Grönkål
- Kålrabbi
- morötter
- Dill
- Beets
- Spenat
Blommor som dra nytta av vitlök
Vissa blommande växter får också märkbart nytta av vitlök, av samma skäl som edibles gör.
- Roses
- pelargoner
- Tagetes
- Krasse
Växter som "hjälper" vitlök
Vitlök trivs i de flesta situationer, men här är några växter som bidrar till ännu bättre övergripande tillväxt:
- Rue (det körs bort mage)
- Kamille (förbättrar vitlökens smak)
- Yarrow sommarhäriga
Värsta Companion Växter för vitlök
Vitlök och dess allium släktingar verkar stunt tillväxten av vissa grödor.
Undvik att plantera vitlök nära de grönsaker som anges nedan.
- bönor
- ärtor
- Salvia
- Persilja
Växande vitlök
Vitlök är en cool väderväxt, och den planteras normalt på hösten innan marken fryser. Det gillar jord med mycket organiskt material i det, vilket kan tillhandahållas genom att blanda i mycket kompost eller sönderfallet gödsel. Den planteras genom att bryta sönder enskilda glödlampor i sina separata kryddnejlika och plantera dem ungefär 1 tum djup och ca 4 tum från varandra. På våren ska plantorna matas på samma sätt som andra växter, men sluta mata när løvet börjar torka upp och lökar märks märkbart upp ovanför jorden.
När bladen blir bruna, vanligtvis i mitten till slutet av sommaren, kan du skörda din vitlök. Innan du äter dem måste vitlökslökar "bota" genom att buntra dem ihop och lagra dem på ett svalt, mörkt ställe tills de torkar helt ut.
Vitlök gör ett bra komplement till alla slags recept, och det är känt för att vara en mycket hälsosam mat.
- Koppar
- Kalcium
- Kalium
- Selen
- C-vitamin
- Vitamin B6
- Mangan
Regelbunden konsumtion av vitlök stärker immunsystemet, och vissa studier har visat att det kommer att minska din känslighet för och allvarlighetsgraden av vanliga och influensavirus.