Tips om att odla dessa enkla och näringsrika bönor
Lima bönor, även kända som smörbönor och chadbönor, växer ungefär lika med gröna bönor, de brukar ta längre tid att mogna. De mindre sorterna är snabbare, varför du ser "baby" limabönor till salu oftare än de större bönorna; Det finns en snabbare omsättning. Lima bönor har odlats i sitt namnnamn Lima, Peru i över 600 år.
Det finns bush sorter och pole lima bönor och, liksom gröna bönor, kommer bush typerna börja sätta pods tidigare.
Bush lima bönor tenderar också att sätta hela sin gröda på en gång, så du kommer bara att kunna skörda från dem under ett par veckor. Om du kan plantera en rad var tredje vecka, kommer du att kunna förlänga skördsäsongen. Du kan också plantera både en rad bushbönor och en sådd av en pol sort. På så sätt kan du börja säsongen med de tidiga mogna buskarna och fortsätta att skörda hela sommaren från polbönorna.
Alla sorter är höga i protein samt flera vitaminer och mineraler. De kan användas färska, frysta eller torkade.
- Lima bönor har de välkända bönaförenade bladen av 3 eller trifoliate, med ovala broschyrer som är ca 2 - 3 tum långa.
- Blommorna är vita eller gula och bildar lösa racemes eller kluster. De resulterande böterna är böjda och smalare än vanliga gröna bönor.
Botaniskt namn
Phaseolus lunatus
Vanligt namn
Lima bönor, smörbönor
Hardiness Zones
Även om limabönor kan vara ständiga , är de inte frosthärdiga och eftersom de förbrukar så mycket energiproducerande böjor, odlas de som en årlig gröda.
Sol exponering
Du behöver en plats med full sol för att få ut det mesta av dina Lima-bönor. De behöver varma temperaturer och en lång dagslängd. Full sol kommer också att hålla vinstockarna torra och mindre benägna att svampproblem.
Mogna växtstorlek
Storleken på de mogna växterna beror på vilken sort du växer. Polssorterna kommer att klättra åtminstone 8 ft.
Bushtyper växer 2 - 3 ft långa och kan behöva stakning, när de är täckta i böjor.
Dag för att skörda
Det finns stor variation i längden på säsongen som behövs för att odla limabönor. Vissa buske sorter, som Fordhook, kan börja producera på 60 dagar. De värmeälskande polbönorna, som julen Lima, kommer inte att börja sätta pods förrän ca 90 dagar. Om du bor i ett kort årstidsområde, kanske dessa inte är typen för din trädgård. Men du kan alltid experimentera och försöka starta frön inomhus, som diskuteras nedan.
Börja skörda när böterna är fulla. De kommer inte att klumpa sig som gröna bönor, men du borde fortfarande kunna se en liten bump. Håll vinstockens ände när du drar av böterna eller du kan ta en stor del av vinstockar med dem.
Tips för växande Lima bönor
Jord: Som bönder behöver Lima bönor inte en alltför rik jord eller mycket extra gödsel. Marken ska vara väl dränering och måttligt rik på organisk material . Tung lerjord kan utgöra växande problem eftersom limabönor har djupa, expansiva rötter och de tycker inte om att sitta i våtmark. S oljens pH bör ligga i ett neutralområde av 6,0 till 6,8.
Lima bönor kan vara lite temperamentära om temperaturen. De gillar inte extremiteter och växer bäst i klimat som ligger runt 70 F.
I flera månader. De kan emellertid hantera varma temperaturer bättre än långvarig, kall temperatur.
Plantering: Lima bönor har stora frön och de kan direkt sådas 1 - 2 tum djupt. Rymdbusken sorterar ungefär 4 - 6 in, även om du också kan sprida frön i en bred rad och tunna om det behövs.
Om du har en kort årstid och vill växa pole limas, bör du överväga att starta fröet inomhus 3-4 veckor före ditt sista frostdatum, i torv eller papperskrukor. Eller värm marken på våren med ett lager av svart plast och så direkt såa frön med något skydd, som ett rostskydd eller en vindbrytning av plast eller halmbalar runt plantorna. Marken måste vara minst 65 F., för god spiring. Om du inte förvärmer jorden, vänta tills 2-3 veckor efter ditt sista frostdatum, för att rikta utsäde.
Ta hand om dina Lima bönor
Polbönor behöver ett stabilt stöd. Vinrankorna kan enkelt växa 10 fot eller mer och bli tunga med pods. Växt 4 - 6 frön på vardera sidan av en trellis eller teepee.
Håll jorden fuktig till spiring, se till att plantorna får minst 1 in. Vatten per vecka. I varmt, torrt väder, vatten oftare för att hålla marken sval och mulch runt rötterna. Var extra uppmärksam när plantorna är i blomma och börja sätta pods; De kommer att släppa dem om de upplever en torka vid denna tidpunkt.
Lekvävnader behöver i allmänhet inte extra gödningsmedel, speciellt om jorden redan är rik. Men eftersom Lima bönor har en lång växtsäsong, hjälper det att ge dem en sida dressing av kompost eller komposterad gödsel, eller en dos organisk gödning, mitten av säsongen. Dessa är långsamma och kommer att hjälpa växterna att fortsätta under resten av säsongen.
Skadedjur och problem med Lima bönor
Skadedjur: De vanliga böna skadedjurna kommer att söka dina växter. Rubriklistan är bönbaggar och bladlusar . Håll klockan och ta itu med några problem medan de är små.
Många fyra fotade skadedjur älskar också mjuka, unga bönaplantor. Fäktning rekommenderas. Groundhogs kan defoliate hela teepees om några minuter.
Sjukdom: Det största sjukdomsproblemet är rotrot, vilket du borde kunna undvika med väldränkt mark. Om du har en speciell regnperioden, var noga med att stänga av din automatiska bevattning.
Föreslagna Lima Bean Varianter för växande
Uppfödare arbetar kontinuerligt för att förbättra avkastningen och komma med kortare säsongsvarianter. Vissa är bättre för långa, varma klimatperioden och andra utmärker sig i mer tempererade zoner. Det finns många arvslösningar som fortfarande erbjuds, vilket kan utföra såväl som det "nya och förbättrade".
- " Jul ": Stora, burgunder- och vita bönor med en potatisliknande konsistens. Heirloom (90 dagar)
- "Jackson Wonder Butterbean ": Buff-färgade bönor med Burgund-speckles. Hanterar värmebrunn Även bra för en kortare säsong. (66 dagar)
- " Garden of the King ": Den vanligast odlade. Stora vita bönor produceras under en lång årstid. (88 dagar)
- " Henderson's Bush ": Mycket gammal, mycket pålitlig sort med små vita bönor. Håller produktion i veckor. (65 dagar)
- " Fordhook 242": Tung tillverkare av medelstora gröna bönor. Bra val för kallare klimat. (72 dagar)