När du renoverar ett kök , kom ihåg den klassiska kökstriangeln. Det är det mest grundläggande designkonceptet, men en som fortfarande gäller alla kök. Det är också en enkel "genväg" till köksdesign : om du följer detta har du automatiskt löst ett antal andra köksdesignproblem .
Begrepp
Köks triangeln reglerar arbetsflödet. Tanken är att kocken ska kunna röra sig obehindrat mellan tre punkter - diskbänk, spis / ugn och kylskåp - och avstånden mellan dessa punkter bör inte vara långt.
Triangelpunkter
- Sink: Primär diskbänk placeras vanligtvis på köksomkretsen, men ibland kan den ligga på en köksö . Extra sänkor ingår inte i triangeln.
- Kamin / Ugn: Antagandet är att det här är en kombinerad spis / ugn, eller om de är separata, ligger de inom 2-3 fot av varandra. Du kan fudga det lite med en väggugn som ligger ur triangeln eftersom bakning tenderar att inte vara en frekvent köksaktivitet. Om du råkar vara en ivrig bagare, var noga med att väggugnen är en del av triangeln.
- Kylskåp: Kylskåpet är den minst viktiga punkten i triangeln eftersom det antas att du inte kommer att ständigt färja föremål fram och tillbaka från den. Om en punkt kan vara lite längre bort kommer det att bli kylskåpet. Ett tips: Se till att kylskåpsdörren öppnar sig i triangeln.
Utrymme överväganden
Triangulering kommer inte ensam att säkerställa ett jämnt flödande kök; du måste också överväga avståndet mellan triangeln .
När du lägger de tre benen i triangeln, bör de inte uppgå till mer än 26 fot, utan ben över 9 fot och inget ben mindre än 4 fot lång.