Heirloom Bush gröna bönor för din trädgård
Kompakta buskar fyller räkningen för varje trädgård och är perfekt för den lilla homestead. Bush bönor mognar på anläggningen på en gång, så gärna plantera dem med tre veckors mellanrum för att hålla skörden hela säsongen lång.
På grund av att de mognar på nästan samma gång, är bushbönor ett bra val att ha i gården om du planerar att konservera.
Nedan finns några arvslösorter som producerar läckra gröna (snap) bönor för färskt ätande.
Jag valde de flesta av dessa sorter för deras användningsområden som en snap böna, men flera av dem (när de lämnas på vinstocken till fullt mogna) gör också bra torkade bönor.
- Blue Lake 274 - Blue Lake 274 har utvecklats från Blue Lake pole bonen 1961. Det får inte ha ett fint namn, men dess ömdålar är pålitliga och rikliga. Ät så många som du kan friska från trädgården och sedan kan eller frysa resten av skörden. 60 dagar att skörda.
- Bountiful - Denna buskeböna har gott motstånd mot mögel, skalbaggar och rost. Högkvalitativa, stränglösa pods är läckra och bra djurhållare utanför vinstocken. Perfekt kandidater för frysning och konservering. 49 dagar att skörda.
- Burpees stringless - Torka-tolerant, värmebeständig och produktiv. Burpee's Stringless har stor, full smak och en tillfredsställande snap. 50 dagar att skörda.
- Cherokee Wax - Denna kraftiga buske producerar långa vaxartade, sjukdomsbeständiga, gula pods och en tung producent. Skörda och använd dem fräscha, frysta eller konserverade. 58 dagar att skörda.
- Contender (AKA: Buff Valentine) - Högproducerande producent av sjukdomsresistenta och välsmakande pods. Contender har varit en favorit för trädgårdsmästare sin introduktion 1949. 50 dagar att skörda.
- Brandas (AKA: Borlotto eller Horto) Bush - Italienska kockar rave över Borlotto som en soppa (torkad) bönor. Men det äts också ungt som en grön böna. Pods är vita med röda streck. 55 dagar att skörda (som en snap böna).
- Dragon Tongue - Stringless och produktiv Dragon Tongue med sina krämiga gula pods täckta i tunna, lila streck är ett barns favorit i trädgården. Vem vill inte växa Drakens tungor? Men det är en favorit för kockar för sin fantastiska smak. 55-60 dagar att skörda.
- Kentucky Wonder Bush (AKA: Commodore) - Denna produktiva producent av stränglösa, smakrika pods introducerades som en buskeböna under slutet av 1800-talet. 65 dagar att skörda.
- Landreth Stringless - Landreth Seed Company (det äldsta fröhuset i Amerika) introducerade denna tidiga producerande buskeböna 1885. De är fulla av snap och har en saftig och full smak. 54 dagar att skörda.
- Nickel Bush - Nickel är en högkvalitativ, fransk baby gourmetfiléböna. det är stränglöst och gott. En favorit bland kockar, det är också motståndskraftigt mot vit mögel och brunt fläck. 52 dagar att skörda.
- Calima - Denna långa, mörkgröna, franska filet snap bonen fryser och burkar som en dröm. Harvest Calima bush bönor när de handlar om tjockleken på en penna. 50 dagar att skörda.
- Leverantör - Tidig, köttig, sjukdomsbeständig och fruktig (minst sagt) snäppböna som groddar i sval mark. Utmärkt för konservering och frysning. 48-54 dagar att skörda.
- Royalty Purple Pod - Royalty Purple Pod fördubblas som en prydnad i köksgården genom att erbjuda lila blommor. Stringfria, lila skivor blir gröna när de lagas och gör en utmärkt böna för veggiesoppa. 55 dagar att skörda.
- Tendercrop - Denna tunga tillverkare är resistent mot Mosaic virus och Pod Mottle. en bra snap böna för nordvästra och västra trädgårdar. 55 dagar att skörda.
- Top Crop - En annan produktiv växt, Top Crop Bush erbjuder runda, köttiga, stränglösa och smakrika pods. En homestead favorit som är enastående för konservering och frysning. 52 dagar att skörda.