Några organiska trädgårdsmetoder, inklusive biodynamisk och biointensiv trädgårdsskötsel, uppmuntrar trädgårdsmästaren att odla grödor specifikt för komposthögen . Medan mycket hängivna anhängare till dessa typer av metoder kan använda mer än hälften av deras tillgängliga trädgårdsutrymme för att odla kompostgrödor, behöver du inte gå så långt. Och den goda nyheten är att du kan odla växter specifikt för din komposthopp som i vissa fall kommer att mata din familj eller det lokala vilda djuret.
Fleråriga legumes
Ett väldigt enkelt sätt att växa växter till din komposthög är att växa alfalfa eller rödklöver. Båda dessa växter kan göras mellan rader eller planteras vid kanterna av dina sängar. När växten blir lång (du bestämmer hur lång är för lång!) Skjuva bara den tillbaka och kasta klipporna i komposthögan. Det kommer att fortsätta växa. Det bästa sättet att skära tillbaka är att använda några gräsklippare eller klippare, samla klipporna och kompostera dem. En gräsklippare kan fungera, men om du har växten i din grönsaksodling, är det inte riktigt en lönsam lösning.
Om du har lite extra utrymme, överväga att växa tvåårig gulklöver i närheten av dina trädgårdssängar. Rötterna kommer att fixa kväve i jorden, och du kan kasta den övre tillväxten i kompostbunten för extra kväve. Du kan vanligtvis skörda gula klöver minst två gånger under den tvååriga tillväxtperioden. Det fungerar bättre i ett avlägset område (inte förplantat med grönsaker eller används på vägar) eftersom det tenderar att växa ganska högt och det kan skugga ut dina andra växter.
För trädgårdsängar som är i produktion under växtsäsongen, överväga att plantera vinterråg en täckväxt när du har klarat skördet för året. Årliga täckgrödor som vinterråg hjälper till att tillsätta näringsämnen till jorden och skyddar också jorden från hårda vinterväder. Du kan antingen klippa det och lägga utklippet i komposthögan på våren, eller till marken bra innan du planterar.
kålväxter
En annan grupp av växter du kanske vill överväga är brassicas, även känd som "fodermässiga brassicas". Dig inkluderar daikonradis och kale . Du skulle fröda dem kraftigare än vad du skulle ha för traditionell grönsaksodling, men du kan fortfarande skörda mycket av kale blad, plus ha gott om stjälkar och stammar för komposthöga och starka rötter för att hjälpa till att mata och lufta din trädgårdsjord. Du kan hitta frön i bulk hos lantbruksleverantörer och från några fröförsäljare.
För en annan gröda som levererar både ditt bord och din komposthake, överväga ätbara bönor som röda cowpeas eller svartögda ärter. Helt enkelt växa dem som du skulle ha någon annan böna, skörda när du är redo, skära sedan vinstockarna och lägg dem till din komposthöga, så att kvävefästningsrötterna sitter på plats i din trädgårdsbädd. Sojabönor (eller edamam) kan också odlas, skördas och användas på detta sätt.
Örter för komposthögen
Det finns två örter som du kanske vill överväga att odla för kompostering. Borage och comfrey är båda stora val; de ackumulerar zink och fosfor och växer snabbt och producerar mycket organiskt material för komposthögan. Dessutom kan du använda båda som du skulle ha någon ört, och om de blommar ger de mat till bin och fjärilar.
Alla dessa är utmärkta val för kompostgrödor. Om du inte har massor av utrymme, kan du troligen fortfarande stanna i några här och där. varje liten bit hjälper! Naturligtvis, om du inte har plats för någon av dessa grödor, kan du fortfarande göra perfekt kompost med köksskrot, gräsklipp och faller löv. Förslagen i denna artikel ger helt enkelt mer näringsämnen till blandningen.