Alltid en populär och elegant aptitretare
Först verkar de så ödmjuka. Vanlig i färg, liten i stil, smutsig runt gärningarna. Men klä upp dem bara lite och de kommer bli den största träffen på din nästa fest. Jag pratar om svampar, naturligtvis, fyllda svampar efter deras omvandling. De enkla, lilla skogsmassorna växer som, som en landningsbana, ger den perfekta duken för någon dressing du väljer att skänka på dem. Oavsett om det är billigt på topp som cheddar och bacon eller lyxingredienser som krabbekött eller Stilton, blir den blygsamma svampen en utsökt fylld svamp, den perfekta aptitretaren till din nästa fest.
01 av 12
Creamy fyllda svampar
Om lukten av dessa svampar när de först kom ut ur ugnen inte lockade nog, kommer de första gästerna att få dina gäster att slåss i några sekunder. Dessa läckra svampar fylls med en garlicky gräddeostblandning som gör dem beroendeframkallande.
02 av 12
Moms bästa italienska fyllda svamparDessa läckra fyllda svampar packar mycket jordig smak för ett köttfritt recept. Kombinationen av vitlök, ost och annan italiensk stil kryddor skapar en fyllning som kommer att få dina gäster att fråga om receptet.
03 av 12
Ostfyllda svampar med korv
Dessa rika och välsmakande svampar kommer att vara en dekadent behandling för dina gäster. De är lämpliga för din semester måltider och andra speciella tillfällen. Detta recept från Home Cooking Guide Peggy Trowbridge Fillipone kombinerar korv, gräddeost, parmesanost, lök och andra ingredienser.
04 av 12
Fyllda svampar med skinkaDetta enkla och välsmakande recept innehåller också en hälsosam mängd spenat med skinka och smör, vilket gör detta till ett mycket gott sätt att äta dina gröna. Southern Food Guide Diana Rattray visar oss hur man gör fyllda svampar, sydlig stil, i en maträtt som säkert kommer att bli en träff med dina gäster.
05 av 12
Krabbefyllda svamparDessa överfyllda svampar sparkar av en sommarfest och en semesterfest. Med bitarna av röd paprika kan de se lika festligt som de smakar gott. Dina gäster kommer att njuta av skaldjursspinnet på denna klassiska aptitretare från Southern Food Guide Diana Rattray.
06 av 12
Escargotfyllda svamparDu kan lura dina gäster för att tro att du slavat hela dagen för att förbereda denna aptitretare för dem. Men fransk matguide Rebecca Franklin berättar hur vi gör denna mycket franska maträtt snabbt och enkelt. Då kan du luta dig tillbaka, njuta av delikatessen och komplimangerna samtidigt.
07 av 12
Fyllda svamparDetta är en enkel, lätt variation på det klassiska fyllda svampreceptet. Diana Rattray, Guide to Southern Food berättar hur man kombinerar brödsmulor, cheddarost, gröna lök och kryddor för att göra dessa svampar tilltalande för festgäster i alla åldrar.
08 av 12
Baconfyllda svamparVem kan motstå någonting med bacon i den? Lägg till bacon till fyllda svampar och du vet bara att detta recept kommer att bli en vinnare med dina gäster.
09 av 12
Fantastiska fyllda svamparDetta mycket lätta recept från Diana Rattray, Southern Food Guide, görs beroendeframkallande av blåosten blandad i fyllningen. En extra bonus är ingredienserna för denna stora aptitretare är lätt att hitta i din lokala stormarknad.
10 av 12
Äppelfyllda svamparDetta är ett helt annat recept som fylls med äpplen, blåost och valnötter.
11 av 12
Ansjovisfyllda svamparDetta är ett högklassigt recept från Gourmet Magazine. Du blandar helt enkelt de smakliga ingredienserna, fyller svampen och baka. Eftersom detta recept är skalat för att bara tjäna 2 som en hors d'oeuvres, måste du multiplicera det för en fest.
12 av 12
Fyllda Marinerad Portabella SvampLämna tillräckligt med tid för att förbereda denna härliga mushroom aptitretare maträtt. Svampen kommer att behöva tid att marinera i växtbaserad vinaigrette plus du behöver tid för att förbereda den läckra fyllningen som innehåller prosciutto och örter. Men det kan bara bli en favorit trots den ansträngning som krävs.