Tycker du om att äta ute på trevliga ställen som du måste ringa fram för att boka bord? Har du någonsin haft ditt hjärta satt på en viss restaurang och kom bara för att upptäcka att de behöver reservationer? Vill du se till att allt går bra när du tar någon speciell ut till middag?
Om du svarade ja på någon av dessa frågor, men inte vet hur man bokar på en restaurang, är det viktigt att borsta upp på bokningsprotokollet.
Det är enkelt och kan göra livet mycket enklare om du gillar att äta ute på exklusiva restauranger.
De flesta trevliga restauranger föredrar eller ens kräver reservationer på speciella helgdagar när de är troliga att vara trångt. Detta hjälper dem att planera, planera tillräckligt med personal och säkerställa ett stabilt flöde av kunder.
Här är några riktlinjer för korrekt etikett för att göra en bokning på en restaurang .
Planera framåt
Om du vill ta någon ut på Alla hjärtans dag, Mors dag, Faders dag, nyårsafton eller någon annan speciell semester, boka så långt som möjligt för att säkra den tid du vill ha. Vissa restauranger kommer att göra sitt bästa för att tillgodose ett specifikt bord eller allmänna lokalsökningar. Om restaurangen har en fantastisk utsikt, som en med utsikt över havet, en sjö eller staden, hjälper det att vara flexibel med datum och tider.
Tips om restaurangreservationer:
- Ring minst en vecka i förväg. Några populära platser bokas ännu tidigare - ibland så mycket som en månad eller två före stora evenemang.
- Du kanske vill ringa dagen innan för att bekräfta din bokning. Detta ger dig chansen att ställa frågor, göra specifika förfrågningar och ge lite lugn och ro.
- Visa upp minst fem minuter före din bokning. Om du tror att du kan springa sent , ring restaurangen och låt dem veta.
- Känna tipppolicyen och välj värd, värdinna eller maître d om det är tillåtet.
- Om du har en särskild förfrågan (som en förlovningsring som levereras tillsammans med champagne), gör arrangemang tidigt och lägg till mer till toppen.
- Om du behöver avbryta, gör så snart du vet.
- Gör inte vana med att avbryta reservationer i restauranger. Många av dem deltar i en av de databaser som håller dem uppskattade av personer som är kroniska avbrytare.
- Var alltid artig när du gör din bokning, när du anländer till restaurangen och när du sitter. Tack varje anställd som tillhandahåller service. Det här är inte bara det rätta att göra, de kommer sannolikt att minnas dig i ett positivt ljus och kommer gärna välkomna dig nästa gång du väljer att äta där.
Speciella tillfällen
Vissa tider på året är restauranger mer trånga, så du måste kontakta dem så tidigt som möjligt i planeringsfasen för att ta reda på när det är bra att boka. Helger tenderar att vara de mest trafikerade tiderna för de flesta trevligare restaurangerna.
När du planerar en grupphändelse, som födelsedagsfest, förlovningsmeddelande eller kampanjfesten, har du den bästa framgången om du gör det under en långsam tid för restaurangen. Det kan vara en veckodag eller helgen efter en semester, eftersom de som leder fram till den dagen är vanligare.
Att ha flexibilitet ger dig den största fördelen.
Bokningsapplikationer
Om du vill se till att du får det bästa stället på restaurangen du har ditt hjärta på, kan du få framgång genom att använda en av bokningsapparna. I vissa fall kommer du att få betalt en avgift, och det kommer också att vara restaurangen, men att ha ett bra bord på ett populärt matsal i New York eller Los Angeles i sista minuten kan vara värt det. Appar som jag vet kocken, Killer Rezzy och Resy är specifika för en eller bara några städer. Andra appar som är gratis eller mycket låga kostnader för kunderna inkluderar OpenTable och TableSweep.