Kaffefilter och smak
Kaffebryggare har ett viktigt beslut att göra när man väljer sin kaffebryggare och gör sitt kaffe - vare sig man använder papper eller permanenta kaffefilter. Medan vissa föredrar att använda pappersfilter i sin kaffebryggare och känner att de är bättre när det gäller kaffesmak blir permanenta kaffefilter mycket populära hos konsumenterna.
Kaffebryggare kommer ofta med ett permanent filter, men om din kaffebryggare inte har det här tillbehöret måste du välja mellan papper eller permanent filter.
Papper Kaffefilter
Pappersfiltren är ekonomiska att använda eftersom ett paket kommer att vara ganska länge. Du behöver ett filter per brygd, så köp av bulkfilterfilterpaket kan vara ett ekonomiskt val. Användning av pappersfiltren gör att du snabbt och enkelt kan kasta kaffeytor, eftersom du enkelt lyfter det använda filtret och kaffegrunderna ur korgen och slänger bort det. Den största nackdelen med att använda pappersfilter är att hitta en leverantör för rätt storlek och stil (kon eller korg) som din kaffebryggare behöver och den vanliga kostnaden för att köpa dem. Det är också tillrådligt att hålla en bekväm leverans till hands så att du inte går slut.
Permanenta kaffefilter
Den största fördelen med att använda ett permanent filter i din kaffebryggare är att skörda de långsiktiga besparingarna. Även om ett paket pappersfilter på $ 3 eller mindre kan tyckas vara det mest ekonomiska, ett permanentfilter på cirka $ 10 eller så, kommer snabbt att betala för sig inom de första veckorna, beroende på hur mycket kaffe du gör.
Med ett permanent filter behöver du aldrig oroa dig för att byta filter. Permanenta kaffebryggare finns i både stilkorg och konform, och även om vissa föredrar guldtonfiltrer för hållbarhet och förbättrad kaffesmak, andra gillar de billigare nylonfiltret. Båda typerna är slitstarka och rena bra.
Permanenta kaffefilter är vanligtvis dimensionerade för att passa de flesta kaffebryggare, men för att säkerställa bästa passformen, köp en som är designad för din kaffemaskin.
Hur ditt filterval påverkar kaffet smak
För att få en bra känsla av hur pappersfilter och permanenta filter påverkar kaffens smak, är det enklaste sättet att prova med din kaffebryggare och se vilken du föredrar. Metallfiltren tenderar att ha något större hål, så kaffegranulerna lättare kan glida genom denna typ av filter. Kaffe tillverkad med metallfilter tenderar att vara mörkare i färg, smaka hårdare och kan ha lite kaffesediment på botten av koppen eller karaffen. Pappersfiltren är vanligtvis mycket finare, så de fäller upp mer av kaffekornet. Kaffe tillverkad med pappersfilter tenderar att vara lättare och ljusare i både färg och smak. Det är generellt mer genomskinligt i färg jämfört med kaffe gjord med metallfilter.
Att välja vilken typ av filter som fungerar bäst för dig beror på ett antal faktorer och preferenser. Kom ihåg att en ren kaffebryggare kommer att brygga en smakfull kopp kaffe, så med antingen filterval, rengör maskinen regelbundet.