Torka fågelhus och andra prydnadsgrönsaker
I tusentals år har kalebasser odlats och använts av många kulturer som användbara verktyg och redskap. Vi odlar fortfarande många typer av kalebasser, men idag tänker vi mest på kalebasser som dekorationer och nyckfulla fågelhus eller behållare. (Om du vill lära dig hur man gör ett gourd fågelhus, här är ett enkelt steg för steg .)
Pompor är nära släktingar till pumpor , squash och andra grönsaker i familjen Cucurbitaceae, som gurkor och meloner .
Medan de inte smakar lika bra som dessa ätbara grönsaker, är de lika lätt att växa .
Typer av kalebasser
Det finns dussintals kalebasser, men 2 grundläggande typer odlas och används dekorativt:
- Mjukskinnade kalebasser ( Cucurbita) - Dessa är de färgglada apelsin-, guld- och gröna kalebassorna som ser ut som små squash och kommer i udda, roliga former. Cucurbita kalebasser brukar användas färska som underbara fall dekorationer. De är vackra som det är och kan också snidas och användas som armaturer, blomsterpottar eller rätter. Det är möjligt att torka och rädda dem, men de ljusa färgerna börjar tona om några månader.
- Hårdskinnade kalebasser ( Lagenaria) - Dessa större, användariska kalebasser inkluderar de välkända fåglarna Birdhouse, Bottle and Dipper. Hårda skinnade kalebasser växer grönt på vinstocken och så småningom vänder de välkända nyanserna av solbränna och brunt, som skalen torkar. Intressant har Lagenaria kalebasser vita blommor som blommar under natten, till skillnad från de vanliga gula blommorna av de flesta squash som vi ser under dagen.
Skörda prydnadsgrönsaker
- Oavsett vilken typ av kalebass du växer är den redo att skörda när stjälkarna torkar ut och blir bruna.
- Skär gourdsna från vinstocken, med några inches av stammen intakt. Dra inte av dem, eller du kan skada stamänden och låta någon typ av sjukdom komma in i kalebassan, vilket orsakar att den sönderfallas.
- Skörda alla kalebasser före en hård frost. Omogna kalebasser kommer inte att hålla länge, men frosten kommer helt och hållet att förstöra mjuka skinkor och även en lätt frost kan ändra färgen på hårda hudkräfter och påverka deras förmåga att torka.
- Kassera skadade och bortskämda kalebassor. De kommer bara att börja förfallna i lagring.
Härdning Ornamental Gourds
Härdning är termen som används för att helt torka prydnadsgrönsaker. Härdning kräver tid. Det finns ingen genväg, som mikrovågor. Utsidan av kalebassan måste torka helt och sedan tar det ytterligare några månader innan gourdens insida torkar och botar. Om de inte botar helt, kommer de inte att vara kvar. Lagenaria kalebasser kan ta dubbelt så lång tid att torka som Cucurbita kalebasser.
- Börja med att rengöra yoghurtens yta med tvålvatten och låt dem lufttorka. Du kan torka dem med gnugga alkohol för att ytterligare försäkra dig om att ytan torkar helt.
- Placera kalebassorna i ett välventilerat område bort från direkt solljus , i ca 1 vecka. Huden kommer att börja härda och ändra färg. Efter en vecka borde gourdens utsida torkas väl.
- Flytta kalebassorna till ett välventilerat, mörkt område där de kan förbli i minst 6 månader. Sprid dem i ett enda lager och se till att ingen av kalebassorna berör varandra. Tillåt luftflöde under kalebassorna genom att placera dem på en skärm eller ventilerad yta. Det kan vara lättare att hänga större kalebassor för torkning.
- Kontrollera dina kalebasser om några dagar och kassera alla som börjar förfallna, skrapa eller bli mjuka. Om mögel visas, se om du kan torka av den med en torr trasa eller en doppad blek. Om kalebassen är fortfarande svår, borde det vara bra trots sitt utseende. Torktumlare är inte en fin process.
- Om inte dina kalebasser hänger, vrid gourdsna varje par veckor, så de kommer att torka jämnt och för att förhindra ruttning.
- När kalebassorna känns ljusa och blir svåra att röra vid, och du kan höra fröna rattlar inuti när du skakar dem, är de redo att användas. Vid den här tiden kan du skära, måla, vaxa, skalla eller dekorera dina prydnadsgrönsaker på något sätt som du önskar. Hårdskaliga kalebasser, som fågelgropar, kan fortfarande vara grova eller skalade och kan slätas och poleras upp med stålull eller fint sandpapper. De borde vara obestämda.
Växande prydnadsgrönsaker kan bli en besatthet. Lyckligtvis finns det många olika typer att växa och även när din mantel inte kan hålla längre, gör de välkomstgåvor.