Gör dina favoritfrysta efterrätter till din familj
Att göra hemlagad glass, fruktig sorbet eller fryst yoghurt till din familj kan vara mycket roligt under de varma sommarmånaderna. Om du inte har din bruksanvisning finns här instruktioner om hur du använder din Rival Ice Cream Maker för att göra kall och krämig glass och andra frysta desserter hemma.
Förberedelse
Förbered din favorit glass, sorbet, is eller frusen yoghurtrecept eller förbered en av Rival pre-mixed glassprodukter du kan köpa på Rival-webbplatsen.
Kyl blandningen i kylskåpet.
Kyl ismaskinens kapsel i kylskåpet medan blandningen kyler.
Eventuellt recept kan tillverkas med lägre fetthalt genom att byta huvudämne - mjölken eller grädden. Ersätt 1 procent mjölk för helmjölk, helmjölk för hälften och förångad skummjölk eller halv och halv för grädde. Ju mer fett i blandningen, ju mjukare och krämigare texturen. Fetre recept resulterar i en uppfriskande lättare efterrätt med en mindre krämig konsistens.
Använda Rival Electric Ice Cream Maker
- Efter beredning och kylning av glassreceptet hälls den kylda blandningen i den iskylda isären.
- Fyll isäristern 3/4 full. Blandningen kommer att expandera under bearbetningsprocessen.
- Sätt in dasheren, se till att den är korrekt placerad i behållarens indragning.
- Placera locket på glassbehållaren.
- Placera den fyllda burken i hinken, se till att den är centrerad och går i kontakt med botten av hinken.
- Placera motorföraren över ischipskåpan så att stången på dasher går i kontakt med hålet i motordrivarens botten.
- Anslut ismaskinen.
- När enheten är igång, lägg 2 cm krossad is till botten av skopan.
- Stänk om 1/4 kopp bergsalt över den krossade isen.
- Fortsätt lagring krossad is och bergsalt tills isnivån når toppen av den roterande glassbehållaren.
- Vänta ca 20 till 40 minuter för att glassmakaren ska sluta churning.
- Ta av motordrivrutinen och ta bort behållaren.
- Rengör försiktigt locket på behållaren för att förhindra att salt eller vatten kommer in i behållaren.
- Lyft ut dasheren och skrapa den rent med en spatel.
- Packa isen i behållaren och sätt tillbaka locket.
- Placera glassbehållaren i frysen i flera timmar för att härda.
- Överför den färdiga glassen till mindre frysbehållare eller njut omedelbart.
Tips för de bästa frusna efterrätterna
- Lägg till mer krossat is och bergsalt som behövs medan tillverkaren churning.
- Glass blir mjuk i slutet av churning processen.
- Om du är borta från en frys, töm saltvattnet och tillsätt frisk krossad is. Täck enheten med en kökshandduk för att hålla den kall.
- Det finns ett avloppshål på sidan av skopan som gör att saltvattnet kan tappa ur skopan. Om det blir blockerat när enheten är igång, rensa blockeringen.
- Om enheten stannar under drift ska du dra ut kontakten och vrida behållaren några gånger. Sätt i enheten igen och fortsätt att göra glass.